这是一条面带笑容的茄子~“茄子~“,每一次拍照,大家都会用上这句话,然后大家就会露出灿烂的笑脸。不知不觉中茄子在我们生活中有了它更特殊的意义,带给我们欢乐。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,肉质细嫩松软,有清热解暑的功效。③.将切好花的茄子段撒上盐腌制,目的的将茄子里面水分逼出来腌软,大约腌制15分钟以后,茄子腌软出水,然后再用清水洗掉盐份并且略微挤干水分;④.将处理好的茄子拍裹干粉,注意粉要拍裹均匀。
庄青山素食为您呈献一款健康素食菜:「美味素菜茄子素菊花鱼」快乐美味素菜茄子素菊花鱼。庄青山:素心居静快乐美味素菜茄子素菊花鱼。4. 将切好花的茄子段撒上盐腌制,目的的将茄子里面水分逼出来腌软。8. 这是包裹好干粉的茄子花样子,尽量整理成为菊花的形状。快乐好了,美哒哒的美味素菜茄子素菊花鱼完工了,流口水了没,赶紧去做吧。吃素食,吃健康素食,传播健康素食,让爱温暖更多人。愿青山素心不改,素食游子居暖思静。
素菊花鱼的做法。每次看到茄子总会很快乐,因为总会想到亲朋好友相聚时光的合影,大家一起大喊一声:茄子,然后快乐蔓延开来!茄子营养丰富, 又可清热解暑,更重要的是它好吃又便宜。茄子可以做的菜不下几百种,今天给大家介绍的是用茄子来做的“菊花鱼”。将切好花的茄子段撒上盐腌制,目的的将茄子里面水分逼出来腌软。拍裹干粉一定要均匀,并且不能太提早,否则干粉被茄子里面的水分润湿了炸出来不好看,口感也会受到影响。
清炒芹菜豆腐片 -材 料-芹菜 250g豆腐 250g干红辣椒 适量生抽 1勺蔬果粉 适量盐 适量-做 法-1. 芹菜洗净切段待用,豆腐切块待用。5. 放入一些尖红椒翻炒, 放入盐和蔬果粉调味即可。韩式凉拌豆芽 -材 料-黄豆芽 400g盐 一大勺蔬果粉 适量干辣椒 4只 胡椒粉 适量熟芝麻 适量芝麻油 一大勺-做 法-1. 水中放入大勺盐和干辣椒烧开。5. 晾干水分的豆芽放入容器中跟着继续放入胡椒粉,蔬果粉,芝麻油,辣椒,芝麻,拌均匀。
15款颜值爆棚的米饭绝学,剩米饭的美女诞生记~吃米饭的经典绝学,你都知道吗?4.排骨饭煮好后,开盖把青豆和玉米到在米饭上,再盖上盖子焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合。米饭 胡萝卜。8.紫菜铺在竹帘上,均匀铺上米饭,在米饭上依次码好鸡蛋、菠菜、胡萝卜丝、泡菜丝、火腿,利用竹帘顺势卷起,就大功告成啦!学会了米饭的各种做法,掌握厨房绝技~给米饭来此美丽大改造,从此米饭是美女~做米饭的豆粉们,更是美女呦~
待汤汁收紧,放入蒜苗略炒,放入适量盐和鸡精 2、【香卤茶叶蛋】鸡蛋洗净放入煮锅,加水,开火加热,水沸腾后,调中火煮。3、【鱼香烘蛋】1.锅里放油,入辣豆瓣酱翻炒,加姜末.蒜末,后加高汤.酒酿.味琳.酱油,关火备用;2.鸡蛋打匀并加高浓度的水淀粉,锅中油热入蛋液,等底部煎黄,翻面再煎另一面;3.待鸡蛋膨胀,关火盛盘;4.酱汁加热勾薄芡.加香油.葱花,淋在鸡蛋上即可。
6、锅中放入少许油,将煎好的让茄子放入,加入适量水将茄子煮透,放入适量酱油调味,撒入切粒的青红椒及葱头粒。【调料】生抽,盐,水淀粉,香油。4、锅里油热后,下入虾片,炸开后捞出沥干油,一旁备用,接着将玉米粒放入锅中,炸至金黄酥脆后,捞出沥干油。5、锅里留底油,将豌豆和胡萝卜下锅,炒熟后盛出,锅里放一勺油,将咸蛋黄末放入锅中小火煸炒,等到蛋黄开始冒泡沫时,将玉米粒下锅煸炒,使每粒玉米都均匀裹上咸蛋黄。
茄子的营养价值。吃茄子的时候尽量不要去皮,尤其紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和芦丁,维生素E的保胎、延缓衰老的作用大家都已熟知,芦丁可以降低血管脆性,增强维生素C的活性,是预防脑出血、紫癜的良好元素;脂肪:0.1g,蛋白质:1.0g,膳食纤维:1.9g,硫胺素:0.03mg,核黄素:0.03mg,尼克酸:0.6mg,维生素E:0.2mg,钙:55mg,铁:0.4mg,钠:6.4mg,钾:136mg,维生素E:0.78mg,磷::28mg,硒:0.57μg。
蛋炒饭是一道常见的家常菜,蛋炒饭的营养非常高,可是作为一道家常菜也不是那么容易做的,今天小编推荐你们三道改成的蛋炒饭的做法,一起来看看吧。米饭表面要略干,这样炒起来不会粘锅,炒的时候因为油、蛋、配料里水分及肉汁,米饭自然会吸收水分变软。5.再倒入鸡蛋液,翻炒成蛋花状,倒入米饭,炒散;接着倒入青豆、玉米、胡萝卜粒,加一勺盐、少量食用油,最后加入菠萝肉,翻炒均匀,盛入菠萝壳内,就大功告成了。
简单小妙招让你爱上吃鱼——茄汁鲳鱼(转载)原料:鲳鱼 青豆 玉米粒 熟松子仁。此主题相关图片如下:2.jpg.此主题相关图片如下:3.jpg.此主题相关图片如下:4.jpg.此主题相关图片如下:5.jpg.此主题相关图片如下:6.jpg.此主题相关图片如下:7.jpg.此主题相关图片如下:8.jpg.6. 加入青豆、玉米粒和松子,搅匀后煮浓稠,再淋在鲳鱼表面即可。
青豆玉米炒虾仁。虾仁极富营养价值,虾仁的菜肴也清淡爽口、易于消化吸收。看似很简单的虾仁菜,要保持虾的美味,做出鲜嫩的口感,在操作中也要注意几点:首先要保证虾肉的新鲜,选用无腐烂、无变质、无杂质的虾;虾仁上浆能使虾仁表面能形成一层保护膜,这样虾仁不与热油.青豆玉米炒虾仁的做法步骤。1. 清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾、虾壳和虾线后的纯虾肉即为虾仁。青豆玉米炒虾仁 标签:三 : 玉米炒虾仁。
清炒虾仁的做法是什么?清炒虾仁要想不失弹性,上浆是至关重要的一步,这里有几个细节需要注意,首先刚剥出来的虾仁一定要漂水,不然炒出来的虾仁就不清爽了,这也就不是清炒了,再有就是漂过的虾仁要用厨房用纸吸掉多余的水分,否则会脱浆最后上浆的时候要先下盐搅拌均匀,再加入鸡蛋和生粉,这样炒出来的虾仁才充满弹性,说火候。虾的处理要切记,虾仁一定要漂水,之后再用盐略微搅拌,最后在下锅略炸,这样才能确保虾仁的弹性。
锅中加少许油,油热后将玉米、青豆、胡萝卜、黄瓜、香肠倒入锅中,加入少许盐煸炒匀后盛出备用。锅中加少许油,油热之后倒入蛋液,边炒边将鸡蛋打散,将米饭倒入锅中翻炒匀均,将各种蔬菜倒入锅中翻炒匀均。土豆和胡萝卜洗净去皮,切小块,煮锅倒入油,中火,胡萝卜和土豆倒入翻炒至土豆的切面有一半变白。米饭、虾仁、尖椒、胡萝卜、玉米罐头、蒜瓣、盐、黑胡椒碎、橄榄油、马苏里拉奶酪。
网上疯传的8种米饭做法,好吃到流泪。2、青豆玉米粒放入开水中焯烫熟,捞出沥干水分,虾冷冻一下至硬壳后去除外壳,抽去虾泥,菠萝洗净后切成小方块,放入盐水中浸泡备用,蟹味棒切小粒。6、把煮熟的米饭搅散加入,翻炒均匀后加入盐和生抽,胡椒粉,鸡精。主料:熟米饭300g、油适量、盐适量、鸡蛋2个、荷兰豆适量、青豆玉米粒适量、大虾或虾仁适量、蟹肉棒适量、李锦记XO酱适量、红曲少许、玉米淀粉适量制作步骤:1、准备好食材。
南瓜/香肠焖饭:减肥的时期,南瓜搭配1一分钟学会。香喷喷的懒人营养焖饭」少油南瓜/香肠焖饭的用料。大米 适量香菇 适量青豆 200克玉米粒 200克南瓜 600克香肠胸肉 1根/块胡萝卜 1根土豆 1个生抽 适量耗油 适量老抽 适量盐 适量淀粉 适量。「香喷喷的懒人营养焖饭」少油南瓜/香肠焖饭的做法步骤。或者鸡胸肉,减脂期的同学更推荐用鸡胸肉,味道也是极好的。这一步也可把土豆换成南瓜块,南瓜焖饭非常香,强烈推荐~~。
五彩缤纷香肠炒青豆来自:美食杰。2、锅中烧水,待水烧至快开时,将清洗过后的青豆、玉米粒下入锅中,然后滴几滴食用油、加少许盐,筷子搅动一下.3、将煮好的青豆、玉米粒从锅中捞出,立即过下冷水备用。5、锅中倒入适量油,将过青豆和玉米粒放入其中,中火翻炒几下后加盐。6、待盐与青豆、玉米粒混合后,加入切好的香肠和彩椒,翻炒30秒左右出锅。
3、锅内倒入适量色拉油,大火烧开转小火,放入适量白糖,慢炒白糖,糖会慢慢融化,变色开始冒泡时,倒入排骨,转中火炒匀,约1-2分钟时间,装盘待用。4、洗干净锅,倒入食用油,油7分热时,放入姜片蒜头、八角、干辣椒和丁香,炒香后再放入杏鲍菇翻炒。3.锅中放油,葱蒜辣椒花椒放入锅中炒香,再放一杯酱油,一勺白糖,翻炒至能熬起沫。3.将土豆丝沥水后放入锅中翻炒均匀。4.锅里烧热适量油,把煮熟的玉米粒和青豆下锅炒匀。
食材:虾仁10只、油适量、盐适量、白糖适量、酱油适量、胡椒粉适量、料酒适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、胡萝卜适量、红椒适量、香菇适量、玉米粒适量、青豆适量。2、胡萝卜、红椒、香菇切丁,葱姜蒜切碎备用。3、锅中放水,水开分别放入玉米粒,青豆,胡萝和香菇焯水。4、锅中放油,油热放入葱姜蒜爆香,放入虾仁翻炒,烹入料酒、放入糖、盐、酱油翻炒。5、放入玉米粒、青豆、胡萝卜、香菇翻炒,最后放入红椒翻炒均匀出锅即可。
材料:园茄子、青红椒、葱、蒜、姜、生抽、老抽、蚝油、米醋、白糖、盐、水淀粉、油。4、锅中留少许的底油大火加热,放入葱段、姜丝炒香,然后放入炸好的茄子和青红椒块,翻炒均匀,然后放生抽、蚝油、老抽、盐、白糖、醋调味,翻炒均匀;材料:里脊肉、春笋、青椒、小红椒、淀粉、料酒、生抽、蚝油、蒜、油、盐、鸡精。4、锅烧热倒油,下少许蒜末爆香后,下肉丝炒散,炒至肉丝变色,倒入春笋翻炒一会;
4、以少量热油爆香葱花及蒜茸,加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧;用料:蒜苔、猪肉、黑木耳、葱、蒜、花椒面、盐、酱油。3、将葱姜蒜都切了,然后在锅里面倒入油,等油热了之后,就把葱姜蒜放进去,然后把青椒也倒进去,不断地煸炒,几分钟后,将切好的条丝油豆腐也放进去,然后翻炒;2、在一个碗中放入一定量的盐、花椒粉、蒜蓉、姜末、酱油、醋和一点糖,调成料汁,然后在锅里面热上少量的油,浇到汁上爆香。
6、将白菜帮放入锅中煸炒1分钟左右。2、烧热下少许油,如果用生松子这时下入松子小火翻炒一下,接着下胡萝卜同炒至断生,接着下青豆玉米粒快速翻炒几下,加入盐炒匀调味即可。4、配料爆香之后加入香菇翻炒,香菇的香味出来之后把土豆红萝卜下锅翻炒,翻炒时间尽量久一点等土豆有一种微微的焦香之后就进行下一步调味。3、在菜根部洒2/3的盐,翻炒一下,在菜叶部洒1/3 的盐,炒匀至6分熟,7分熟的时候加鸡精,最后加蒜起锅。
1、茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出 ;4、净锅入油,下葱姜蒜爆香,下入所有调味料,烧开下入豆腐、青豆、茄子快速翻炒至汁都挂在食材上即可。提示:1、茄子用盐腌出水后再用油煎或炸不吸油也不生锈。2、煎东西不沾锅的小巧门是:热锅热油,既锅要先预热至六七成再加油,烧至七成以上热时(以烤手为宜)再下入食材,没定型前不要翻动。
简单小妙招让你爱上吃鱼——茄汁鲳鱼。正是因这份开胃而浓郁的味道会吸引原本不爱吃鱼的人,不闻鱼腥,只见鲜亮诱人的色彩,就算不喜鱼味,也是会尝试的吧。三是用味道浓郁的调料烹制,调料能起到很好的掩饰作用,但也不要过于依赖,真的一点吃不出鱼味儿来,就不必选这食材了(这点主要适合不喜吃鱼或很怕鱼味儿的,爱吃鱼的是无需调料相助,任何做法都会拥护的)。原料:鲳鱼 青豆 玉米粒 熟松子仁。
孜然茄子,茄子只要这一道就够了~茄子1个;辣椒粉4g;步骤 1.主料:茄子;辅料:植物油、盐、辣椒粉、孜然粉、面粉。步骤 2.把茄子去皮,切块。步骤 3.步骤 4.步骤 5.热锅凉油,油热下茄子块。步骤 6.炸到茄子外表发黄熟透,倒掉多余的油。步骤 7.步骤 8.步骤 9.1、茄子加盐腌制出水分,大火炸制。2、加面粉是为了炸的时候茄子不碎。
外酥里嫩,你要的孜然茄子就在这!懒人菜谱大全。茄子1个;去皮茄子切滚刀块,茄子放一勺盐,搅拌均匀,腌制出水分。再将茄子水分沥干,放入三勺淀粉,搅拌。使茄子均匀裹上粉。热油锅,烧至八成热,倒入茄子,炸至金黄,捞出。锅入油,放入一勺孜然粉、两勺辣椒粉,倒入茄子,翻炒均匀。内容来源于美食菜谱,仅供学习分享,如有侵权,请联系删除。
2.胡萝卜、西芹、腊肠切成玉米粒大小,大葱切葱花  3.锅里加少许橄榄油放葱花将之炒香  4.加腊肠炒一分钟,然后加入胡萝卜、芹菜、玉米粒翻炒  5.加米饭翻炒均匀,再加入适量盐、黑胡椒碎、生抽调味  6.将炒好的花色米饭放入之前挖好的南瓜盅内,隔水蒸至南瓜软绵,食用时用勺子挖食即可。四.【黑椒牛肉什锦炒饭】  主料:米饭 酱牛肉丁  辅料:黄瓜 胡萝卜 甜玉米 小葱  制作步骤:  1.胡萝卜去皮切丁;
精选6道粥的熬法,全家老少都爱喝,一看就会,简单又美味皮蛋瘦肉粥。1. 里脊肉切丝加少许盐,料酒腌制10分钟,煮粥建议选用里脊肉,皮蛋切块,小葱洗净切成葱花。铁棍山药、胡萝卜、西兰花、大米、水或高汤、盐、胡椒粉、芝麻油。1. 大米淘洗干净,加入适量的水或高汤,中火煮,山药胡萝卜去皮,山药切斜片,胡萝卜切小丁。大米、青豆、香菇、口蘑、鸡脯肉、玉米粒、盐、料酒、姜。大米、胡萝卜、瘦猪肉、盐、鸡精、油。
3. 将胡萝卜丁倒入鸡蛋锅中,翻炒两分钟,再将提前打散的米饭倒入锅中,继续翻炒几分钟,使米饭充分受热。米饭、虾仁、土鸡蛋、芹菜。1. 米饭放入碗内,打入鸡蛋,鸡蛋与米饭一起搅拌均匀,静置五分钟,这时已经可以看到米饭已经是一粒粒分开的了。4.翻炒至米饭粒粒分明,颜色金黄,放入虾仁继续翻炒,翻炒至虾仁颜色变色八分熟时放入芹菜末。4. 倒入鸡蛋,加入盐翻炒均匀,米饭提前压散,倒入米饭炒匀,加入菠萝炒匀。
自制臭豆腐,别有的风味,跟外面吃的一模一样。每次到外面逛街的时候,总是会被一股味道所吸引,那就是臭豆腐的味道,虽然臭豆腐的味道很臭,但是臭豆腐在吃的时候却一点都不臭,而还有一点别致的风味,而臭豆腐怎么做的才好吃呢?食材:臭豆腐1盒、红绿辣椒各1个、洋葱半个、老干妈豆豉酱、大蒜、油、盐。食材:臭豆腐、猪肉、鸡精、盐、料酒、生姜、酱油。食材:臭豆腐、青豆、玉米粒、胡萝卜、油、盐、糖、老抽、鸡精。