数 九 养 生 法
五 九 水 果 补 — — 整 年 不 发 福
“ 五 九 六 九 沿 河 看 柳 ” ， 爱 美 的 人 士 千 万 得 留 意 ， 长 胖 的 时 节 到 了 。 专 家 介 绍 ， 长 胖
一 般 是 在 五 九 ， 天 气 开 始 转 暖 ， 不 需 要 更 多 的 热 量 来 应 对 外 界 的 严 寒 ， 过 多 的 能 量 就
会 变 成 脂 肪 贮 存 起 来 。
【 推 荐 食 疗 ： 水 果 】
甘 蔗 ： 冬 后 ， 很 多 人 常 感 到 皮 肤 干 燥 、 头 晕 嗜 睡 ， 反 应 能 力 降 低 ， 这 时 带 有 保 健 性 质
的 水 果 要 数 甘 蔗 了 。
梨 ： 冬 天 人 们 易 出 现 咽 干 鼻 燥 、 唇 干 口 渴 、 咳 嗽 无 痰 、 皮 肤 干 涩 等 现 象 ， 素 有 “ 百 果
之 宗 ” 的 梨 对 此 症 有 独 特 疗 效 。
猕 猴 桃 ： 秋 冬 季 是 便 秘 的 多 发 季 节 ， 中 医 临 床 上 总 是 建 议 得 了 便 秘 的 人 采 取 食 疗 的 方
法 ， 不 仅 效 果 好 ， 而 且 没 有 副 作 用 。
六 九 喝 点 粥 — — 养 胃 又 滋 补
六 九 喝 粥 是 一 种 十 分 重 要 的 养 生 方 式 ， 粥 利 于 消 化 、 吸 收 ， 又 美 味 可 口 ， 男 女 老 少 皆
宜 。 采 用 不 同 的 食 材 ， 做 出 各 种 养 生 粥 ， 可 以 益 肾 补 血 、 滋 阴 润 肺 、 益 气 健 脾 。
【 推 荐 食 疗 ： 养 生 粥 】益 肾 补 血 安 神 粥 ： 配 料 ： 大 米 3 0 0 g 、 糯 米 5 0 g 、 血 糯 米 5 0 g 、 桂 圆 5 0 g 、 枸 杞 子 6 0 g 、
红 枣 3 0 g 、 薏 仁 5 0 g 、 莲 子 1 0 g 、 红 皮 花 生 米 1 0 g 、 红 豆 1 0 g 、 黑 豆 1 0 g 、 核 桃 3 0 g 、
黑 枣 2 0 g 。
滋 阴 润 肺 粥 ： 配 料 ： 鲜 百 合 1 0 0 g 、 银 耳 1 0 0 g 、 莲 子 2 0 g 、 绿 豆 2 0 g 、 大 米 3 0 0 g 、 糯
米 5 0 g 、 小 米 5 0 g 、 白 果 2 0 g 。
益 气 健 脾 粥 ： 配 料 ： 黄 芪 1 0 0 g 、 山 药 1 0 0 g 、 大 米 3 0 0 g 、 糯 米 5 0 g 、 芡 实 3 0 g 、 薏 仁
5 0 g 、 红 枣 2 0 g 。
七 九 扭 扭 腰 — — 养 肝 好 时 候
“ 七 九 八 九 沿 河 看 柳 ” ， 不 过 要 想 走 出 养 生 的 功 效 ， 走 的 时 候 千 万 要 “ 扭 一 扭 ” 腰 ，
这 才 是 “ 七 九 ” 的 养 生 重 点 。
【 专 家 推 荐 ： 扭 扭 腰 】
七 九 也 是 春 天 生 发 的 季 节 ， 最 适 合 养 肝 护 肝 。 现 代 人 事 务 繁 忙 容 易 导 致 肝 气 弱 ， 而 肝
经 通 过 扭 一 扭 腰 ， 可 以 很 好 地 疏 泄 调 养 肝 气 。
另 外 ， “ 看 柳 ” 也 很 重 要 。 在 充 满 绿 色 植 物 的 环 境 里 如 公 园 等 走 路 ， 可 以 起 到 养 肝 护
肝 调 养 肝 气 的 作 用 。
八 九 喝 点 酒 — — 防 病 又 保 健
中 医 上 讲 “ 酒 为 百 药 之 长 ” ， 意 思 是 “ 酒 ” 在 中 医 里 ， 也 是 可 以 被 当 做 “ 药 ” 来 用 的 。
而 到 了 “ 八 九 ” ， 万 物 复 苏 ， 这 时 候 喝 点 养 生 酒 ， 可 以 活 血 化 瘀 ， 疏 风 散 寒 、 舒 活 筋
骨 。【 推 荐 食 疗 ： 养 生 酒 】
黄 酒 + 陈 皮 — — 通 血 管 降 血 脂 ： 准 备 山 萸 肉 3 0 g 、 巴 戟 天 1 0 g 、 黄 酒 1 0 0 0 g ， 泡 一 个
月 就 能 喝 了 。
红 酒 + 枸 杞 — — 养 肾 又 养 脾 胃 ： 对 于 养 生 来 说 ， 最 主 要 的 是 要 养 肾 。 可 取 地 黄 、 枸 杞 子 、
黄 芪 、 茯 苓 ， 适 量 放 到 1 0 0 0 克 红 酒 中 放 一 月 左 右 就 能 喝 了 。
白 酒 + 丹 参 — — 活 血 化 淤 降 压 ： 将 丹 参 1 0 0 克 、 黄 芪 2 0 0 克 、 当 归 1 0 0 克 、 枸 杞 1 0 0
克 、 金 银 花 2 0 0 克 洗 干 净 后 放 入 五 斤 白 酒 中 ， 泡 制 1 个 月 左 右 就 行 。 它 活 血 化 淤 的 作
用 非 常 好 ， 制 作 方 法 也 简 单 。
需 要 提 醒 大 家 的 是 ， 不 管 是 药 酒 还 是 保 健 酒 ， 还 得 适 量 饮 用 。
九 九 吃 对 菜 — — 全 年 保 平 安
到 了 九 九 ， 就 算 是 正 是 进 入 春 天 ， 这 时 候 万 物 生 长 ， 不 妨 吃 点 野 菜 ， 全 年 都 可 以 保 平
安 。
【 推 荐 食 疗 ： 野 菜 】
1 、 降 血 压 — — 吃 清 明 菜
清 明 菜 又 名 佛 耳 草 、 寒 食 菜 ， 民 间 称 其 为 “ 白 蒿 子 ” 。 清 明 菜 能 扩 张 局 部 血 管 ， 可 用
于 治 高 血 压 ， 可 以 称 为 “ 野 菜 中 的 降 压 药 ” 。
2 、 降 胆 固 醇 — — 吃 荠 菜
荠 菜 中 含 有 乙 酰 胆 碱 、 谷 甾 醇 和 季 胺 化 合 物 ， 可 以 降 低 血 液 及 肝 里 胆 固 醇 和 甘 油 三 酯
的 含 量 。3 、 降 血 糖 — — 吃 马 齿 菜
平 时 多 吃 点 马 齿 菜 可 以 起 到 辅 助 降 血 糖 、 控 血 糖 的 作 用 。 马 齿 菜 含 有 丰 富 的 去 甲 肾 上
腺 素 ， 能 促 进 胰 岛 腺 分 泌 胰 岛 素 ， 调 节 人 体 糖 代 谢 过 程 。
年前立春脱棉袄
俗 语 “ 年 前 立 春 脱 棉 袄 ， 年 后 立 春 三 月 寒 ” ， 沿 袭 了 大 多 数 农 谚 俗 语 略 带 夸 张 式 的 说
法 。 这 句 俗 语 中 的 “ 年 前 ” 和 “ 年 后 ” ， 都 是 指 的 农 历 上 的 春 节 。 阴 历 年 是 在 除 夕 夜
结 束 ， 而 新 的 一 年 就 是 从 正 月 初 一 开 始 。
整 句 俗 语 的 大 概 意 思 也 就 是 说 ， 如 果 立 春 的 时 间 赶 在 农 历 年 的 年 前 ， 那 这 个 农 历 年 春
节 期 间 给 人 的 感 觉 就 是 很 暖 和 。
“ 脱 棉 袄 ” 是 在 试 图 用 夸 张 式 的 说 法 说 明 一 时 的 气 温 偏 高 。 说 的 是 在 年 前 立 春 的 话 ，
天 气 炎 热 ， 人 们 会 脱 掉 棉 袄 来 过 冬 了 。
因 为 立 春 节 气 是 春 季 的 开 始 ， 是 气 温 开 始 上 升 的 开 始 ， 所 以 这 样 天 气 慢 慢 就 暖 和 了 ，
在 春 节 的 时 候 ， 天 气 会 很 暖 和 ， 人 们 就 会 热 得 脱 掉 棉 袄 ， 穿 上 春 装 。
“三月” 也是说的农历上的三月， 而不是公历的 3 月。 对 “ 三月寒” 中的 “寒” 字也要做相对的理解，
而不是说还像严冬里一样有彻骨的寒意。
不过， 农谚俗语大多都有自己的地域性 ， 并不具备普适性 。 从气象科学的角度讲， 俗语 “年前 立春脱
棉袄，年后立春三月寒”还是有其道理的。 |
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