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厨艺入门—吊汤篇
酱香大骨头要想做的好吃,酱料很关键,汤汁浓郁真的太香了
大骨头怎么做好吃?
63岁大厨说,要想把酱骨头做的香,必须掌握1种秘制酱料和6大诀窍
30年的知名大厨说:要想把酱骨头做的香,必须掌握1种秘制酱料和3大诀窍,缺一不可
炖骨头汤,最忌直接下锅炖,教你饭店不外传的秘方,汤鲜肉烂好喝
酱骨头最好吃的8种做法,越啃越好吃,越嚼越美味,一会光盘了!
酱骨头的做法
大骨头,酱味十足,好吃不油腻,来一根真解馋
白芷羊肉汤一一白芷是羊肉的“克星”,炖肉时加一点,出锅汤汁浓白又解馋
东北酱骨头(附秘制酱料配方)
大厨告诉你骨头汤要想好吃,记住“二放二不放”,汤汁浓白,味道原汁原味!
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美蛙鱼头火锅
【五星级诱人的啤酒酱鸡胗做法】。
啤酒酱鸡胗
酱大骨头好吃有诀窍,酱味十足,香烂入味,好吃解馋不油腻
教你秘制东北酱大骨,一个小技巧,骨头软烂鲜香,酱香味十足
东北酱大骨,吃着比排骨香,比排骨还便宜,炖一锅都不够吃的
酱骨头的做法有哪些?
酱大骨头怎么做?(二)
厨师长教你做东北酱大骨,详细讲解整体步骤和细节,出锅香味扑鼻
酱大骨头的家常做法,酱味十足不干不柴,香烂入味,好吃不油腻
炖骨头汤,只放3种调料就够了,出锅汤汁奶白香浓,没腥味不油腻
爷爷用了40年酱牛肉的做法,外面卖80元一斤,家里自己做不到30块