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食疗】 沙参粥 北沙参干品15g（鲜品30g），大米50g，冰糖适量。将沙参切片，大米及冰糖适量，同入砂锅后加水如常法煮粥。也可将沙参晒干或烘干后研细粉，和入粥内，再稍煮稠，即可食用。每日早晚各食1次。功用润肺养胃，养阴清热，止咳。适用于肺热燥咳、干咳无痰、久咳声哑，胃阴不足、津少口渴、舌干少苔等症。 【附方】 1．治燥伤肺胃阴分，或热或咳者 沙参三钱，玉竹二钱，生甘草一钱，冬桑叶一钱五分，麦冬三钱，生扁豆一钱五分，花粉一钱五分。水五杯，煮取二杯，日再服。久热久咳者，加地骨皮三钱。(《温病条辨》沙寻麦冬汤) 2．治肺热咳嗽 沙参半两，水煎服之。（《卫生易简方》） 3．治慢性支气管炎，咳嗽，痤不易吐出，口干 南沙参9g，麦冬9g，生甘草6g，玉竹9g。水煎服。（《青岛中草药手册》） 4．治阳明温病，下后汗出，胃阴受损，身无热，口干咽燥，舌干苔少，脉不数者 沙参三钱，麦门冬五钱，冰糖一钱，生地黄五钱，玉竹一钱五分。水煎服。（《温病条辨》益胃汤） 5．治虚火牙痛 杏叶沙参根15～60g。煮鸡蛋服。（《湖南药物志》） 6．治诸虚之证 沙参一两，嫩鸡一只去肠，入沙参在鸡腹内，用砂锅水煎烂食之。（《滇南本草》） 7．治卒得诸疝，小腹及阴中相引痛如绞，自汗出欲死 捣沙参末，筛，服方寸匕，立差。（《肘后方》） 8．治睾丸肿痛 轮叶沙参60g，猪肚一个，炖服，也可加豆腐同煮服。（《福建药物志》） 9．治赤白带下，皆因七情内伤，或下元虚冷 米饮调沙参末服。（《证治要决类方》） 10．治产后无乳 杏叶沙参根12g，煮猪肉食。（《湖南药物志》） 11．治产后关节痛 轮叶沙参30g，酒炒蚕豆45g，红糖酌量，炖服。(《福建约物志》) 【成药】 1．骚日老西散(沙参四味散) 沙参25g,甘草15g,紫草茸15g，拳参15g。以上四味，粉碎成细粉，混匀，分装，即得。本品淡白色粉末；味微甘。功能解热清肺，止咳祛痰。用于感冒咳嗽，肺热咳嗽，痰中带血，胸胁刺痛。口服，每次5g，名日1～2次，小儿酌减。(《辽宁省药品标准)1987年) 2．南沙参浸膏溶液 南沙参1000g。取南沙参按渗漉法，以35％乙醇为溶媒，俟渗出液达生药量5倍时，停止渗漉，回收乙醇并浓缩，滤过。取少许澄明液测定含量后，调整至每lml含抽出物250rug，再加0．5％苯甲酸钠，静置8～10日，取—上清液滤过即得按总抽出物方法测定：每lml含总抽出物250mg。能镇咳祛痰，清肺火止咳。用于肺气虚弱，慢性气管炎，肺气肿，肺脓疡，肺结核，咳嗽气短，午后发热，咯衄等。口服，每次2～lOml，每日2次。(《中药制剂汇编》) 3．利咽合剂 南沙参250g，桑叶75g，石斛125g，射干125g，木蝴蝶37g，白苏子125g，麦冬150g。以上七味，加水煎煮2次，合并煎液，滤过，静置，上清液掏缩至1 050ml，加适量防腐剂，搅拌，静置，取上清并1000ml，即得。本品为淡黄色液体，味苦。放置后有沉淀。取本品2ml，加碱性酒石酸铜试液4—5滴水浴加热5分钟，产生红棕色沉淀，本品的相对密度不低于1．03。功能养阴生津，清热利咽。用于慢性咽炎。口服，每次20ml，每日2次。(南京市卫生局《医完制剂规范》1989年) |
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