夏天来了,20种菠菜做法,想咋吃咋吃!蒜香虾米菠菜。3 锅中注水烧开,放入适量食用油,放入菠菜,搅匀,煮1分钟至熟。7 将煮好的菠菜倒入碗中,放入蒜末、虾米。3 锅中注入适量清水,淋入少许食用油,放入切好的菠菜,搅匀,焯煮半分钟。1 洗净的菠菜从中间切成两段,待用。5 关火后捞出焯煮好的菠菜段,沥干水分,装盘待用。8 将焯煮好的菠菜捞出,沥干水分,待用。1 洗净的胡萝卜切丝,洗净的菠菜切段,洗好的香菇切丝。
3 锅中注入适量清水烧开,加入少许食用油。5 锅中注入约700毫升清水烧开,加入少许盐。4 再将胡萝卜切成丝,改切成粒。1 将洗净的白玉菇切去老茎,改切成段。3 锅中注入适量清水烧开,加入适量盐、鸡粉、胡椒粉。3 锅中注入适量清水烧开,加少许食用油、盐、鸡粉。4 锅中注水烧开,加入少许盐、食用油,倒入上海青,煮约1分钟。2 洗净的银耳切成小朵,备用。3 砂煲注入适量清水烧开,放入洗净的当归、党参,再放入切好的银耳。
这样酿豆腐,做法这么简单,居然这么好吃!素酿豆腐。5 洗净的马蹄肉切片,改切成条,再切成末。7 取备好的豆腐块,逐一在中间部位挖出凹槽,待用。9 放入少许切碎的马蹄肉,撒上榨菜碎,倒入部分香菇丁。16 放入余下的金针菇、马蹄肉,撒上姜末。18 倒入少许食用油,搅拌匀,放入彩椒丁,拌匀,制成馅料,待用。19 取备好的豆腐块,依次盛入适量馅料,制成生坯,待用。20 煎锅置火上,倒入少许食用油烧热,放入生坯。
菠菜的简单做法集锦。1.将菠菜整颗洗净后,烧开一锅水,加几滴清油,将菠菜放入汆烫。材料:400克菠菜、150克肉丝、15克枸杞、20克熟白芝麻、蒜末适量、2克盐、1克鸡粉、各5毫升生抽、料酒、各适量水淀粉、食用油。4、锅里烧开水,放入肉泥,丸子漂起来调味放入少许酱油盐,最后放入菠菜,香油出锅。3 锅中注入适量清水烧开,淋入少许食用油,放入菠菜,拌匀,煮至软,将菠菜捞出,备用。8 将焯煮好的菠菜捞出,沥干水分,待用。
2.取一口炒锅,倒入适量食用油,油热后将提前切好的小米椒和葱姜蒜下锅煸香,然后在放入适量花椒翻炒,香味出来后倒入焯过水的鸡块下锅翻炒,最后在锅中加入适量生抽,老抽,蚝油和料酒翻炒几分钟。4.炒锅洗净,然后倒入食用油烧热,之后下入葱姜和豆瓣酱用小火翻炒,香味出来后再放入提前炒好的肉丝炒匀,待肉丝全部炒至变色后,我们再下入莴苣丝和木耳丝翻炒,最后倒入提前调配好的料汁进去炒匀就完成了。
1、把牛腩切成块,入沸水锅里汆断生,捞出冲洗干净后,再放清水锅里加姜片、葱节煨炖至软熟鲜香,待用。2、出菜时,舀适量煨好的牛腩入锅,加山药块、胡萝卜块、红枣和枸杞稍煮,再放盐、味精调味,起锅装锅仔里上桌。2 洗净的平菇切去根部,切成块,装盘备用。3 洗净的金针菇切去根部,装入盘中。4 洗净的香菇切成两片,装盘备用。10 倒入香菇、平菇、金针菇,拌炒匀。将鸡脯肉切成薄片、青笋也切成菱形薄片、小米辣切成小斜圈。
五花肉卷金针菇,确实还挺好吃。主料:五花肉,金针菇。配料:盐,酱油,味精,食用油,白酒(料酒),牙签适量~第一步:五花肉洗净切薄片,放入酱油和白酒腌制10分钟。第二步:金针菇洗净,用五花肉卷住适量金针菇,用牙签固定好。第四步:两面都煎至好后,放入适量盐,味精,少量水,小火慢炖,收汁即可。好了,美味肉香的金针菇就可以开吃了。五花肉卷金针菇确实是一道不错的小吃。
金针菇的八种做法,百吃不腻!金针菇剪去根部,洗净沥水,摆在盘中将剁椒铺在金针菇上面蒸锅加水,大火烧开,金针菇入锅大火蒸5分钟金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用,小葱切末,洒在剁椒上,浇一些蒸鱼豉油,最后浇上热油即可。锅中倒入清水,大火煮开后转中火,将金针菇,木耳,黄花,香菇丝放入锅中煮制5分钟。食材:金针菇、鸡蛋3个、盐适量、色拉油。金针茹切去老根洗净,煮锅水开后放入金针茹,再次煮开后捞出沥水备用。
油吃麻辣茭白 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鲜咸适宜,清淡爽口,油而不腻. 【原料】 嫩茭白500克,干辣椒、花椒粒、盐、酱油,香油、味精适量。油吃麻辣茭白【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鲜咸适宜,清淡爽口,油而不腻. 【原料】 嫩茭白500克,干辣椒、花椒粒、盐、酱油,香油、味精适量。茭白熘鸡片 原料:茭白、鸡胸肉、胡萝卜、青椒、鸡蛋,调料:盐、鸡精、色拉油、淀粉制作方法:1、茭白去皮、切成菱形片,用沸水焯一下。
金针菇的几种做法金针菇的几种做法。金针菇拌肚丝 (一)原料 猪肝半个,鲜金针菇250克,酒、精盐、味精、 麻油、葱、姜片各少许。(二)制法 1.金针菇洗净去杂投入沸水焯片刻,捞出沥干, 在上述调料液中浸20分钟,拣去葱、姜块,理齐分 成10份,用10根金针菇分别扎好。3、然后将泡好的金针菇、木耳、牛柳片、短葱段、蒜茸、小姜片一起拌匀,注意,要把金针菇、木耳放在盘底,牛柳片放在表面,然后放在蒸锅里蒸5分钟即成。
金针菇9种美味做法,每一道做法都让你爱不释手!将鸡丝,金针菇同放入一大碗中,胶入调好的酱汁,拌匀,而后,锅中入油,爆香花椒,再将花椒油淋入拌好的鸡丝金针菇,撒入香菜,芝麻,即可。煮开淋入油,放入金针菇,倒入牛肉粉,盐。金针菇剪去根部,挑去金针菇老的部分,将金针菇浸泡在淡盐水里,如果用淘米水浸泡,会更好。金针菇里倒入调料汁,将锅里的油,小米辣泼到金针菇上即可。烧开一锅水,水开后放入金针菇。
金针菇这样做更好吃,开胃下饭口味佳,咋吃都不腻。2、 金针菇洗净切去根部洗净,锅中水烧开熄火,入金针菇焯水一分钟,捞出沥干水份。食材:粉丝,金针菇,蒜蓉,葱末,姜末,姜丝,生抽,熟油。3、.放泡菜炒出香味后,加入开水,放生抽、陈醋、盐调味,水开后依次放入粉丝和金针菇,再开后放入肥牛,煮到牛肉完全变色即可,撒葱花、芝麻油,关火,装盘,开吃。食材:金针菇,黄瓜,红辣椒,黄辣椒,盐,醋,白糖,葱油,香油。
8、锅烧热后放入食用油,油要多一些,是炸不是煸,避免油少把蒜煸糊了。10、剩下的生蒜蓉待用。11、把炸好的金蒜蓉与生蒜混合在一起,把盐放入蒜蓉里,盐不要太多,再放一些蒜蓉油搅拌均匀。12、粉丝放在盘底后,把金针菇放入盘中。13、把混合好的蒜蓉倒在金针菇上面。16、往盘中底部淋上一些鲜酱油,把香葱放在金针菇上面,用烧热的油浇到香葱上。
放入水发木耳和莴笋,加入盐、鸡粉,淋入料酒、生抽、花椒油。在装有鱼骨的碗中,撒入适量的盐,姜片,放入葱段、胡椒粉、鸡粉,倒入料酒,用手抓匀,腌渍10分钟。热锅注水烧热,放入花椒、小茴香、草果、白蔻,八角、姜片、葱卷,倒入适量料酒、盐。热锅注油烧热,放入姜片、八角、桂皮、丁香、甘草炒出香味,放入甜面酱,注入适量清水、盐、料酒,煮出酱汁。淋入料酒,炒匀,放入少许盐、生抽,翻炒匀。
做法:1 洗净去皮的红薯切块,再切成条,改切成丁,备用。6 把红薯放入碗中,用勺子把红薯压成泥状。做法:1 将去皮洗净的红薯切成片,切成丝,改切成粒。糯米红薯粥。2 洗净的红薯去皮,先切厚片,再切成条,改切成丁,备用。做法:1 把去皮洗净的红薯切成细条,再改切成丁。做法:1 把去皮洗净的红薯切成条形,改切成小块。
经典家常菜金针菇家常简单的做法,香滑爽口的金针菇做法金针菇炒肉片。1、买来的金针菇切掉一部分老根,把剩下的金针菇放清水里多洗几次,洗干净,再切两段。3、把金针菇放入肉里大火快炒,加盐,金针菇加了盐就能炒出一部分水出来,想要汤汁,就可以再加少量的开水煮一下。拌金针菇。尖椒金针菇卷。主料:尖椒、金针菇。油热后,把尖椒金针菇放入锅中小火慢煎。7、把孜然粉、辣椒面、盐、芝麻拌均匀,撒在尖椒金针菇上再煎一下。
凉拌金针豆苗的做法。凉拌金针豆苗的做法黑豆苗掐去根部,洗净;金针菇去根部,洗净;紫甘蓝洗净,切丝;锅里放水,烧开,放入金针菇,焯20秒钟,捞出,过凉水;黑豆苗焯水,颜色变绿,捞出,过凉水,沥干水分。紫甘蓝用盐,腌制下。把焯过水的黑豆苗、金针菇和紫甘蓝丝放入一个大碗中,加少许盐、味精、糖,白醋、生抽、香油,拌匀即可。
茄子最有营养又美味的25种做法,再也不愁茄子咋吃啦!2 去皮洗净的茄子切成段,对半切开,再改切成茄子条。9 揭盖,取出茄子,将葱花、姜末、红椒粒撒在茄子上,待用。蒜茄子。1 将洗好的茄子放在烧烤架上,用中火以旋转的方式烤10分钟至茄子熟软。2 用夹子夹住茄子,再用小刀将茄子划开。1 洗净的茄子切去头尾,去皮,再切段,改切成细条,待用。你喜欢吃茄子吗,要是不知道茄子该怎么吃的话就试试这些吃法吧,你一定会喜欢的!
3 锅中加清水烧开,加入少许食用油、盐,放入上海青拌匀。鸡汁上海青。3 锅中倒入约1000毫升清水烧开,加少许食用油拌匀,倒入上海青拌匀。各适量盐、鸡粉、白糖、老抽、料酒、水淀粉、食用油。4 锅中加适量清水烧开,加入少许食用油、盐。各适量味精、白糖、料酒、高汤、鸡粉、水淀粉、食用油。3 锅中注入适量清水,放盐、味精、白糖调味,再放入上海青。2 锅中注入适量清水烧开,放入上海青梗,淋入少许食用油,煮至断生。
精选12种西蓝花做法,看着都有吃的欲望!10 将西蓝花捞出,沥干水分,待用。5 热锅注水煮沸,加入盐,滴入食用油,放入西蓝花。46 锅中注水烧开,加入食用油、盐,倒入西蓝花,汆煮至断生,将其捞出装入碗中。49 备好一个大碗,倒入煮好的牛肉丸、马蹄、白萝卜、玉米、莲藕,铺入腐竹,再倒入冬笋、香菇、金针菇,摆入鱿鱼、螃蟹,码入鹅掌,摆入鲍鱼、西蓝花。2 将西蓝花和彩椒丁放入沸水锅中焯水至 熟,捞出沥干,装碗备用。
材料:豆腐、茶树菇、口蘑、青椒、红椒、素蚝油、盐、姜片、清水。2、锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,然后把豆腐稍微推到锅边,接着放入茶树菇,口蘑炒香后,再与豆腐一起拌炒均匀。1、金针菇切指头长短的段,香菇切丝,芹菜也切段,半个红萝卜切细丝,两个红辣椒切细丝,仔姜切细丝。材料:猴头菇、胡萝卜、豆腐、香菜、酱油、盐、白糖、香油、食用油。3、炒锅内放油烧热,放入猴头菇、胡萝卜翻炒片刻。
青山学蒸南瓜的4+1种做法,口感香软,滑顺润喉,营养又健康。原料:去皮南瓜300克,豆豉5克,蒜末4克,葱花4克,小米椒3克。1、洗净的南瓜切片,放入豆豉、蒜末、小米椒,拌匀。原料:南瓜300克,水发梅干菜200克,豆豉300克,葱花、姜末、蒜末各少许.旱蒸南瓜。3、电蒸锅加水烧开,放入南瓜片,蒸15分钟至熟。1、洗净去皮的南瓜切条,再切成块,整齐摆入盘中,在南瓜上摆上冰糖、百合。取一蒸盘,放入南瓜片,摆放整齐,撒上盐。
南瓜的9种花样做法,从不吃南瓜的老公直夸香!4 4.把牛肉块放入烤箱容器中,浇上红酒,放入甜椒、番茄和南瓜,撒上盐和黑胡椒,搅拌。4 取干净的蒸盘,放上南瓜块,摆好造型,再放入洗净的百合,撒上切好的红枣,最后缀上洗净的葡萄干,静置一会儿,待用。14 撕开保鲜膜,将南瓜面团取出,往其表面撒上适量的面粉,防止面团粘连。19 放入南瓜泥,将其充分揉匀,制成南瓜面团。23 在南瓜面团上撒上适量的面粉,将南瓜面团揉成长条。
2 略煮一会儿,放入洋葱条,搅匀。5 锅底留油烧热,倒入火腿肠、洋葱,炒匀。6 放入洋葱块,用大火快炒至变软。3 用油起锅,倒入切好的蒜头,爆香,放入洋葱块。3 把洋葱装入碗中,加入陈醋、白糖、盐,拌匀,腌渍1小时。洋葱炒鸡蛋。1 洗净的洋葱切丝。6 锅中再次注油,倒入切好的洋葱,翻炒均匀。11 再放入洋葱、黄瓜、奶酪,搅拌匀。2 洗净的洋葱切成丝。11 将沾盐的洋葱圈裹匀脆浆。14 捞出炸好的洋葱圈,沥干油分,装碗即可。
青山学菜 小白菜的13种做法,好吃营养不油腻。2 放入洗净的小白菜拌匀。4 放入洗好的小白菜,拌炒匀。5 热锅注入适量食用油,烧热,放入小白菜,炒一会儿。5 把小白菜捞出,沥干水分。3 锅中注入约400毫升清水烧开,放入少许盐、食用油,倒入口蘑,搅拌匀。5 放入小白菜、红椒,炒匀,炒至熟软。6 锅中注入适量清水烧开,放入切好的小白菜,拌匀。4 捞出焯煮好的小白菜,沥干水分,装盘待用。10 热锅注油烧热,倒入小白菜,炒软。
4、将洗好的豆苗,放入锅中飞水出锅,净锅放入少许油,放入飞好水的豆苗,3、锅中放入少许油烧热后、放入准备好的菜花快速拉油出锅控油,待用。主料:春菜、腐竹、泡发香菇、草菇、姜片、红椒片 调料:盐、普宁豆酱、胡椒粉、蘑菇粉、芝麻油 制作过程: 1、先将春菜挑洗干净切成段,腐竹泡软切成段放入油中炸成金黄色捞出泡水, 香菇泡发好洗净切成细条,草菇洗净切成片、姜去皮切成菱形小片、红椒。
食材:瘦肉200克、小青椒、小红椒、姜蒜、小米辣、生抽、老抽、生粉、胡椒粉。小米辣切段、姜切片、蒜切片。4.锅内稍放多一点油,小火煸香姜蒜,下入肉片划散变色;食材:青豆400克,肉末100克,剁椒两茶匙,料酒两茶匙,姜适量,蒜适量,葱适量,鸡粉半茶匙。1、金针菇切去根部,清洗干净控干水份,锅内放入适量食用油,烧热后参加郫县豆瓣酱爆香。2、锅烧开后参加金针菇,没有莫过不要紧,一会儿金针菇变软会出水的。
做法:1.粉丝用水稍稍泡软,豆腐切成小方块,白菜洗净撕成自己喜欢的大小,枸杞洗净泡软,生姜切丝,葱切花;2.将切好的豆腐放入沸水中焯烫2分钟左右,捞出沥干待用;3.将锅洗净置于火上,放入适量素高汤,煮开;4.放入豆腐与枸杞,煮约5分钟左右;5.下入粉丝稍煮,再下入白菜,煮一分钟左右;6.下入葱花即可.芹菜月季花汤配料:芹菜300克,红枣50克,月季花10克,冰糖少许。7锅中放入清水烧开,把粉丝放入煮3分钟,捞起放入碗中;
虾小葱、姜片蒜片、红辣椒、料酒盐、淀粉豆瓣酱、生抽料酒、糖芝麻油、食用油。做法羊腿肉切大块,洗净,胡萝卜切块葱切葱花,姜切片,蒜切片,土豆洗净,去皮,切块羊肉过滚水焯熟去血水,捞出,沥干水分备用锅内加油,油热,放入葱姜蒜爆香加入羊肉,点一点生抽,爆炒添水至没过羊肉,大火将水烧开,加入八角,糖,生抽,老抽,然后转小火,盖盖焖1个小时左右加入胡萝卜和土豆,继续焖30分钟,大火收汁,即可。