豆腐 1块,鸡蛋 1个,辣椒、蚝油 适量,酱油, 适量,食盐、淀粉 适量。香干 4片,芹菜 3颗,辣椒 2个,姜 2片,豆酱 适量,酱油 适量,油 适量。(2)干净的锅预热倒油,油热后倒入香肠蒜根部轻微翻炒,放蒜子姜,辣椒,加盐味精少许酱油胡椒粉。材料:豆腐300克,瘦猪肉50克,香菇8朵,红辣椒2个,葱、姜、蒜,盐,老抽、花椒粉、白糖、味精、食用油。用料:生菜、蒜、蚝油、白糖、酱油、水淀粉;(1)生菜清洗干净,蒜切末;
6.放盐、鸡精、翻炒几下即可出锅。2.五花肉过下水去腥味,洗净放入锅中,加入盐,料酒,耗油,姜片,茴香桂皮,干红辣椒。2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水;3、不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。6、再倒入沥干水分的胡萝卜土豆条,大火翻炒2、3分钟左右,待胡萝卜土豆条熟透后放入生抽1茶匙、盐1茶匙、葱末翻炒均匀。6.再放入茭白翻炒一下.
3.放入姜,小米椒,蒜子爆香,再加入香干翻炒1分钟左右,放入韭菜快速翻炒,加入适量盐,蚝油,五香粉快速翻炒至断生即可出锅。2.鸡蛋打散,加入蒜子粒(加一半蒜子的量),放入十三香,滴入几滴白醋去除腥味。3.辣椒切段,蒜子拍碎备用。5.锅内倒入少许食用油,放入辣椒,蒜子爆香,加入适量蚝油炒化。食材:豆腐1块,青椒1个,胡萝卜1小根,水发木耳适量,生抽适量,盐适量,白糖适量,香辣酱1料勺,蚝油0.5料勺,蒜子3瓣生姜1块。
如果油放少了,可以沿锅边淋一点儿油;如果不想放油,可以沿锅边儿酌情分次淋入一点点儿水,产生蒸汽降低炒锅温度不糊锅,千万不可水放多了流到锅底。3、放入油锅里用中小火炸制两面金黄色,盛出,锅烧热,放入适量油,放入葱蒜大料炝锅。3、锅热放油,关小火,倒入料汁,料汁混合均匀蒜香出来后,倒入秋葵,翻炒几下,酱汁均匀裹在秋葵上即出锅。2、炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水。
做法:猪里脊切丝,放蚝油、料酒抓匀后,加一汤匙油拌匀,龙口粉丝用水泡软,沥干水份备用,酸菜洗净切成丝,放到水里泡水30分钟,锅子烧热,放油烧热时放入腌制好的肉丝煸炒至变色,放酸菜翻炒1分钟,撒点葱花,生抽翻炒均匀,把粉丝放入锅中,加一点盐,一点水翻炒均匀,盖上锅盖,煮2分钟,开盖放鸡精快速翻炒均匀,关火撒点葱花即可出锅。材料: 韭菜、香干、肉丝、红辣椒、生粉、胡椒粉、料酒、生抽、大蒜、油、盐。
家常菜, 最暖心的4道家常菜。汤汁粘稠后下入炸好的肉条,关火,加入葱姜和香菜碎迅速翻炒至汤汁裹在肉条上,即可。热锅冷油,入花菜翻炒,稍变色后加入两大勺生抽和少许水,大火烧开后转小火慢炖;着色均匀后入木耳大火翻炒;韭菜炒香干;香干片开,切丝,开水下锅,焯水捞出过冷水沥干。放入生抽半汤匙,盐一茶匙炒匀,放入韭菜白部分,一起炒到韭菜白断生。
香干是豆制品五香豆腐干的简称。香干含丰富的蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,且含人体所需的8种氨基酸,营养价值较高。此菜系将香干批成薄片,再切成细丝,与韭菜段入锅烹制而成。成菜后,色泽白绿相间,韭香浓郁,香干丝越嚼越香。3.再将香干片切成粗细的丝。4.锅洗净,加入清水500克,置旺火烧沸,放入香干丝焯一下,捞出沥干水分。7.再放入香干丝继续翻炒至软时。
用料:香干青红辣椒、姜蒜蒜苗、生抽老抽、耗油(没有可免)白糖、豆豉盐;1.姜蒜切好,姜切沫,蒜切片;3、倒入芹菜段儿翻炒,加盐加五香粉。4、加木耳翻炒。1.鱿鱼洗净切段,放入清水的锅内,加姜片5片.料酒1大匙.盐少许烧开后,鱿鱼烫至卷起捞出;2.热锅下油,放入花椒.姜片.蒜片.葱段爆香,花生米炒出放凉;3.放入鱿鱼卷.辣椒粉1勺翻炒;4.倒入宫保汁和水淀粉,大火翻炒至收汁,倒入花生米,淋上少许香麻油即可~
材料:鸡腿4只、土豆2个、青椒1个、红椒1个、油2勺、食盐1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、姜10克、蒜4瓣、花椒10克、八角2个、桂皮1片、香油1勺、干辣椒5个、鸡精1勺。2.锅内加入1小勺油,放入蒜片,放入排骨。材料:茄子(紫皮,长)2个、猪肉馅100克、姜5克、蒜5克、淀粉2小勺、水淀粉2大勺、小葱2根、郫县豆瓣酱1小勺、辣酱1小勺、辣椒粉1小勺、白糖1/2小勺、植物油2大勺、水半碗、花椒粉1小勺。
在民间,立夏有吃三鲜的习惯,不仅有鸭蛋,苋菜在立夏时大量上市,红苋菜是立夏时的时令蔬菜,吃完苋菜,菜盆里留下红红的汤汁,讨的是“红”运当头的彩头,做一碗“火红”的苋菜炒饭,不仅让人在夏天食欲不振的时候胃口大开,而且无比健康,喷香可口!锅中倒入苋菜翻炒。备料:猪肝 1块、菠菜 3根、姜 1个、料酒 1汤匙、白醋 1茶匙、淀粉 1茶匙、香油 1茶匙、枸杞 适量、盐 适量。锅中热油,香干下锅大火翻炒至金黄色,盛出备用。
4、大火烧热油,放入姜、蒜片爆放入辣椒花椒,放入炸好的鸡块翻炒,撒入鸡精、盐和葱段炒匀即可。食材:菜花、花椒、干红辣椒、蒜、油、盐、鸡精。1.菜花切小块,干红辣椒切段,蒜切沫备用。4.将花椒,干红辣椒,蒜末,下锅炒香,放入煸好的菜花,翻炒几下,加入适量盐、鸡精翻炒均匀出锅。1.锅中放油,油烧至八成热时,放入香干炒2分钟。
【食材】羊肉400克,白萝卜50克,酱油、白糖、盐、姜片、八角、桂皮、香叶、草果、橙皮、红椒各适量。【食材】芹菜300克,香干3块,蒜末、色拉油、盐、鸡精、白糖、生抽、啤酒、清水各适量。3、炒勺上火烧热,注入少许烹调油,油热下入葱姜蒜片爆香然后下入鱿鱼,倒入韭菜,再放入红椒条翻炒片刻。【食材】春笋1根,腊肉1块,腊肠1块,青椒、红椒、姜、鸡精、生抽、料酒、盐、蒜各适量。3、放入西红柿翻炒,放入菜花翻炒;
三月不要错过的几种家常菜,清爽解腻又下饭,步骤还简单三月不要错过的几种家常菜,清爽解腻又下饭,步骤还简单。步骤二:锅中倒油,烧热之后把葱姜蒜和干辣椒放进去爆香,然后把平菇倒入锅中开始炒,炒制片刻之后倒上适量盐和生抽,炒匀之后即可出锅。步骤二:锅内倒油,大火烧热,把姜蒜末倒进去炒香,然后把茄子放进去,煎至金黄之后再把西红柿倒进去开始炒,炒制片刻之后倒入生抽、老抽和白砂糖,翻炒一会,直到西红柿变软。
2、起锅烧热倒油,加入姜蒜末爆香后,放入一大勺剁椒酱煸炒出红油,倒入焯过的大火快速藕丁翻炒几下;3、净锅烧热倒油,加入蒜黄段,淋入老抽和生抽,大火快速翻炒至蒜黄变软;2、起锅烧热倒油,加入蒜末煸炒出香味后,倒入芹菜段和小米椒大火快速翻炒至八成熟;2、起锅烧热倒油,加入葱花爆香后,放入金针菇大火快速翻炒至微微变软;3、倒入韭菜继续翻炒至变色,加入适量生抽和盐调味炒匀,出锅前放入红椒圈翻炒几下即可出锅。
精选家常菜,五分钟搞定一顿饭,照着菜谱做,不愁下一顿吃什么导读:精选家常菜,五分钟搞定一顿饭,照着菜谱做,不愁下一顿吃什么。步骤5.热锅热油,下肉末翻炒翻炒变色后,放入葱姜蒜青红椒翻炒均匀,再加入炸好的茄子翻炒均匀。步骤5.不停翻炒,让香干吸收汤汁变软变得蓬松,再加入韭菜,翻炒均匀,炒到韭菜变软就可以出锅了。步骤7.再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花,磨入黑胡椒粒翻炒均匀关火即可。
尖椒炒香干,一道零厨艺家常菜,下班时买了回家用清水冲一冲,切一切,炒一炒就有得吃啦,很快手,很下饭,还很有营养哦,从而告别吃快餐的日子。材料:香干4-6片,青红尖椒,姜片,蒜碎5瓣,葱花少量;做法:1.香干洗净切片,青红尖椒洗净斜切,蒜切碎;6.锅中留有底油,下入剩下的一亲蒜碎和青红尖椒,加入少许盐,大火炒匀;
2、锅中放入适量油,油热放入香干,转小火,煎至香干白色部分表皮出现金黄色盛出备用。3、锅中再放入少许油,放入黄豆酱(注意要小火),随后加入蒜、辣椒、香干翻炒均匀。2、锅中放油下蒜蓉翻炒5秒左右,紧接着下入蚝油、辣椒酱、葱和花甲,翻炒均匀即可出锅~3、热锅放入少许油,放入蒜蓉、蚝油。2、锅中放油加土豆翻炒,加入葱姜大料,继续翻炒至土豆微焦,加入生抽、老抽、清水、蚝油、白糖和盐烧15—20分钟。
食材:豆腐、冬笋、香菇、木耳、火腿、鸡蛋、高汤、醋、酱油、料酒、胡椒粉、盐、水淀粉、香油各适量。香菇和木耳泡发后洗净,也切成丝;3、锅置火上,倒入高汤,没有高汤就用清水代替,烧开后先放入豆腐略煮一下,然后放入冬笋丝,香菇丝,火腿丝,木耳丝,煮开后加入酱油,料酒,盐调色调味,然后用水淀粉勾芡。1.年糕切成条,绿豆芽清洗干净,韭菜洗净切成断,香肠切成丝。4.倒入绿豆芽翻炒,豆芽熟后倒入韭菜断继续炒。
家常菜韭菜炒豆腐这样做,简单易学,开胃下饭!今天给大家分享一道家常菜,韭菜炒豆腐的做法。准备一块豆腐,豆腐清洗干净以后放到案板上,用刀切成长条。小火慢慢的炸,把豆腐炸到外表金黄,然后用漏勺把豆腐捞出来控一下油。然后用铲子翻炒均匀,翻炒均匀以后,把提前煎好的豆腐倒入锅中,然后再次翻炒均匀。一道美味的家常菜,韭菜炒豆腐就做好了。
UC头条:适合一家人吃的家常菜, 快加入你的菜单中。材料:韭菜,香干,盐,红椒,生抽,油。2.准备炒锅,放入适量的油,然后将二者一起炒,加入适量的盐,再放入一点水;3.翻炒到汤汁被香干吸收变得蓬松,然后将韭菜放入简单炒1-2分钟,出锅前撒放辣椒即可待。2.起锅热油,然后将肉片放入锅中炒,让五花肉中的油可以炒出来,然后放入松江算和干辣椒爆香,之后放入适量的老抽和料酒,炒至卷心菜出水;5.放入红椒炒匀。
另起锅,放油,把葱姜辣椒煸出香味,放入洋葱翻炒,倒入醋、生抽、盐、鸡精调味,把猪肝倒入,翻炒出锅。热锅放油,放入花椒、八角、葱、姜、蒜爆香,倒入豆豉酱煸出红油,放入鸡块翻炒至鸡块快熟时,放入辣椒丝,盐、生抽、少许醋、耗油翻炒,淋入芝麻油出锅。香干炒韭菜,香干切丝、韭菜切段,热锅放油,放入葱姜,倒入香干翻炒入味,放入韭菜、盐、鸡精、生抽翻炒均匀至韭菜变软即可。
糖尿病克星:秋葵的做法大全。秋葵是不二之选,下面养生之道网为您介绍糖尿病克星秋葵的做法大全,看看糖尿病过年吃什么菜好吧。牛腱肉450克,秋葵200克,削去蒂头,西红柿140克,切块,洋葱100克,切块,太白粉(粟粉)11/2茶匙,蔬菜油2汤匙,酒1汤匙,西红柿酱3汤匙,酱油2汤匙,糖1/2茶匙,盐1/2茶匙。锅热后放入黄秋葵翻炒,待黄秋葵稍熟后倒入虾仁翻炒,加入适量的黄酒、盐、辣椒末、盐、味精、胡椒粉、葱花,虾仁熟即可。
这道家常菜,老人孩子可多吃,润肠胃,助消化!芹菜香干炒肉丝算是一道非常简单的家常菜。【材料】:芹菜,猪肉(稍微肥点的),香干,青椒红椒。2,锅中倒入少量油抹锅的,把生姜和肥肉丝倒入炒出油来。3,把肉盛起,锅中留点油,把青红椒丝放入加点盐翻炒。4,再把肉和香干倒入锅中翻炒一会之后再把芹菜放入翻炒,出锅前把炒过的辣椒放入,加适量盐调味即可。
◆将香干切条、韭菜切段、蒜切片、小红辣椒切段备用。◆锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜片和小红辣椒煸炒出香味。然后将菠菜放入锅中。◆锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末煸炒出香味。◆将香葱末放入莴笋丝上,然后将1勺热油(油温大概7成热)迅速浇在香葱末上,这时会闻到葱香味。香菇油菜是以香菇和油菜为主料的家常菜。◆锅中倒入油,油温五成热的时候放入蒜片煸炒出香味。将香菇倒入锅中煸炒,然后再放一勺蚝油煸炒匀均。
锅中倒入油,待油热后,放入腌制好的虾,待虾的颜色变红盛出备用;凉油放入花椒和干辣椒,小火煸出香味后放入剁椒段、大葱段、姜片、蒜片翻炒均匀;胡萝卜一根、土豆一个、香干两小块、西兰花一小朵,鱼丸一袋、咖喱酱80ml、大葱一小段、橄榄油三大匙、鸡精1/4匙、盐1/4匙。锅中放少许油烧热,入香肠切丁炒软,接着放入胡萝卜丁炒软,放入米饭,调入盐,美极鲜酱油少许不停的翻炒,直至水分炒干;
简单家常菜:京酱鱿鱼丝,黄豆芽炒香肠,豉香干豆腐。材料:鱿鱼、甜面酱、葱丝、姜、香菜末、盐、白糖、料酒、油。4、下鱿鱼丝翻炒,使酱汁均匀地裹在鱿鱼上,将炒好的鱿鱼放入盛有葱丝的盘中,撒上香菜末即可。材料:黄豆芽、 香肠、油、盐、葱、青椒、红椒、料酒、酱油、鸡精。材料:干豆腐、小尖椒、盐、白糖、胡椒粉、祁县豆瓣、蒜蓉酱、水淀粉、食用油、生抽。
快手湖湘小炒腊肉来自:美妈一日三餐 营养特点:这道韭菜香干炒腊肉是很经典的湖南小炒,营养丰富的香干,搭配咸香美味的腊肉,再加上韭花提味,不失为一道下饭的好菜;韭菜香干炒腊肉的做法如下:【主菜】:韭菜香干炒腊肉。步骤与做法:1、韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切段,腊肉切片、姜蒜切末待用;3、放入腊肉煸炒;炒至腊肉出油,放入香干;
晚餐无肉不欢,6道超级下饭的家常菜,这样炒肉,一点也不油腻芹菜香干肉片。土豆肉片。土豆肉片的做法步骤。4. 放入肉片翻炒至颜色变白;2. 五花肉入锅后煮至锅里的水再次烧开,拣去姜片和花椒粒,肉片捞出控净水。1. 将五花肉洗干净放在锅中加水、料酒、花椒、大料煮约20分钟至用筷子能扎透皮,捞出凉透切片。3. 锅中放油,加葱花炝锅,加肉片炒一会儿,加香菇和黑木耳炒软,加蒜苔炒熟,加生抽炒至入味,最后加入彩椒炒匀即可。
很下饭的五道家常菜,开始担心家里的米饭不够了 很下饭的五道家常菜开始担心家里的米饭不够了 很下饭的五道家常菜,开始担心家里的米饭不够了 好汇吃 2019-08-13 阅读 412 关注 姜葱爆鲜鱿 姜葱爆鲜鱿 主料:鲜鱿鱼500g 主料鲜鱿鱼 调料:干辣椒、尖椒、姜、葱、米酒、生抽、花生油各适量 调料干辣椒尖椒姜葱米酒生抽花生油各适量 做法: 做法 1、鱿鱼清洗干净,开膛去掉内脏,撕去表面的薄膜。