把米洗净,放入锅内,加入适量开水(小窍门哦,用开水煮粥比较快,而且好吃些),盖过米2个指节左右吧,加入几滴油(这样米会比较香滑),然后盖上锅盖,把电饭锅调到"煮饭"档。将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。把猪爪洗净后放入电饭锅内,放入少许酱油、茴香、酒,葱等。把买来的肉洗净,放入电饭锅内,放入适量水和盐(比平时烧肉略多)
西芹丁1杯咸鱼丁2大匙白米2杯水2杯。(2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟,再加入调味料拌匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上,放入电饭锅中煮熟,熟后再焖15分钟。(2)将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟,再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,还要再焖15分钟,才能把盖子打开。2、将红萝卜去皮洗净切成丁,胡萝卜洗净切成丁,卷心菜洗净切成块,大米淘洗干净,葱、姜洗净切成末。
六、西芹咸鱼饭   原料:   西芹丁1杯、咸鱼丁2大匙、白米2杯、水2杯   调味料A:   盐1小匙、香油2小匙、胡椒粉1小匙   调味料B:   红酒醋、大匙糖2大匙   制作方法:   1、将米洗净沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟备用。2、将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡 15~20分钟,再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,还要再焖15分钟,才能把盖子打开。
将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让高丽菜饭再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡 15~20分钟,再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,还要再焖15分钟,才能把盖子打开。
(3)将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让高丽菜饭再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。(2)将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。(2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15分钟,再加入调味料拌匀,蟹肉与香菜茎末铺在米上,放入电饭锅中煮熟,熟后再焖15分钟。
2.将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟,再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,还要再焖15分钟,才能把盖子打开。2.将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟,再加入笋段、调味料A稍微拌匀,放入电饭锅中煮熟。3.将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让高丽菜饭再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
16种香饭做法完全攻略 16种香饭做法完全攻略 2009-07-11 15:48阅读: 香菜蟹肉饭 转自club.china.com转自club.china.com材料:香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 转自club.china.com调味料:盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 转自club.china.com做法:(1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,香菜叶一一摘下,香菜茎切末备用。
(3)将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让高丽菜饭再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。(2)将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟,再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,还要再焖15分钟,才能把盖子打开。(2)将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡15~20分钟,再加入笋段、调味料A稍微拌匀,放入电饭锅中煮熟。
家常的电饭锅食谱【肉类】可乐鸡翅 材料:鸡翅中(或翅根)6个,酱油半碗,香菇6片,可乐1罐做法:1、香菇洗净泡软,一朵切成4瓣备用 2、鸡翅用开水汤一下去血水 3、把鸡翅和香菇一起放到锅里,倒入可乐和酱油煮开,然后盖上锅盖,焖煮直到汤汁收干,中间要略为翻动一下,防止烧糊酱紫就大功告成啦!香菇饭:将水发香菇切成丝,猪瘦肉切成末,与洗净的大米入锅煮熟。同样的办法也做盐锔鸡,但盐锔鸡粉就要用1/2包了。
饭开始收水时,将紫甘蓝倒入锅中和米饭拌匀。准备材料,火腿和杏鲍菇切丁锅中放少许油,倒入火腿翻炒继续放入杏鲍菇翻炒后,放适量的盐将米饭,火腿杏鲍菇,一起放入电饭锅中,加入适量的水煮好即可喷香排骨焖饭。土豆去皮切丁,火腿切丁,大蒜去皮锅内烧热油,放入大蒜爆香,然后放入火腿丁和土豆丁翻炒然后放入冷饭,压散,翻炒,放入适量盐,鸡精炒匀,最后放入小半碗水,盖上锅盖闷一会,待水收干,放入葱花拌匀即可出锅。
窝蛋肉松饭材料:米半碗,肉松半碗(超市买的肉松),卷心菜1/3棵,鸡蛋1个,李锦记蒸鱼鼓油(或者寿司酱油也行)步骤:1、卷心菜洗净,切丝备用 2、米洗好后,加1.5倍的水下锅,电饭锅打到煮饭档3、水差不多收干的时候,加入肉松和卷心菜丝,搅拌均匀,盖上锅盖焖一会儿 4、鸡蛋打到锅里,再均匀的撒上一点盐,盖上锅盖焖到鸡蛋差不多凝固即可 5、吃的时候淋上一点李锦记的蒸鱼鼓油,把饭稍微拌一下。
3、韭菜花饭材料:韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯调味料:盐1小匙 糖4小匙做法:(1)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。边煮边用筷子搅动米饭,直到水烧剩一半才停止,并转小火盖上锅盖过几分钟后水约烧成八分干再打锅盖放入鸡肉水约烧成八分干再打开锅盖放入鸡肉和香菇,再盖上锅盖小火闷煮十分钟(鸡肉的汤汁待会儿才会用到)十分钟再打开锅盖放入青菜和蛋,再盖上锅盖小火闷煮五分钟。
(3)开关跳起后先不要打开锅盖,让饭焖约15~20分钟左右,然后打开锅盖,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可。因为待会儿还要放入砂锅中焖)把白米洗净放入砂锅,并加入一点点炒菜油搅拌均匀加入等量的水开始烧煮。过几分钟后水约烧成八分干再打锅盖放入鸡肉水约烧成八分干再打开锅盖放入鸡肉和香菇,再盖上锅盖小火闷煮十分钟(鸡肉的汤汁待会儿才会用到)十分钟再打开锅盖放入青菜和蛋,再盖上锅盖小火闷煮五分钟。
这个原来是微波炉菜谱,电饭锅也凑合啦材料:皮蛋1个、熟咸蛋1个,生鸡蛋2个,油步骤:1、皮蛋、咸蛋切丁,鸡蛋打匀,然后把皮蛋、咸蛋丁加到鸡蛋汤中,搅拌均匀,加上几滴油2、电饭锅加水,调到煮饭档,水开后,把碗放到蒸格里,蒸8分钟左右就行了,蒸的过程中不时揭开锅盖,以防蒸蛋面上起泡3、蒸熟后,取出,放凉,切片即可因为咸蛋本身就有咸味,所以就没再放盐,但是如果口味重,或者咸蛋比较淡的话,可以再加点盐;
懒人菜谱,电饭煲可以做的菜懒人菜谱,电饭煲可以做的菜!锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2 -3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了。放入适量盐、葱,少量酱油。
如果世界末日 你必须带上你的电饭锅。原料:五花肉250g、生姜少许、葱1根、水80ml、白酒1汤匙、醋100ml、糖3汤匙、酱油1汤匙、盐少许.原料:鲫鱼一条,豆鼓,盐,生抽,醋,料酒,生姜,小葱及香油少许.3.在电饭锅内倒上薄薄一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放入,调节至蒸饭档,待锅跳至保温档时打开锅盖,用筷子将鸡腿翻面,再调至蒸饭档。5.把做好的鸡腿装盘,将锅内的酱汁淋在鸡腿上即可 本文来源:YOKA时尚网。
电饭煲食谱--用电饭煲做各种好吃的饭菜饭+ v2 a$ c: a E, Y6 e( I5 g " d3 V* d. ^- c5 M- A* l! d21种电饭煲饭$ |& K& f+ Q$ y8 `: G+ J- x & u d* Q'' v u/ n0 U: [金针花饭3 N. e: L0 N7 d材料:'' C+ ['' Z! x# f新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯8 U" _# ^$ b" e5 \调味料:'' H, `; J; T0 C% ^7 `0 r+ T5 q* ~! }盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙" c9 ~3 M) L'' h$ C2 J, ~做法:
香菜蟹肉饭。2、将五谷米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡3小时,再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟,最后将两种米(连水)混在一起备用。芦笋蛤蜊饭。2、将米洗净,沥干水分,加入2杯水浸泡 15~20分钟,再加入调味料、姜丝、辣椒略拌匀,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,还要再焖15分钟,才能把盖子打开。3、开关跳起后,先不要打开锅盖,让茄子饭焖20分钟左右,打开后,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。青豆桂花饭。
爱喝粥的请收藏,30种粥的做法送给你,一天换一样,不学亏大了!80克水发木耳35克红枣180克水发大米65克水发莲子2克盐2克鸡粉。100克水发大米60克水发薏米20克水发花生60克红糖。50克水发大米5克香菇10克上海青20克鸡胸肉3克姜丝2克鸡粉2克盐3毫升水淀粉。30克白果30克水发莲子70克水发大米3克盐3克鸡粉。1 在备好的沸水砂锅中,放入大米、白果、水发莲子,搅拌一会,盖上锅盖转小火,煲30分钟。洗净的大米盐适量。大米南瓜粥。
1.香菜蟹肉饭   材料:   香菜1/3杯(含叶) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯   调味料: 盐1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙   做法:   (1)将香菜洗净浸泡在水中10分钟,捞起沥干水分,香菜叶一一摘下,香菜茎切末备用。(3)将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让高丽菜饭再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
史上无敌好吃的煲仔饭,让米饭好吃100倍的绝招!用勺子浇少许料汁在腊肠上,让其漫漫渗透到米饭中,再沿锅边淋少许色拉油盖上锅盖继续焖,大约再焖五到十分钟左右(尝一下米熟了就好)关火,关火后不要急着打开锅盖让香味在锅里多焖一会儿.材料:大虾10只,盐,料酒,白胡椒粉,米150g,水150ml,油30ml,蒸鱼豉油30ml,蒜头1个,葱花适量;用小勺盛色拉油沿锅内米饭的边际淋油,加入排骨铺在米饭上面盖盖。8.接着放入牛蛙翻炒均匀。
半个小时后可以把面再揉一揉,把大气泡都揉出来,然后擀成薄饼,用电饭煲带的蒸笼摁上印子以便于切成和电饭煲相同大小的圆形饼坯,铺在抹过油的电饭锅中,用叉子或牙签在上面扎上眼,抹上番茄酱,铺上双孢菇片、火腿片、青椒圈、玉米粒,再盖上奶酪,放入电饭煲内,盖盖、插电,开关跳起后焖七八分钟。2 放入电饭煲,调入酱油,料酒,生姜,葱,大料,干红椒,糖,少量水,没过鸡即可(酱油要用老抽,多放些)红枣莲子赤豆汤。
C.锅内加汤,烧沸,加一点清油,改中小火,让水保持一种沸而不腾的状态,将馅捏成丸子放入,在锅中煮约3分钟,期间打掉浮沫。萝卜甘蔗马蹄汤。甘蔗以刀背拍开,这样可增加汤的甘甜度,甘蔗去皮或不去皆可。5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。3 将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。
电饭锅做菜菜谱电饭锅做菜菜谱。蒜味排骨:排骨选用小排,一些香菇,新鲜的,一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等. 排骨洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上),撒上酱油,味精,姜切末撒在上面,拌匀.腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,到排骨产生"露骨"的程度为宜,尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了。
只要一台电饭锅,就能拥有全世界只要一台电饭锅,就能拥有全世界 在有些吃货眼中,只要能吃上好吃的就等于拥有了全世界。6. 把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕,吃的时候可以配上喜欢的蘸料,姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。原料:梅花肉、蚝油、油、料酒、姜、叉烧酱。
如蒸鱼,冻鱼是绝对不配用来蒸的,即使是新鲜活鱼也要在蒸之前先了解鱼的属性,油多的鱼火要猛,也不必淋太多熟油;调味料:豆豉、老抽、盐、糖、麻油、生粉、胡椒粉、干红椒丝、蒜泥、少量水。熄火后,别打开锅盖,鱼不取出锅,利用锅内余温"虚蒸"五~七分钟后立即出锅;兑蛋液的水要用温水,冷水蒸出的水蛋不够嫩滑,热水容易把蛋液冲成蛋花;往蛋液里加调味料,搅匀后,用筷子顺一个方向打五分钟蛋液;上锅蒸熟,肉末蒸蛋即成。
将腊肠、香菇、大米一起放入电饭锅中焖煮。锅内爆香蒜末,放入南瓜块,干贝,香菇丁和洗净的大米稍微翻炒。(2人份),大米320克,水400克,干香菇3朵,豌豆粒100克,胡萝卜半根,广式香肠1根,油10毫升,盐2小匙。锅中放油,中火加热至七成热,放入香菇粒、胡萝卜粒、香肠粒和豌豆一起煸炒,加入盐,略喷点水,炒三分钟后盛出;排骨炒到金黄后,先放入土豆翻炒一分钟,之后加入胡萝卜、香菇、青豆、玉米粒一起再炒一会,就关火。
电饭煲煲汤食谱大全 教你用电饭煲怎么炖汤。冬瓜排骨汤。首先,您家里的电饭煲得有汤/粥功能的(此功能的烹饪时间为2小时,低于此时间,银耳炖不烂),其次,若有预约功能,那真的是要偷着乐了!因为就是这个神奇的功能,可以让我们免去早起烧羹的痛苦,只要前一晚将稍稍浸泡开的银耳和薏仁放入电饭煲中加入适量水,插上电源,将时间预约功能调整好并按“开始”,就只需要等着第二天早上一睁眼喝上一碗热腾腾又新鲜的银耳羹吧!
只要一个电饭锅,你就可以拥有整个世界!5. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(食用油也可),把葱和姜片平铺在电饭锅底;6. 把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,过十分钟开锅,取出鸡,撕,吃的时候可以配上喜欢的蘸料,姜末,蒜末,姜汁,几滴生抽,一点点糖和多多的麻油拌在鸡上。1. 大米洗净,豆角洗净,土豆去皮洗净;电饭锅蛋糕。