核桃的皇家吃法
一、1 、问：为什么上了年纪后，可能一
个小感冒，我们都要缓上个十天半个月，
都不好利索？
答：因为细胞受的损伤太深了，再加上
我们上了年纪，慢病缠身，细胞别说修复
和再生了，它能维持勉强的活下来，都是
它非常的顽强 ！因此我们应保养好自己的
身体，健康是 1 ，其余都是 0
2 、膳食细胞营养疗法： 世上最好的医生
是我们 自己的自愈力，自愈力靠我们的细
胞， 细胞营养均衡有活性，能够完成自身
的一系列代谢活动，比如排毒，换活，修
复，再生。 因此，膳食细胞营养疗法的核
心是 给细胞它所需要的营养，让它吃饱饭，帮助它重启自愈机制，给它时间，完
成排毒、换活、修复与再生。让它重新软
置换出一个新的自己，一个健康的细胞。
最终实现，细胞健康人健康。实现延长生
命上限，提高生命质量的终极健康目标。
特别注意吃好第四餐！
3 、问：核桃到底能不能补脑？
答： 研究表明，多吃一些核桃的确可
以帮助老年人改善认知能力，有补脑、健
脑的作用。而且对心血管疾病有很好的预
防作用，能有效的降低患上心血管疾病的
风险，降低中风等疾病的发生率。
二、核桃
1 、介绍：核桃古称万岁子、长寿果，
《神农本草经 》将核桃列为久服轻身 益
气、延年益寿的上品
2 、 古法核桃酪配料： 核桃 130 克， 牛奶
300 克，冰糖适量。熟白米饭 140 克。
3 、 制作方法： 咱们把核桃剥开， 注意不
要把外面那层薄薄的褐色皮给剥掉了。 别小
看这层内皮， 有润肺止咳， 润肠通便， 清热解毒的作用。 之后咱们要记住一个步骤， 就
是把它泡一泡。 核桃属于种子类食材， 它很
适合预防三高和抗老化。 但是它同时含有抑
制细胞生长、 种子萌芽的脱落酸。 这种脱落
酸会抑制酶的活性。 那减少脱落酸活性的方
法， 有烘培和水浸两种方法。 但是用烘培的
方法会减少维生素和矿物质含量， 也会使不
饱和脂肪酸氧化，所以最好的方法是浸水 2
小时。 这样， 可以完全的把核桃中的好营养
都保留更好。
然后家里如果有调理机的， 可以把这些
食材放到调理机里， 打成细腻的糊状， 然后
喜欢吃热的，可以用小火煨一下。
那如果没有的， 咱们可以把核桃用刀背
压得碎一些， 然后放进碗里， 把准备好的鲜奶， 或者冲泡好的奶粉也倒进去， 熟白米饭
也放进去， 如果血糖高的家人， 咱们可以用
糙米饭。 冰糖可以用零卡糖替代。 搅拌均匀
后，上锅蒸 10 分钟，就可以享用了。
4 、 古法核桃酪： 很适合咱们慢病家人养
身体， 因为核桃刚刚讲了， 含有非常好的不
饱和脂肪酸， 以及优质蛋白， 而奶呢， 更是
被誉为这世上最完美的营养。 其中大量的钙
不光可以帮助我们强壮骨骼， 更能维持细胞
的正常生理状态， 对心脏搏动、 肌肉和神经
兴奋性维持、 一些酶系统的激活、 细胞膜通
透性等都有重要影响。 同时大量的优质蛋白
不仅能增强免疫功能， 同时也会弥补核桃本
身蛋白质不足的问题。以奶为基础，媒介，
不 仅 把 自 身 含 有 的 大 量 的 人 体 所 必 须 的 钙包括其他维生素啊， 矿物质啊， 稀有物质啊
等等好营养素带进细胞， 同时也把核桃中含
有的好营养一并带进了细胞。 这就给细胞的
吸收提了速。 让营养能更完全的快速的， 被
细胞吃掉， 利用上。 实现 1+1 大于 2 的食养
效果。 那这道核桃酪不仅好营养， 而且好味
道。 出锅吃上一勺， 味道甜而不腻， 满口醇
香， 而且细细嚼下去， 核桃仁的香味儿经久
不散， 老人孩子都爱吃， 咱们不光在自己的
三餐里可以经常做， 家里大孙子小孙女来了，
咱们也可以露一手！ |
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