自制的青梅酒。四月份青梅刚上市的时候,就想着泡一坛吧,闲来时喝。酒好像多了点,因为第一次泡,怕青梅多了,苦涩。制作方法:将青梅洗净,放置瓶中,倒入白酒,以浸没青梅,加入冰糖,加盖密封,浸泡1个月后,即可食用。用于夏季痧气,腹痛吐泻(包括夏季肠炎、食物中毒性胃肠病等)  服法:饮服适量青梅酒,或吃酒浸的青梅1~2个。
青梅酒的制作。配方:青梅150克,杏仁10克,米酒500毫升。制作方法:取新鲜青梅洗净,与杏仁一同装酒瓶中,密封浸泡30天,取酒饮服。- 青梅酒 -配方:尚未熟透的青梅若干,白酒适量。制作方法:将青梅洗净,放置大口瓶中,倒入50度好白酒,以浸没青梅,约高出3~5厘米为度,加盖密封,浸泡1个月后,即可食用。服法:饮服适量青梅酒,或吃酒浸的青梅1~2个。
【青梅酒】【青梅酒】 青梅酒具有三大功效:1.能调节肠胃;2.排毒;3.防老抗衰。做法也超简单,很容易学哦:1 500克青梅洗干净;2 焯青梅;3 沥干水分的青梅装入瓶中,分两次倒入200g冰糖,然后倒入500克白酒,密封即可!然后就等着吧~时间越长越香浓哦~~
自制青梅酒【青梅酒】 青梅酒具有三大功效:1.能调节肠胃;2.排毒;3.防老抗衰。做法也超简单,很容易学哦:1 500克青梅洗干净;2 焯青梅;3 沥干水分的青梅装入瓶中,分两次倒入200g冰糖,然后倒入500克白酒,密封即可!然后就等着吧~时间越长越香浓哦~~
青梅酒的泡制方法 【青梅酒的泡制方法】新鲜的青梅。一洗、二泡。细心清洁。洗后凉干。凉干后的青梅。北京红星二锅头。洗净凉干的酒瓶。装入瓶,等待……配方:青梅、酒、冰糖的比例 1:1:0.8。浸泡三个月后即可饮用,等一年后品饮口感更佳。
让人越喝越年轻的自酿青梅酒【让人越喝越年轻的自酿青梅酒】青梅酒具有三大功效:1.能调节肠胃;2.排毒;3.防老抗衰。做法也超简单,很容易学哦:1 500克青梅洗干净;2 焯青梅;3 沥干水分的青梅装入瓶中,分两次倒入200g冰糖,然后倒入500克白酒,密封即可!然后就等着吧~时间越长越香浓哦~~ 我要去找最好的青梅泡酒给麻麻喝。
今年的青梅肉厚,水分多,所以制作很成功.50天后的青梅。将青梅捞出。再泡上低度酒,一个半到两个月后,就成了甘甜的青梅酒.
[苏三家]怎么自制青梅酒~新鲜青梅500克(某宝上有卖,也不是很贵) ,白酒500克 ,冰糖100-200克。泡青梅用的白酒,度数可以选择中低度数的白酒,大约在25度-45度左右就可以了。将新鲜青梅在清水里泡4、5小时去涩味。将处理好的青梅放入洁净干燥的密封玻璃容器,放一层青梅,洒一层冰糖,一直到青梅放完最后将白酒倒入容器,留下一二寸空间,因为冰糖溶化和青梅浸出汁液后,“水位”会上升,倒得太满有可能要中途开盖移走。
青梅酒做法之详细图解材料:新鲜青梅1kg.1.将新鲜青梅泡上6~8小时。2.擦干水分,将青梅的蒂摘掉,清除蒂把上面不干净的东西。3.把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。5.耐心等待3个月以后,你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话,泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。===《补充1》青梅酒容器的选用。========《补充2》挑选青梅========清洗。
青梅酒的养颜功效 自家酿的青梅酒,软软的酒香,最适合女人自斟。青梅酒口感酸甜,天生就是为女人准备的,这是因为青梅具有调节肠胃功能的独特功效。青梅果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。自制青梅酒,首先将新鲜青梅(超市和果品市场能买到)泡上6~8小时;
青梅煮酒,红袖添香青梅煮酒,红袖添香 2016-08-01 07:04.吟一长赋,蓑雨江南莲起烟暮,浮生错付,难抑砚上几经踌躇。煮一盏茶,清风徐来听禅赏花,芳华刹那,未歇浮生不负韶华。浮生华年空悲凉,断桥残雪倾城伤。奏一曲离歌浅伤,吟一首婉词忧郁,灯一盏,孤影飘渺,斟煮酒暖心寒。08-03 10:060溪水微澜77296736青梅煮酒,幸随分、赢得高歌。
《青梅煮酒论领导》第一部不知过去无以图将来。历史不会重复它的事实,但是历史会反复重复它的规律。回头看一看,我们常常能看到将来的样子。我是一个喜欢读历史,特别是读思想史的人。
[配方] 青梅30克,黄酒100毫升。[制法] 将青梅和黄酒放入瓷杯中,置有水的蒸锅中加热蒸炖2分钟、去渣、即成。[功用] 醒胃、杀虫、止痛。[主治] 食欲不振,蛔虫性腹痛以及慢性消化不良性泄泻者,均可用之。[用法] 口用。每次温服10—30毫升。[附记] 引自《百病中医药酒疗法》。验之临床多效。
青梅酒的加工青梅酒的加工 日期:2014-09-17 19:28 作者: 来源:食品伙伴网 点击:44.原料选择→清洗→刺孔→浸制→包装。1.原料选择 选用七成熟,色绿的梅果作原料。3.刺孔 每只梅果上刺孔10多个,孔深达到种核。浸制后即为梅酒,其副产品即为醉梅。5.包装 将浸制的青梅酒过滤装瓶。
赶在青梅下市前,快去买来酿梅酒。去年拍曼达小馆居酒屋系列第一集【柚香渍萝卜】的时候,因为有提到梅酒,本来我是想一起说说怎么自己做梅酒的。于是今年从3月份开始就一直有人问我梅酒做了没,真是对不住大家,因为一直都处于忙昏头的状态,拖到现在青梅都快下市了才做的。泡梅酒要用蒸馏酒,度数在25-40度之间比较合适,日式烧酒,伏特加,九江双蒸酒或是广东米酒都可以。
酸梅也叫青梅,酸梅酒是用青梅酿制的果酒。酸梅酒口感酸酸甜甜的,很受女性朋友喜欢,而且其保健功效是非常的不错的。为此不少家庭都会自己酿制酸梅酒。那么,问题来了,酸梅酒要泡多久,青梅酒泡了3年可以饮吗?做青梅酒其实是较简单的,需要的原料很少,做出来的酒很清口,当然酒喝多伤身,建议每天适度少量饮用,对身体肯定有好处。
尝试自制青梅酒。主料:青梅1000g.辅料:酒1000ml、盐适量、冰糖500g、盐少许.青梅选新鲜无腐烂的果子。2.放到容器中,加少许盐。6.将容器烫洗干净控水,再用高度白酒消毒,把青梅的蒂去掉放到瓶子里。9.各种酒都可以试试。青梅一定要洗净干,不要有生水和油混进酒里,会变质。酒,糖,青梅的比例是1:0.5:1.喜欢甜的也可以适当多放一些糖。
青梅煮酒 咏赞佳篇【原创】 错过了,就是错过了,再回去,也不是以前的感觉了...请珍惜你现在所拥有!青梅煮酒 咏赞佳篇【原创】发文听到爱你信誓言,血液涌动爱万年。好想枕着你诗文,快乐欣喜馨梦甜。百年深情白头共,一曲真诚歌无憾。高山流水双拂弦,品读纯爱五谱研。智仁和诚君子兰合作原创诗词2012年1月15日于金石斋。
关于青梅酒:说起青梅酒是梅文化与酒文化的完美结合,青梅煮酒常用来表达飘逸豁达的人生态度,在《三国演义》中表现的淋漓尽致。将新鲜的青梅反复清洗干净后,浸泡六个小时左右,擦干水分,把青梅和冰糖交替放进杀过菌的瓶子中,装满时候注入白酒,3个月以后就可以喝到淡淡的青梅酒,泡上一年的青梅酒更是佳品。
青梅煮酒论英雄。
青梅之味。春末夏初的季节,走入南方湿润的市场,青梅悄然出现在摊位中。五颜六色的水果蔬菜中,我看见一包包的青梅,眼前一亮。一颗颗青梅,不是红豆,也寄相思。青梅之青,为梅带来几分稚气。青梅入酒,则需要酝酿,从去蒂、清洗、风干、加糖、密封到开罐饮用,短则三月,多则三年,中途还有不确定的变化,气泡增多或是梅子颜色异常,都意味着发酵失败。再不然就效仿古人,“青梅煮酒”吧。
青梅酒走起!青梅酒,是用青梅酿成的一种果酒,在我国有悠久的文化历史。《三国志》记载:建安5年,刘备“学圃于许田,以为韬晦之计”,曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄,青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。青梅酒不要用熟了的梅子,要用青青硬硬的青梅,白酒的度数不能太低,38-50度白酒,冰糖最好用黄冰糖,容器用广口瓶。
037 青梅酒之味。H=1/2gt2.做酱立等可食,做酒需些时日。首先需要备足这些材料。一大盆新鲜青梅。一坛白酒。粮食酿酒,依喜好自选,50度左右.扎洞:用牙签在青梅表面扎洞,可防止梅子在酒中萎缩而影响口感、观感。配比:梅子、酒、冰糖依3:3:2的比例,一层梅子一层糖摆放,最后沿罐壁倒入酒,直至淹没梅子与糖。直到美味的青梅酒与你相见。
青梅煮酒論英雄青梅煮酒論英雄龍掛雲邊欲縱橫聞震投箸掩天機許都一走自如風。。。
青梅很酸,但把青梅浸在酒里,勾兑冰糖就起了扬长避短的作用。那么,青梅酒泡制不放酒行吗,泡青梅酒可用黄酒吗?青梅酒泡制不放酒行吗。青梅酒泡制不放酒的话,可以参考葡萄酒酿造方法。泡青梅酒可用黄酒。广东、浙江、江苏的部分地区喜欢浸泡青梅酒,采用米酒或者黄酒来浸泡新鲜青梅果,部分日本、韩国的青梅酒也属于这一类型。
从垂髫相伴到白头,此后一花一世界,一叶一菩提,你可愿,与我共白头?此后一世一花嫁,一生一白头,许你青梅煮酒,从青梅相伴到煮酒,此后一梅一煮酒,一酒一青梅,你可愿,与我共煮酒?此后一春一花谢,一书一成阙,