01山楂薏米饮做法：取生山楂9克、薏米10克，加鸡内金10克、茯苓10克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。作用：舒肝理气、健脾养
胃。02沙参麦冬饮做法：沙参9克、麦冬10克、桑葚10克、紫河车9克、圆肉6克，每日一副，煎熬后分4次口服，2个月为一疗程。作用：
活血养阴、补肾益肝。03鸡肝大米粥做法：取新鲜鸡肝3副、大米100克，煮粥食用。作用：可治中老年人肝血不足，饮食不佳，眼睛干涩或流
泪。老年人肢体麻木者。04红枣炒木耳做法：1、将黑木耳放入水中泡发后洗净掰成小块备用，大枣洗净后掰成两半，葱姜洗净切碎备用。2、锅
内放油加热后将葱姜放入爆香，在倒入木耳翻炒均匀。3、然后把大枣倒入加水煮5分钟后用大火炒至收汁，加盐、香油调味即可。作用：活血养阴
、补肾益肝。05猪肝豆腐汤做法：1、猪肝、瘦肉洗净切片加入姜汁和盐腌制10分钟。2、然后烧一锅热水把猪肝、猪肉放入焯至八成熟捞出。
3、豆腐切小块，生姜洗净切片，香菜洗净切碎备用。4、炒锅内放油加热后倒入生姜炒香后加水把豆腐放入煮5分钟。5、接下来再放入猪肝、猪
肉继续煮熟加盐调味，撒上香菜即可。作用：活血养阴、补肾益肝。06蘑菇炒山药做法：1、蘑菇洗净切片，山药去皮洗净切片，芹菜洗净切段。
2、锅内放油加热后放入蘑菇、山药、芹菜炒3分钟。3、然后加水煮至汤汁收干后倒入水淀粉勾芡，加盐调味即可出锅。作用：补肾益肝，养肝护
肝。07茄汁花菜做法：1、将花菜掰成小朵洗净，烧一锅开水加点盐，把花菜放入焯至断生捞出放入凉水中过一下。2、西红柿洗净再顶端划个十
字口放入热水中煮3分钟后捞出剥皮切块。3、锅内放油加热将西红柿倒入翻炒至汁液流出在倒入花菜、白糖、盐调味炒匀即可出锅。作用：活血养
阴、补肾益肝。08枸杞豆浆做法：1、黄豆放入水中浸泡一晚，枸杞放入水中浸泡半小时。2、将泡好的黄豆和枸杞放入豆浆机内加水打磨煮熟。
3、过滤掉豆渣加入白糖即可饮用。作用：活血养阴、补肾益肝。09干贝芦笋做法：1、芦笋去皮洗净后切段，干贝洗净，葱洗净切碎。2、锅内
放油加热后倒入葱花爆香，再放入干贝、芦笋炒匀。3、待食材基本全熟后加盐调味即可。作用：活血养阴、补肾益肝。10韭菜鲫鱼汤食材： 韭
菜、鲫鱼、白胡椒粉、姜片、食用盐、食用油做法：1、韭菜切段备用；2、炒锅放油烧热，鲫鱼两面煎微黄即可；3、冲入开水适量，大火烧开。
放入姜片；4、转小火煨炖半小时至汤汁浓白；5、放入韭菜段大火烧开，放一点盐和白胡椒粉，出锅即可。作用：清热解毒，调养肝脾之气。11
鸡骨草煲瘦肉汤食材： 韭菜、鲫鱼、白胡椒粉、姜片、食用盐、食用油鸡骨草1两，瘦肉1斤，蜜枣3粒。做法：先将鸡骨草用清水浸洗干净，连
同已经洗干净的蜜枣、瘦猪肉放入煲内，加入适量清水；先用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲九十分钟左右，酌加幼盐调味，即可饮用。作用：
清热、解毒、养肝。12野菊花饮食材： 韭菜、鲫鱼、白胡椒粉、姜片、食用盐、食用油野菊花5～10克做法：加水煮沸3～5分钟代茶饮作用
：育阴潜阳。13杞桃黑芝麻饮食材： 枸杞、胡桃肉、黑芝麻各20克做法：研末冲沸水调粥服。作用：滋补肝肾阴阳之虚14扁豆粥食材： 白
扁豆60克做法：白扁豆浸泡2小时后，与粳米150克煮粥作用：健脾养阴、除烦15枸杞银耳羹食材： 枸杞、银耳各10克，山药15克、冰
糖30克、鸡蛋清2个、鲜菊花3克。做法：枸杞、银耳、山药加水煮烂后加入冰糖、鸡蛋清、鲜菊花、调制而成。作用：滋阴清热、健脾除烦。1
6大葱萝卜汁食材： 大葱、萝卜各250克做法：洗净榨汁饮用。作用：滋阴醒神。17猪肝绿豆粥食材： 猪肝100克，绿豆80克，大米1
50克做法：新鲜猪肝、绿豆、大米、食盐、味精各适量，煮成粥，调味食用。作用：肝养血、清热明目、美容润肤，特别适合面色蜡黄、视力减退
、视物模糊的体弱者。18鸡肝大米粥食材： 鸡肝、大米做法：鸡肝与大米熬粥食用。作用：治疗中老年人肝血不足、饮食不佳，眼睛干涩或流泪
。19桑叶枸杞茶食材： 桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。做法：将三种食材一起用沸水冲泡、闷泡五分钟后即可饮用。作用：此茶可每日冲泡
,代茶频饮。效肝肺同养、清肝明目。20菊花桑葚茶食材： 贡菊6朵、桑葚5克、黑豆10克、核桃仁5枚、罗汉果少许。做法：材料加水18
00毫升，大火煮开、小火慢煎15分钟，即可饮用。(罗汉果味甜掰开一小块投入即可)作用：每日一剂，每周饮用3天。清肝明目、适用于有眩晕症状、外感风热的朋友。 |
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