详细做腊肉,炒腊肉食谱!15种腊肉的做法,好吃到流油!2:锅中放点油,下入腊肉、葱蒜和辣椒煸炒至腊肉变色;1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片。3.净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油,放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀,下入冬笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒匀后即可出锅。3:倒入腊肉片,小火翻炒,调入1汤匙料酒,继续翻炒,等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒;
腊肉的家常做法及好吃的腊肉食谱!2.炒锅置旺火上,放入猪油,烧至六成热,先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁,炒几下,再加入藜蒿根和干红椒未煽炒,接着放入精盐,继续炒1分钟,然后下瘦腊肉合炒,淋入清水,焖2分钟,待收干水,盛入盘中即成。食材:腊肉、豆干、蒜苗、辣椒、蒜、油、蚝油。2、锅中放点油,下入腊肉、葱蒜和辣椒煸炒至腊肉变色;3、倒入腊肉片,小火翻炒,调入1汤匙料酒,继续翻炒,等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒;
蒜苗炒腊肉。3:倒入腊肉片,小火翻炒,调入1汤匙料酒,持续翻炒,等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒;腊肉、豆干、蒜苗、辣椒、蒜、油、蚝油。2:锅中放点油,下入腊肉、葱蒜和辣椒煸炒至腊肉变色;1.将腊肉洗净后放入锅中,参加适量的水,煮至用筷子能够从腊肉皮上插进去的时分将其捞出,切片。3.净锅置于火上(不必放油),下入腊肉,炒至出油,放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀,下入冬笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒匀后即可出锅。
详细做腊肉食谱!烤腊肉。3、原锅加入腊肉和蒜片煸炒。2:锅中放点油,下入腊肉、葱蒜和辣椒煸炒至腊肉变色;1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片。3.净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油,放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀,下入冬笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒匀后即可出锅。3:倒入腊肉片,小火翻炒,调入1汤匙料酒,继续翻炒,等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒;
自己想做点腊肉,有什么简单的方法吗?腊肉传统经典做法:腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身干爽、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味,就是优质腊肉,可放心购买。2:锅中放点油,下入腊肉、葱蒜和辣椒煸炒至腊肉变色;3:倒入腊肉片,小火翻炒,调入1汤匙料酒,继续翻炒,等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒;干锅土豆腊肉。
转载 杏鲍菇N种做法好吃到爆比吃肉还过瘾的杏鲍菇,N种做法好吃到爆!食材:杏鲍菇350g、香油适量、盐适量、蒸鱼豉油15ml、糖2g、香醋5ml、香菜2颗、蒜瓣7个、红椒20g、青椒1个、生姜汁5ml。食材:杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml。3.先放入土豆片翻炒一会,再放入杏鲍菇翻炒一会。2.把蒸好的腊肉切片;杏鲍菇洗净切片;葱姜蒜切片。
腊肉炒菜的17种做法,风味独特香气扑鼻,腊味十足。5、将腊肉倒入锅中翻炒。8、将菜花、芹菜、胡萝卜入锅中翻炒,让腊肉的油汁都能沾到菜上,再撒少许盐,倒少许热水。5、锅肉放少许油,四成热时放入腊肉煸炒出油,把肥肉部分炒透明,再加少许白糖,胡椒粉,鸡粉炒匀。3、腊肉切成薄片,肥瘦相间的腊肉才好吃,最好肥的多点瘦的少点。2、蒸锅置火上,入水烧开,放入芋头和腊肉,大火蒸5分钟,取出芋头,再蒸5分钟,取出腊肉。
4、锅中倒入适量油,爆香姜片、蒜片,依次放入鸡胗、心、肝,最后放入鸡肠翻炒。3、取锅放少些油烧热放蒜末爆香放入五花肉炒至把肥肉里的油逼出一些再放入荷兰豆放少许滚水炒两分钟放入盐继续炒一分钟起锅;2、锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉一起翻炒,让腊肉出出油,最后倒入胡萝卜细条,翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色,加少许盐调味,腊肉会比较咸一点,少加盐,最后扔芹菜叶子,炒匀出锅即可.29、芥兰炒牛肉。
一种食材|富含蛋白质,能降血压的芹菜。3. 芹菜斜着切段,将芹菜,花生米和蒜末倒在一起,里面加醋,盐,辣椒油拌匀即可。原料:芹菜、猪瘦肉、油、盐、生抽、姜、蒜、红椒、胡椒粉、料酒、盐。原料:蘑菇、腊肉、芹菜、油、盐、生抽、鸡精、蚝油、红椒、葱、大蒜。2. 锅热油,葱姜爆香,放入腊肉煸炒变色,放入芹菜煸炒,放入蘑菇翻炒,加入红椒丝继续翻炒;原料:金针菇、胡萝卜、芹菜、醋、蒜末、生抽、辣椒油、香油、盐。
各式腊肉的制法和做法,令你过一个香喷喷的寒冬!著名的品种有广式腊肉、湖南腊肉和四川腊肉。湖南腊肉,亦称三湘腊肉,是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的宁香猪为原料,经切条、配制辅料,腌渍、洗盐、晾干和熏制六道工序加工而成,其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻。1:腊肉、腊肠切片,青椒、红椒切块备用;1、腊肉炒制前先做蒸制处理,可以去掉腊肉的部分咸腥味道,也会让腊肉变软,口感更好。
2、锅中留底油,油热放葱姜爆香,下入青红椒丝略炒;材料:土豆、腊肉、青椒、葱、油、生抽、盐、鸡精。4、锅留底油放入土豆片煎至土豆片泛黄,放入青椒和葱段继续翻炒至土豆片两面金黄,放入入少许生抽,盐,鸡精和炒好的腊肉翻炒均匀即可。4、锅中留底油,放入葱姜蒜末,孜然粒,(喜欢吃辣的可以放点干辣椒或辣椒面),炒出香味倒入鸡丁,加入老抽,盐,糖,最后撒上白芝麻,翻炒出锅装盘即可。
腊肉;大米用水洗净,泡上几个小时腊肉放入锅中蒸15分钟左右,这样腊肉可以变的更软,更入味取出蒸好的腊肉,切成薄片,待用洗净青菜,切成小段洗净香菇,切成薄片起油锅,油七成熟的时候,放入姜片略炒,放入腊肉,翻炒出香味,再倒入切好的青菜及香菇,略微翻炒后,倒入泡好的大米,不停的翻炒,可以加少许盐,等到有点出水的时候,关火将炒好的腊肉、香菇、油菜及大米一起倒入电饭锅,加入少许温水,以电饭锅正常程序煮饭即可。
18道茶树菇的做法,太鲜美了,每顿都要多吃两碗饭才过瘾干煸茶树菇。茶树菇750克茶树菇过热水烫一下立即捞出沥干水份适当大小段、肉、姜、蒜、辣椒、酱油、糖、料酒肉切丝,蒜姜切末锅入少许油先炒香肉丝后盛出备用锅再入少许油,中火,炒香蒜末姜末后放入辣椒倒入茶树菇倒入一勺酱油、一勺料酒、半勺糖翻炒,至茶树菇水份减少倒入炒好的肉丝,按个人口味放盐后继续翻炒至均匀青椒炒茶树菇。茶树菇鸡腿汤。放入炸好的茶树菇翻炒。
1.青红椒洗净,姜洗净,羊肚切丝,青红椒切粗丝,姜蒜切碎,锅中放油,放姜蒜爆香。食材:鹅、啤酒大葱、小葱、姜蒜香叶、八角一颗花椒适量、干辣椒适量、青椒、红椒各一根、盐适量、酱油适量老抽适量。3、在锅中倒入鹅肉,同时加入适量盐,料酒,酱油,不断翻炒至有肉香味,后放入少许老抽调色,并继续翻炒使上色均匀。2、锅里热油,放葱姜炝锅,倒入腊肉土豆翻炒,加老抽上色,可加少许水,翻炒10分钟至土豆熟,加青椒翻炒均匀;
食材:木耳,猪肉,青椒,红椒,胡萝卜,姜,蒜,海鲜酱油,白糖,鸡精,淀粉,豆瓣酱,料酒,水淀粉。1:木耳泡发,青椒洗净切丝,红椒洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,姜切末,蒜切末。2:木耳泡发后洗净切成丝,猪肉洗净切丝,用料酒,鸡精,盐,淀粉抓均匀腌制10分钟。6:放入猪肉丝翻炒,倒入水淀粉翻炒均匀收汁即可出锅。1:腊肉洗净放入锅中煮熟,杏鲍菇洗净切片,红椒切滚刀,蒜苗切段。4:锅中留底油放入红椒,盐翻炒均匀。
荷兰豆12种做法
6.再加入荷兰豆共同翻炒1分钟左右,出锅前加少许盐及鸡精就可。2、炒锅加少许油,放入葱姜炒香,放入西红柿块,生抽,糖翻炒至粘稠,放入入茄子条翻炒一分钟左右。3. 锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅。2.锅热后下入少许花椒和姜蒜片煸香捞出,然后下入香芹加少许盐翻炒几下,均匀裹上油色后再下入腊肉一同翻炒,然后放入红辣椒圈,淋入少许料酒和生抽,炒匀后放少许鸡精即可。
6、加入腊肉炒匀,放入茄丁翻炒;3、锅底留油,下入腊肉片煸炒,再放入蒜、辣椒、老干妈炒出香味,加入土豆片翻炒均匀,出锅盛入锅仔内,放少许香葱点缀,点一块酒精即可上菜。2.锅下油放入腊肉片煸炒起绉,下焯好水的黄鳝、炸京葱、炸蒜子煸炒,烹入绍酒、李锦记海鲜酱、海天老抽、东古一品鲜、白糖、蚝油、高汤加盖焖15分钟收汁,撒上胡椒粉,淋上麻油,烧热的铁板放上洋葱丝,再放烧好的腊肉鳝鱼,淋上过油的杭椒、红椒圈即可。
2、净锅上火,下入熟猪油,烧热后入鹿腩煸香,下姜片、蒜子、美人椒,继续煸香,淋啤酒,下干锅酱、辣妹子酱煸炒,淋清高汤,加入剩余调料(干锅油、茶油除外)调味,转小火煨3分钟,加干锅油、青蒜段,转中火煨30秒,出锅盛入干锅内,淋茶油,撒白芝麻,点缀香菜即可。2、锅入油烧至七成热,放入切好的刁子鱼用油煎至两面酥焦,放入所有调料,翻炒均匀,出锅即可。2.锅置大火,放入色拉油,待油温升至200℃放入肉蟹炸约15秒捞出;
青山学特色的10道菜,简单好做易上手,家常待客必备,快学起来吧一、西葫芦烩番茄。5、倒入西葫芦,加入一点盐,少许白糖翻炒几下即可二、洋葱拌木耳。8.淋蒸鱼豉油,翻炒均匀,起锅四、黄豆酱烧豆腐土豆。1.用生粉把猪大肠洗净,姜切片待用,把猪大肠和姜片一起倒入锅中,加水煮开,加入少许米醋,继续煮至断生。3.油锅中放油,加入蒜头适量,放点辣椒,放入猪大肠,炒翻一会,加入酱油,白糖,继续翻炒到熟。
5道让人看见流口水花菜做法,酒店后厨好吃秘诀,学会一周不重样。花菜相信大家都会吃过的,特别是最经典的那一道干锅花菜,那真的是饭店必点的啊,真不知道人家饭店为什么做的那么的好吃哦啊,不过不要羡慕的哦,今天教大家5道花菜好吃的做法,学会了你在家就可以做的哦。花菜营养:花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。(6)转大火加入花菜、生抽、料酒和少许的糖翻炒片刻,好了,出锅享用吧.单炒花菜。
学会这些腊肉经典做法,看手机都能闻到菜香。腊肉(适量)、杏鲍菇(适量)、葱、蒜、青红椒(适量)、盐、蚝油(适量)1.将腊肉洗净后放入锅中,参加适量的水,煮至用筷子能够从腊肉皮上插进去的时分将其捞出,切片。3.净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油,放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀,下入冬笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒匀后即可出锅。4.锅内热油,下入干辣椒,葱姜蒜炒出香味,下入腊肉煸香后沿锅边烹入黄酒。
我把香干做绝了,13种最全经典做法,每个都色香味俱全!香干是豆制品的一种,有的地方也叫豆干,含有丰富的蛋白质,也是非常百搭的食材,所以是人们餐桌上的家常菜!芹菜炒香干是常见的一道家常菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的芹菜,口感好,滋味鲜。5.加香干翻炒4分钟。5.倒入香干继续翻炒。5.加盐,加香干丁翻炒均匀,下鸡蛋。5. 翻炒出香味后加入香干块后继续炒;5.苦菊腌制变软到处多余水分,加入蒜末,红椒丝,香干。
6种杏鲍菇的做法!宫保杏鲍菇。杏鲍菇1根、花生50g、葱姜蒜适量、花椒10粒、麻油1小勺、干红辣椒20g、糖2大勺、醋1大勺、盐1小勺、淀粉1小勺、油500ml。3.油倒入锅中加热至180度左右,然后把杏鲍菇放入锅中炸至浮起捞出控油。3.先放入土豆片翻炒一会,再放入杏鲍菇翻炒一会。杏鲍菇250g、腊肉200g、大葱10g、生姜5g、大蒜5g、黄酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。简介: 毒素使人生病,毒素使人变笨,毒素使人变丑,毒素使人衰老。
2:锅中热油,待油六成熟时放入脆骨炸。5:放入豇豆,盐翻炒至豇豆发软时捞出。6:另起锅放入油,待油七成熟时,放入花椒粒,姜末,干辣椒,酱油,鸡精爆香。7:放入豇豆,脆骨,生抽,香油,花生翻炒均匀出锅,即可。3:锅中热油放入鸡丁翻炒至鸡肉变色捞出备用。4:锅中留底油,放入豆瓣酱,姜末,蒜末,生抽爆出红油。4:锅中热油放入腊肉爆出油,待腊肉微焦是捞出。7:放入腊肉,红椒,鸡精,蒜苗翻炒均匀即可出锅。
6.接下来把腌制好的腊肉放在温水里清洗一下,(洗过的腊肉晒起来会更好看一些)然后把它用绳子挂起来,放在通风处,用一根筷子把它的皮给擀一下,把皮擀直以后切出来的腊肉会更好看。1、腊肉分两种,烟熏腊肉和风干腊肉,烟熏的外皮比较黑,风干的则较为红亮,我们今天选的是风干腊肉。2、锅中放点油,下入腊肉、葱蒜和辣椒煸炒至腊肉变色;3、倒入腊肉片,小火翻炒,调入1汤匙料酒,继续翻炒,等腊肉炒软后,倒入蒜苗茎翻炒;
还没揭开锅盖,就能把你征服的腊肉菜谱,太香了!1.腊肉、腊肠切片,青椒、红椒切块备用;1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片;3.净锅置于火上(不用放油),下入腊肉,炒至出油,放入生姜、大蒜、干辣椒,炒匀,下入笋,翻炒约2分钟后下入葱段,炒匀后即可出锅。材料:腊肉150g、芦笋250g、黄酒20ml、葱2段、姜2片、葱姜末各1勺、 蒜3-4瓣、干辣椒7-8根、盐1g、糖3g。
「菜花的九种做法」这么多的菜花菜、你造吗?6、放白糖炒匀,再将菜花放入炒匀,生粉调入一点水放入锅内,煮至汤汁浓稠即可装盘,最后撒上细香葱粒即可。3、下入干辣椒段和蒜片一起翻炒,菜花倒入翻炒1分钟左右.5、辣椒和藕片断生后,下菜花翻炒,油不够可以加,继续不可加水,最后加生抽、蚝油、1茶匙盐和白糖调味。1、菜花掰块,水烧开后加少许盐将菜花焯水1分钟捞出过凉水。5、加入一勺豆瓣酱翻炒,再加菜花翻炒均匀。
家常菜百吃不厌,分享三道家常菜做法,好吃下饭,简单实用。家常菜总是百吃不厌,也是我们生活中必不可少的,家常菜的种类十分丰富,都是好吃且方便做的佳肴,对于哈妹来说,就是家的味道。蒜苗炒腊肉。腊肉200g、蒜苗适量、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量。7.蒜苗茎变软下入蒜苗叶翻炒。1.木耳提前泡发洗净,撕成小块,青椒、红椒、蒜洗净。9.锅内放少量油,油热后放葱姜末爆香,放入瘦肉丁炒散至肉丁发白;