材料:丝瓜1根、鸡腿2个、青红椒各半个 盐1/2匙、味精1/2匙、白糖1/2匙、生抽酱油1匙、醋1小匙、料酒1匙、香油1大匙、花椒粒少许、香菜、葱、姜、蒜。6、放入锅中大火蒸5分钟,出锅后撒上葱姜蒜末、香菜、青红椒丝.3、锅内放入少许清水,放入2勺白糖小火将糖炒至褐色,糖汁炒好后放入猪脚翻炒上色。4、刨开猪脚到一边,利用锅中余油将配料炒出香味。8、在放入姜蒜,花椒,香叶,青椒翻炒,调料炒香后放入煮好的猪脚翻炒,
周末午餐我做了4道家常菜,儿子说“吃妈妈做的菜最幸福”孩子说想吃排骨和鱼, 这不就买回来食材, 做了他爱吃的“排骨烧萝卜”和“蚝油龙利鱼”, 其它随便炒了两道家常菜,“丝瓜蟹味菇炒鸡蛋”和“炝炒黄豆芽”,一家三口围坐在桌前,边吃饭边听儿子讲学校的趣事,将所有的菜都一扫而光,老公儿子都夸好 ,儿子说“吃妈妈做的菜最幸福”原料:龙利鱼 西兰花 蚝油。9. 将蚝油龙利鱼放入西兰花中间,点缀些胡萝卜片花即可。
4,锅中倒适量食用油烧热,放入腌制好的虾仁炒至变色,接着放入黄瓜和红辣椒,翻炒约一分钟。3,炒锅里倒入适量的蚝油,加入清水和糖搅匀,大火烧开,将西兰花、香菇、杏鲍菇倒入大火翻炒到收汁关火。3,锅中倒适量食用油烧热后放入油菜,大火快速翻炒约两分钟至油菜变软,调入适量的盐翻炒均匀盛出备用。5,加入炒好的油菜,与香菇混合翻炒均匀,沿着锅边淋入水淀粉,改大火翻炒收汁,出锅前调入少许鸡精提鲜,翻炒均匀盛出即可。
5.再次热锅,放入剁椒、姜、葱煸出香味;放入蒜苔、料酒旺火翻炒至蒜苔断生。食材:丝瓜、油条、姜、红椒。3.锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4.青红椒切段,锅中油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香。3.锅烧热倒入油烧热,放入红椒和姜片爆香。6.最后放入盐、味精和水芡粉,待淀粉稍凝固即可出锅。7.放入一小勺糖,放入适量生抽翻炒,放入少许清水。8.翻炒汤汁快没的时候,放入少许盐和鸡精出锅即可。
4.再放入辣椒粉翻炒片刻,放入洋葱片,翻炒至变色。6.锅中放油烧热,放入蒜片,西兰花,核桃仁,翻炒两分钟。食材:里脊肉4两、冬笋3两、湿木耳2两、白糖、醋、料酒、水淀粉、盐、味精、姜10g、蒜10g、葱30g、泡辣椒30g、豆瓣酱10g.6.热锅加底油,放入豆瓣酱和泡辣椒,翻炒过后加入备好的葱姜蒜。食材:里脊肉、青椒、橄榄油、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、鸡精、香油、葱姜蒜。5.锅中倒入少许的油烧热,放入青椒翻炒片刻.
锅中留有底油,油烧六成热时,放入葱姜片炒香,把泡好的黄花菜倒入锅中翻炒,炒黄花菜时要用高温翻炒,如果太干可以加一点点水进行翻炒,黄花菜炒八成熟时放入红辣椒,木耳翻炒。锅里放入适量油,放入葱姜片炒香,放入焯过水的蒜苔翻炒两下,放入猪肚丝翻炒,放入适量胡椒粉,适量盐炒匀,放入适量鸡精炒匀即可。锅烧热后放入适量油,放入葱姜炒香,葱姜盛出来装入碗中,也可以留在锅中,放入肉丝炒至变色,然后出锅装入碗中。
杏鲍菇400g,油菜150g,盐1茶匙,味全高鲜1/2茶匙,素蠔油、老抽1茶匙,水淀粉1大勺。木耳,腐竹,黄瓜,生姜,红椒,水淀粉,植物油,盐,味全高鲜。海带,豆腐干,红椒,生姜,水淀粉,胡椒粉,盐,素蠔油。3、热锅冷油,放入生姜煸炒出香味。香菇,油菜,淀粉,素蠔油,生抽,盐。2、调一碗淀粉水:凉白开,加素蠔油,盐,生抽,淀粉。卷心菜100克,香菇3朵,黑木耳10朵,油面筋10只,腐竹,水淀粉、素蠔油、盐、味全高鲜适量。
蘑菇这样做 比肉还好吃!
1、西兰花冲洗一下,放入盐水中浸泡之后,西兰花掰成小朵,焯水之后,放置一旁沥干水。3、锅中放入油,放入蒜瓣,煸出香味,放入番茄、西兰花,炒至熟,撒入适量盐,即可出锅。海带枸杞排骨汤。食材:排骨 300g、海带 200g、枸杞适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、盐 适量。1、将海带洗净过水后切成长条,将海带打结。4、将排骨、海带、葱姜依次放入大碗中,加冷水没过食材,加入两大勺料酒。
简单而又美味的几道家常菜,味道一绝,保证家人们都喜欢。1、备好熟的猪肚,春笋去掉老根再把壳去掉,再切开用一半够了,圆青椒去蒂,去籽后洗净。2、再把熟的猪肚切成均匀的片,圆青椒和春笋也切成均匀的片。4、炒锅加热后倒入油,油温7成热,先把青椒片和冬笋片入锅煸炒至菜变色出香味。5、再把猪肚片入锅翻炒均匀,再加入盐翻炒均匀。1. 丝瓜刮掉表皮,切成滚刀块,油条切成小段。
周末媳妇给做的这些家常菜,开胃又过瘾,吃到停不下来。这周天气比较热,媳妇就给做了这几道家常菜,吹着空调吃着媳妇给做的饭菜,真是无比的幸福!分享给大家这几道专治食欲不振的家常菜。1、将鸡胗清洗干净,锅中倒入适量清水,放入鸡胗,生姜片,料酒,,盐烧开之后,用小火煮八分钟左右。4、锅里放入一点点油就可以了,倒入切好的五花肉块,翻炒至出油,放入切好的大蒜生姜沫,和少许干辣椒,豆瓣酱炒出红油。
周末家里来客人不用愁,学学这几道家常菜,招待客人撑住场面。周末家里来客人不用愁,学学这几道家常菜,招待客人撑住场面;锅内放入适量开小火,放入蒜末,辣椒段,姜丝和八角翻炒出香味!炒锅中放入食用油,加热,放入糖炒成金黄色,投入五花肉块、大料、葱段及姜块煸炒,等五花肉块的表面上好糖色时,加入煮好的海带,放入酱油、料酒和盐,再翻炒片刻,加清水烧开,转用小火,烧至肉和海带熟烂入味即可。
分享几道大厨教的家常菜,青椒土豆丝,凉拌海带丝,香辣鸡爪。青椒土豆丝。2.土豆去皮洗净,切丝。5.锅倒油烧热,放入葱,蒜炒香。7.放青椒丝,淋少许清水继续翻炒。3.将泡好的海带丝多洗几次。4.焯好的鸡爪冷水下锅,加入香叶,葱,蒜,料酒,盐,花椒,八角,生抽,大火烧开,转小火煮15分钟。7.放辣椒粉炒香,然后放入鸡爪大火翻炒几下。
学会这几道妈妈味道的家常菜,犒劳一下我们亲爱的母亲 学会这几道妈妈味道的家常菜,犒劳一下我们亲爱的母亲。锅里加少许油,下入青椒丝翻炒,炒出香味后盛出备用。肉丝炒熟后加入青椒丝大火翻炒,加入盐、生抽调味,大火翻炒至入味即可出锅。起锅烧油,下入蒜末炒香以后下入西兰花和胡萝卜大火翻炒,加入盐、蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。热锅凉油,油热以后下入蒜末炒香,然后下入丝瓜大火翻炒。
【家常菜谱 - 素炒西兰花】
家常蛋花汤的家常菜做法。做法步骤。1、西红柿和香菜洗净,鸡蛋打入碗里。2、西红柿和香菜切好。3、开火,放入适量油,热后放入西红柿翻炒。4、放入适量盐,翻炒至熟待用。7、放入适量盐和生抽、味极鲜、醋、芝麻油。8、好鲜好鲜的蛋花汤!更多美食做法,请关注香哈菜谱app、微博@香哈菜谱和微信公众号香哈菜谱(xiangha100)!香哈君陪您一起,好好吃饭,用心生活。
3款一定会光盘的家常菜,一盘经常不够吃,回家一定得试一下.准备食材:西兰花、胡萝卜、瘦肉、大蒜、耗油、盐、油。西兰花切成小块,下盐水清洗然后放在沸水里焯一下。猪肉切成薄片,胡萝卜切成片状。锅中放油,热了之后放入肉片翻炒变色后把焯熟的西兰花和胡萝卜片放进去一起炒。韭菜洗干净,切成段状,豆腐也切成块块,生姜切成碎末。
6道家常菜,再也不用发愁做什么菜吃啦!1.芦笋削去粗皮洗净,沸水锅中加少许盐,放入芦笋氽烫稍软捞出,用清水冲凉,再切小段。4..锅内留少许底油,倒入蒜末爆香,再放入芦笋翻炒片刻,加入肉丝,放入剩下的调料,加少许清水炒匀即可。2.中火加热锅中的油,姜未放入锅中爆香,放入猪肉馅,不断翻炒直至肉馅全部炒散变色。青春小妙招:将丝瓜去皮切成大块后,放在一只大碗里,然后撒上一些盐,抓匀,再放一会儿丝瓜就不会变黑了。
大蒜去皮,切成蒜米;做法:1、土豆去皮切成0.5cm的厚片,咸鱼切成小块,香葱切末,姜片备用;材料 :猪血、青蒜、油、盐、糖、姜、辣椒、葱、料酒、鲜抽、料酒。做法:1、将草菇,青椒,红椒洗净,草菇切片,青红椒切成块;做法:1、将大蒜切成蒜蓉,红辣椒洗净切成沫。炒锅内放少量油,将一半大蒜蓉放入,以中火炒至发黄溢香后,将蒜蓉捞出;2、取一容器,将生大蒜蓉,熟大蒜蓉和菜椒沫,加蠔油混合均匀,制成蒜蓉调料。
钙含量比牛奶还高的蔬菜,不知道就吃亏啦!钙含量比牛奶还高;钙含量丰富。荠菜 钙含量294mg/100g,钙含量是牛奶的3倍,胡萝卜素和维生素A很丰富,专属春天的好味道。毛豆 钙含量135mg/100g,黄豆的年轻时期蛋白质含量堪比鸡蛋。香菜 维C含量47mg/100g,钙含量丰富,纤维素含量高,风味独特,极易挑起饭桌上的战争,基因决定了你爱不爱它。菠菜 维A含量487微克/100克,钙含量丰富,可以和豆腐一起吃,烹调前可以先焯水,去草酸。
非常简单的家常菜,营养有丰富,怕麻烦的你赶紧收了吧。准备食材:肉、酱油、盐、鸡蛋、葱、姜、蒜;准备食材:猪肉馅、盐、葱花、鸡蛋、冬瓜、紫菜。3.猪肉馅放适量盐和葱花,打入一个鸡蛋拌匀,捏成圆形。准备食材:猪肝、黄瓜、料酒、淀粉、辣椒、姜、蒜、酱油。1把猪肝切片,黄瓜切片,辣椒,姜蒜切碎。3.锅里放油,热油爆葱花和姜蒜,放肝,迅速翻炒;准备食材:丝瓜、蒜、姜、辣椒。
在碗中放入葱姜蒜沫,放入酱油,味极鲜,盐,糖,味精,醋。锅中倒油,烧热,放入花椒,干辣椒,爆香做成香喷喷的花椒油,把花椒油倒入调好的汁子里。锅中放油,油热后放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炸干,稍焦一点也没关系,充分炸出香味。将炸好的油倒入拌好的辣椒面中即可;放入胡萝卜丝、香菜、葱丝,加适量盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、白芝麻、辣椒油,用手抓匀即可。材料:海带、胡萝卜、红椒、香菜、葱、姜。
夏天喝什么汤对孩子身体好?与成人相比,孩子的胃容量很小,胃液就那么点儿,胃中的消化液必须有一定的浓度才具有消化的作用,一喝汤就会把胃液稀释了,影响孩子的食欲和消化,那么哪些汤能避免这种情况呢?▼苦瓜排骨汤。2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。▼冬瓜扁豆苡仁汤。3、所有食材一起放入煲中,煲1小时,放入盐、胡椒粉,继续炖半小时,出锅时可放入香油或者香菜。▼冬瓜海带汤。▼白萝卜排骨汤。
6大神奇魔芋减肥餐掀起瘦身热潮。导读:魔芋,在台湾叫蒟蒻,魔芋能减肥这种说法应该是从台湾和日本发起的,国内的MM们大多都是从一些台湾的瘦身节目了解到魔芋,近几年国内也掀起了一阵“魔芋减肥热”,但其中的减肥原理大家知道吗?一起来看看吧。木耳芥末魔芋丝。材料:丝瓜,鱼丸,魔芋丝和姜丝。1.魔芋用清水冲洗干净,或者按照包装要求进行焯烫锅中加热少许油,爆香花椒,之后倒入沥干的魔芋,翻炒几下,加入少许盐入味;
(3)把海带和豆芽倒入汤锅,放入清水大火煮开,然后放盐油及其他调料即可进食。材料:魔芋、丝瓜、姜、盐、胡椒粉。(2)将土豆丁,金针菇和500ml清水,倒入锅中,煮开后继续煮5分钟至土豆熟,此时下入西兰花,加适量盐,继续煮3-5分钟,关火。(2)将材料放入煲内,加清水适量煲汤,熟后加油、盐调味,喝汤食冬瓜。(2)锅中放清水,煮开后,放入除香菜外的所有材料加上适量的调味料一起烹煮。材料:丝瓜、 香菇、盐油。
浸泡好冲洗干净的西兰花切成块,将西兰花放到锅里煮至熟透,捞出过凉备用,过凉后的西兰花摆盘,倒入生抽,锅中烧热一勺油,浇在西兰花上即可开吃了。材料:鸡翅根、鸡翅中、香菇、葱、姜、蒜、花椒、八角、冰糖。葱切段,姜切片,蒜切瓣儿,锅中放油,烧至四成热时放入冰糖化开,冰糖完全化开后加入沥干水分的鸡翅翻炒,翻炒几分钟待鸡翅变为金黄色后加温开水,水基本没过鸡翅即可。
以海带为主材的凉拌海带丝是一款非常美味的凉拌家常菜,口味咸鲜微辣。海带是一种海洋蔬菜,能预防甲甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病,还可以防辐射,所以凉拌海带丝是一款含碘丰富而且非常健康的家常美食。1、海带丝是盐渍产品,食用前要将海带结搓洗干净,再用清水泡发4-5小时,泡发好的海带丝和新鲜的海带味道一样营养美味;2、泡发好的海带丝要放蒸锅里蒸制,这样海带丝的口感不会发硬。