方舟子 : 常用中成药的真相——王老吉凉茶 - 2008-08-28, 03:52
·方舟子·
【标明的成分】
水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。
【声称的功效】
清热去火。
【真相】
王老吉凉茶据说是广东鹤山人王泽邦（乳名王吉）于1828年开始销售的产品。目前做为植物饮料销售，但含有多种中草药。
成分中的“蛋花”不是指鸡蛋，而是夹竹桃科植物缅栀的花，因其花瓣颜色内黄外白，类似鸡蛋，故名。缅栀分泌的乳液有毒，其花的毒性不详。
甘草的化学成分有糖皮质激素样和雌激素样作用，可引起假性醛固酮增多症、血压升高、心律失常、过敏反应。具体另文分析。
王老吉凉茶中最值得注意的成分是夏枯草。夏枯草据说在夏至后逐渐枯萎，中医理论因此认为它生来有“纯阳之气”，所以才一遇阴气即枯，所以就可以用它来“补厥阴血脉”。《神农本草经》将夏枯草归为有毒、不可久服的“下品”药，而《本草纲目》则称其“无毒”。
有多项研究表明夏枯草能导致不良反应。夏枯草的乙醇提取液能抑制小鼠的细胞和体液免疫反应[1]。皮下注射可使动物胸腺、脾脏明显萎缩，肾上腺明显增大；腹腔注射可使血浆皮质醇水平明显升高，外周血淋巴细胞数量明显减少[2][3]。表明夏枯草可能是一种免疫抑制剂，长期或大量服用能使机体的免疫功能受到抑制。服用夏枯草水提物能使小鼠的血清丙氨酸基移换酶和血清天门冬氨基移换酶的值都明显升高，说明夏枯草有肝脏毒性作用[4]。
临床上，有幼儿因服用含苍耳子、夏枯草和鸡内金的中草药3个月导致急性重症肝炎而死亡的报道[5]。也有报道因服用夏枯草导致过敏，表现为皮肤瘙痒、丘疹[6][7]，甚至因过敏性休克而昏倒[8]。
2005年，职业打假人刘殿林以王老吉凉茶含有夏枯草中药成份、擅自添加《食品卫生法》所明令禁止的药品为由起诉王老吉凉茶的销售商和厂商，被法院以原告未能提供证据证明夏枯草有毒副作用等理由驳回[9]。2007年，重庆市法律工作者况力彬称喝了王老吉凉茶后出现头晕，该凉茶添加了夏枯草，违反了《食品卫生法》，再次起诉王老吉凉茶的销售商和厂商，被法院以夏枯草能否作为凉茶配料不属于本案审查范围为由驳回[10]。
被告辩护称：在2005年，卫生部卫监督发（2005）189号《关于王老吉凉茶有关问题的批复》，同意《关于普通食品添加夏枯草有关问题的请示》，其内容为“在食品卫生法生效以前，传统上把药物作为添加成分加入，不宣传疗效并有30年以上连续生产历史的定型包装食品品种，可以经售。”王老吉凉茶开始于1828年，已经有100多年的历史，所以该饮料中添加夏枯草，没有违法[11]。
卫生部的这一决定似乎更多地出于保护商业利益的考虑，并无科学上的依据。很显然，一个药品如果能导致不良反应，并不因为它被一家老字号公司使用就失去了其毒性。例如，雄黄传统上做为酒的添加成分，其历史比王老吉凉茶悠久得多，但是雄黄酒有很强的毒性，那么是否就可以允许某家老字号销售雄黄酒供消费者为了“驱邪”、“解毒”在端午节时饮用？
【文献】
[1] Sun HX et al, J Ethnopharmacol. 2005, 101(1-3):31-6
[2] 马德恩等，山西医药杂志，1983，12(2):67
[3] 蒋岩等，甘肃医药，1988，7(4):4
[4] 张善玉等，时珍国医国药, 2003, 14(11):658
[5] 亚太中医药网，11/10/2003，http://www.aptcm.com/aptcm/RealTime.nsf/ByUNID/D0784E15A233ADC048256DDA0011D764?opendocument
[6] 韩明道，上海中医药杂志，1983, 17(3):34
[7] 黄永华，河南中医，1985, 5(3):12
[8] 夏时令，四川中医，1992, 10(11):53
[9] 新华网北京2005年5月12日电
[10] 中国经济时报2007年7月12日
[11] 重庆晚报2007年5月16日
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且看脑残骂战
作者：Tinyfool
来源：
http://www.tinydust.net/jsjy/sxl/2008/08/blog-post_31.html
前两天，方舟子写了篇《方舟子 : 常用中成药的真相——王老吉凉茶》，被人
转到天涯后改名《王老吉凉茶有毒？》。此文中挺王老吉派和批王老吉派互骂到
不可开交的地步。我虽然赞同方舟子对王老吉的质疑，不过在这里我倒没心思讨
论这个问题。这里只是罗列一些挺王老吉派的可笑言论，看此文看得我实在是忍
俊不禁。第一个好笑的言论就是一个挺王派骂别人是脑残的段落，真是脑残骂别
人是脑残，本文得名来自于此。
第一条：
楼猪你煞笔脑残啊！人家捐一个亿，你他妈的却说人家产品有毒。
实际的留言是上面这句话重复了4-5遍，似乎告诉我们重复就是力量。另，告诉
我们如果捐款一个亿产品有毒也无妨（当然有没有我也不知道）。
第二条：
滚你妈的蛋甘草都有毒了，下次恐怕你要说吃饭也有毒吧，难怪中国民族企
业发展不起来，就是有你们这些人渣，看别人发展了壮大了赚钱了，眼红了是吧，
来诋毁人家了是吧，咱们国家要想强大就得把你这样的渣子扫除干净。
看来都喝王老吉，就国富民强了。
第三条：
王老吉好歹是个成品，可口可乐还是个废品呢，有多少人在喝~~老外还说月
饼保质期不能超过几天呢，家里的月饼放了一个月不是一样吃~~
无语。
第四条：
我喝了1年多的王老吉怎么还没有死呢？
这个比较猛，哈哈。
第五条：
你们干嘛拼死了跟咱们自己国家的企业过不去呢？可口可乐，肯德基，
SONY.......广告假了去，你怎么一个都不去说呢？垃圾洋奴
这跟外国企业又怎么扯上关系了？
第六条：
大家都知道肯德基是垃圾食品,是用工业油炸的,怎么还这么多人吃?王老吉
是中草药配方怎么会有毒?
工业油？是汽油还是柴油？中草药都没毒？
第七条：
喝农药都还有被救活的呢，这说明啥，就是一个量的问题，某些人总喜欢把
喝王老吉当作是拿王老吉当饭吃，然后在坛子里胡闹一番，这又叫啥，这就叫
“没事来闹闹，提高知名度”。反正我是很BS的，另外王老吉我还是一样会喝
这无疑是最猛的，用农药比喻王老吉，然后还是一样会喝，哈哈
第八条：
又一个无知的受西医教育的人，看东西不懂辩证，把药材孤立看，也许一味
药有毒，但组合起来就没毒了，LZ你能证明喝王老吉有什么副作用吗？两个毒药
放到一起，可能就变成无毒的了。把强酸和强碱放到一起会怎样，结果生成了没
有任何损害的水了，如果照LZ的逻辑，则剧毒无比了，真是幼稚+可笑，拜托回
去多看点中医的书、药剂学之类的书再来发表你幼稚的言论吧.
这个是科学家，呵呵
第九条：
可口可乐里面有咖啡因。
全世界公认的毒品。。。。。
=========
海参吃多了照样死人。
砒霜可以入药。
=========
世界上没有有毒的东西，只有用过量的东西。
这，就是辩证法
LZ连基本辩证法道理都不懂，
NC，鉴定完毕
这个是坚持辩证唯物主义的哲学家。
第十条：
有毒我也喝，怎么了？
你们这些人，啊哦，应该说，你们这些公司？不就是嫉妒王老吉么？当初干
嘛去了？当初有本事捐两个亿啊！！！现在人家出名了，你们开始眼红了？？？
恶心！！！！！！！！！
这位有钱，而且深谙资本主义虚伪民主的真谛，没两个亿没有发言权。
第十一条：
有毒的东西多了,对身体有害的东西也多的很...烟有害我照样吸,王老吉有
毒我照样喝.
这位是真的猛士，人家都不为王老吉辩解，反正有没有毒人家都喝
(XYS20080831)