材料:牛腱牛腩400g、牛肉汤1000g、面条300g、葱4段、姜3片、蒜4瓣、郫县豆瓣酱30g、沙茶酱15g、酱油15ml、醪糟30ml、冰糖30g、八角1个。4、将牛肉汤块放入锅中,加热并慢慢融化,同时放入牛肉、醪糟、冰糖、酱油和八角。6、然后放入面条,将面条煮熟,然后捞出葱姜蒜等调料即可。材料:牛肉500g、面条1000g、油适量、盐适量、葱头适量、姜适量、大蒜适量、豆瓣酱适量、酱油适量、八角适量、香叶适量、鸡精适量、香葱适量。
家常红烧鲤鱼——做法简单,味道不错 我家常吃鱼,但喜欢吃鲈鱼和草鱼,很少吃鲤鱼,倒不是鲤鱼不好吃,关键是鲤鱼刺太多,吃的时候太费事了,弄不好就扎嘴了,哈哈。前段时间,我弟弟去钓鱼时钓了一条鲤鱼,给我送过来了,我没来得及吃,一直在冰箱里面冻着,今天把它收拾了一下,做成了红烧鲤鱼,很家常的做法,做法简单,味道也不错。原料:鲤鱼一条,葱、姜,蒜,八角,花椒,干红椒,酱油,白糖,料酒,白醋,盐。
家常红烧鲤鱼 — 做法简单,味道不错哦~鲤鱼一条,葱,姜,蒜,八角,花椒,干红椒,酱油,白糖,料酒,白醋,盐。一、 葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。五、锅内放入葱姜蒜片、干红椒、八角和花椒爆香。简介:学习宠物的健康知识,了解最实用的宠物用品,分享宠物的温馨趣事,让你和宠物更亲密 !爱宠物,爱生活,这里有最新鲜的宠物资讯 !
家常红烧鲅鱼的制作过程,味道鲜美你也能做出来。又是一个周末,小编购买新鲜的鲅鱼,学做一道家常红烧鲅鱼,与诸位分享一下,先了解一下鲅鱼:鲅鱼也叫蓝点马鲛分布于北太平洋西部,我国渤海、黄海、东海均有,鲅鱼其肉质细腻营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。出锅后的鲅鱼,来尝一下这鲜美的家常红烧鲅鱼吧。
记忆中妈妈煮的菜的味道就是红烧味的,红烧家常菜就没有不好吃的,人人都喜欢。做法:1.葱切段,小米椒切段,豆豉剁碎,萝卜切块 2. 热锅入油,烧热后下入葱段、辣椒段、豆豉,小火爆香,再加入虾米煸炒几下,倒入萝卜块,大火翻炒 3.加入生抽,老抽,翻炒均匀后加入适量水,大火煮至水开,转中火焖煮 4.加入适量盐和白糖,大火稍稍收汁,撒上葱碎即可。
红烧牛肉的四种家常做法红烧牛肉的四种家常做法。红烧牛肉的制作方法一:材料:牛肉、姜葱、八角、干辣椒、陈皮、酒酿、绍酒、糖、酱油、酱色、鸡精、胡椒粉、香油、水1杯。材料:牛肉、豆瓣酱、白萝卜、花椒、盐、花生油、白糖、八角各适量。4、架蒸锅,将炸过的牛肉放入锅内,加入清水,水量与牛肉的比例为5:1的武火至水沸。6、待牛肉的香味儿出来时,再倒入清水,水量是完全没过牛肉,进行二次调味,放入五香粉和盐开小火煨。
红烧牛肉的做法。1. 先将牛腩洗净。4. 锅里放油,六成热放入牛腩炸制。6. 放入土豆炸制。8. 放入胡萝卜炸制。11. 锅里放油,放入八角、桂皮煸炒。12. 放入葱、姜、蒜煸炒。14. 将牛腩倒入锅中翻炒。16. 将土豆、胡萝卜放入锅中,大火烧开。展开全文热门评论手里拿着剪刀下地摘黄瓜这是红烧牛肉吗?醋溜白菜的做法。手撕包菜的做法美食天下。
八道红烧菜,家常做法,味道鲜美。3、锅中留少许油,放入葱姜煸出香味,放入煎好的鱼,烹入料酒去腥。4、锅内放少许油烧热,放入冰糖炒至溶化呈微红色放入羊排翻炒上糖色。3、炒勺内放少许油,放入白糖,炒至白糖变成微黄色泡沫,放入猪尾翻炒均匀。4、加入生抽、老抽、葱姜,把花椒、大料、桂皮放入调料盒里放入,加水没过猪尾。鹅肉、油、盐、糖、葱姜蒜、酱油。4、糖熬好后,放入备好的鹅肉翻炒,放入切好的葱姜蒜沫。
将买来的牛肉切成大的薄片,然后将切好的牛肉用小苏打和一点点水腌制1小时,这样做出来的水煮牛肉会比较嫩。牛肉腌好后起锅热油,放入豆芽用大火翻炒;做红烧牛肉是比较条食材的,选牛肉要选那种新鲜的牛肉,最好不要选那种价格便宜颜色很深很暗沉的进口牛肉,这类牛肉异味大,鲜味不够。做的时候先起锅烧水,把牛肉放进沸水里焯水以后捞出来,可以去除牛肉的腥味,注意牛肉焯水的时间绝对不能长,因为间长了牛肉的鲜味会流失。
红烧鲤鱼块的正宗家常做法,学会这个窍门最好吃,没有一点腥味!菜名:红烧咸鲤鱼块。材料:鲤鱼 生抽 老抽 料酒 淀粉 花椒 八角 干红辣椒 蒜 葱 生姜 盐 香菜。4、热锅下油,放入适量八角、花椒、姜片,油至7分热时放入鱼块进行煎炸。7、红烧咸鲤鱼块做好啦,味道香咸。提醒:油下锅后放入点八角、姜片一起和鱼块煎炸,可以减轻很多腥味哦。
【详图细解】红烧牛腩牛筋的做法。红烧牛腩牛筋的做法(高压锅菜谱-红烧牛肉牛筋面,萝卜炖牛腩,酸菜牛腩魔芋粉)红烧牛筋牛腩:1.牛腩牛筋切块,焯水去血沫沥干备用,西红柿切块,葱姜蒜切大片。2.锅里放油,放入牛腩牛筋炒,放两勺糖,然后放入葱姜蒜,八角,桂皮,草果,香叶。上述高压锅牛筋牛腩炖好以后,开锅,放入萝卜块(不喜欢辛辣味道可以先简单焯水一下),上气再来20分钟,OK.
话题红烧简直就是烹饪手法的王者,谁掌握了红烧菜,基本就掌握了整个厨房!原料:牛肉,八角,香叶,草果,桂皮,郫县豆瓣,葱,姜,大蒜,糖,料酒,生抽,花椒,盐,五香粉。2、锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香,放入牛肉块炒干水分。3、再放豆辨酱炒出香味,加入糖、料酒、五香粉、八角、草果、桂皮翻炒均匀,加入浸过牛肉的开水,放入高压锅内压20分钟即可。
火速就能被消灭干净的红烧带鱼,味道简直不能更赞!带鱼1条 料酒1勺 生抽1勺 老抽1勺 陈醋1勺 八角3个 葱1根 姜1小块 蒜2瓣 糖1茶匙 盐1茶匙。2、姜丝、料酒将带鱼腌制半个小时。3、锅中热油,放入腌好的带鱼炸至两面金黄,盛出备用。5、姜蒜爆香后,再倒入葱段,接着放入刚刚煎好的带鱼。7、再倒入与带鱼齐高的开水小火煮10分钟。
炮制一碗经典的牛肉面 【红烧牛腩面】红烧牛腩面。有很多朋友推荐给我,说他们家的红烧牛肉面是获过奖的。比起自己动手做来的红烧牛肉面,实在是差得远。主料: 牛腩(600g) 手擀面(500g) 辅料: 番茄酱 豆瓣酱 高汤或开水 葱姜 辣椒 八角 香叶 油 生抽 盐 小油菜 青蒜 制作流程:7:煮面,顺便连小油菜一起煮好了放入碗中,浇上红烧牛腩即可。
美味的红烧鲤鱼做法。红烧鲤鱼原料:鲤鱼1条;营养:红烧鲤鱼,很家常的做法,做法简单,味道也不错。红烧鲤鱼做法和步骤1.葱、姜、蒜、干红椒、八角、花椒准备好。4.开火,加热炒锅,放入油,油热后把鲤鱼放入,调到小火,煎至鱼身两面金黄色盛出。5.锅内放入葱姜蒜片、干红椒、八角和花椒爆香。8.红烧鲤鱼,很家常的做法,做法简单,味道也不错。
红烧江鲫鱼的做法红烧江鲫鱼更新于:2016-7-9 20:39:42分享红烧江鲫鱼的做法,让更多人知道。
红烧排骨土豆的做法。排骨 500g土豆 1个红、黄彩椒 适量葱姜蒜 适量八角 1个老抽 适量盐 少许食用油 适量水 适量做法步骤。2、土豆切块,用油煎制作金黄色捞出备用。3、分别把葱姜蒜切好,彩椒切块。4、锅中倒入油放入葱姜蒜、八角炒香,再放入排骨,倒入老油、盐炒均匀。5、加入排骨汤末过排骨就好,中火烧开放入土豆,中火烧制汤汁浓稠,加入彩椒炒匀,完成。
这样的红烧排骨,我能吃下一整盘。用料:排骨500克、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、盐、油、酱油、冰糖。1、排骨洗净宰成小段,锅里烧开水,排骨放入锅里焯水,去除表面的血沫捞出后控干水分。3、然后放入排骨翻炒均匀,倒入料酒,加入八角、桂皮、葱段、姜块,再加入淹过排骨的热水,加一勺醋,大火烧开后,转小火炖,炖30分钟后加入老抽。
学会这个红烧鱼的懒人做法,再也不担心不会做鱼了。每次做鱼都是她把鱼洗净,等我来做,今天我就把这些年对于红烧鱼的懒人做法分享给大家,大家学会后,红烧其他鱼就会感觉太简单了。腌制的这一步懒人可以省,但在鱼身上划口这一步不能省,除非鱼很小,不好下刀,主要是能让鱼入味。好了,大功告成,这懒人红烧鱼的做法,你学会了吗?是不是很简单呢,学会这个红烧鱼的做法,其它像红烧鲈鱼、带鱼、鲅鱼...都可以用这个做法。
红烧鱼头做法。配料:鱼头、姜片、葱、料酒、生抽、八角、桂皮、香叶。1、鱼头清洗干净,姜切片,葱切段。2、将清洗干净的鱼头,用姜片、葱腌制,大约15分钟。3、锅中放底油,放入葱、姜,翻炒出香味。4、将腌制的鱼放入锅中煎至变色,换面,直至两面都金黄色。5、在锅中加入水没过鱼头,加入生抽、盐、八角、桂皮、香叶、料酒。
红烧牛肉面红烧牛肉面。(4) 在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。2.整块的牛肉煮熟再切片比一开始就直接切块熬来得嫩,因为牛肉不易烂,需要长时间的火候来煨软它,牛肉切得愈小,汤汁流失愈多,结果汤好喝,牛肉却渣硬无味,整大块煮熟了再切片看起来量多,而且小火煨炖肉质较嫩。
焖烧野兔肉(做法附图)*原料:野兔子一只、葱姜、八角、花椒、盐、香菜、生抽、老抽、白酒、醋、糖等。4、将兔肉放入压力锅中,加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒,加入老抽1大勺,醋少许,放入少许糖调味。三炖煮:野兔肉比一般兔肉更结实,选用高压锅焖烧,最后的成品特别酥烂,入口即化。兔肉一股特殊的腥膻气味,放入白酒,加入葱姜、八角和花椒可以有效去除,加入少许糖让兔肉味道更鲜美。
红烧大全,喜欢红烧的朋友不要错过哦!
你会做哪些红烧菜肴,这些红烧菜堪称经典!食材:牛肉、八角、香叶、草果、桂皮、郫县豆瓣、葱、姜、大蒜、糖、料酒、生抽、花椒、盐、五香粉。3.锅内适量的油,烧热后加入葱、姜、蒜炒香,放入牛肉块炒干水分。食材:鸡翅中一斤、葱、姜、八角1个、桂皮1小块、油2汤匙、老抽小1汤匙、生抽4汤匙、冰糖2小块。食材:带鱼500克、葱丝、姜丝、蒜片共20克、酱油2汤匙、醋2茶匙、绍酒1茶匙、糖1茶匙、花椒油1茶匙、鲜汤适量。
家常香气逼人的红烧牛肉 2016-06-17 教你怎么做饭。是一道经典的菜肴,但是大家千万不要眼高手低哟,今天小编带来家常红烧牛肉的做法,新鲜的牛肉在各种香料的调制下变得香气逼人,是不是心里痒痒的,想要亲自试一试这道红烧牛肉啊,那就赶紧吧。家常红烧牛肉做法 香气逼人的红烧牛肉完成图:家常红烧牛肉做法 香气逼人的红烧牛肉具体制作步骤:将牛肉切成大块,大葱冲洗后切断,葱根焯水用。
红烧肉、红烧鱼、红烧茄子等红烧家常菜的做法合集。食材:牛肉 八角 香叶 草果 桂皮 豆瓣酱 葱 姜 大蒜 糖克 料酒 生抽 花椒 盐 五香粉。食材:鸡翅中500g 葱 姜 八角1个 桂皮1小块 油2汤匙 老抽小1汤匙 生抽4汤匙 冰糖2小块。食材:排骨500克 葱白1根 姜2片 蒜4瓣 香叶2片 桂皮1块 大料1朵 油1勺 冰糖35克 酱油1勺 黄酒4-5勺 盐1小勺。【红烧茄子】食材:茄子 葱 姜 蒜子 生抽 香醋 料酒 盐 白糖 五香粉 淀粉 水淀粉 高汤。