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食疗】 1. 刀豆香薷饮 原料：刀豆子25克，香薷10克，甘草3克。做法：将以上三味水煎后，加适量冰糖或蜂蜜调匀，饮服。功能：解表温中。 2. 甘麦大枣汤 原料：炙甘草90克，小麦150克，大枣10枚。做法：三味水煮，取汁再用水煮取汁。分3次服用。功能：健脾生血，养心润肺。 3. 清暑益气汤 原料：西洋参3克，石斛10克，麦冬10克，竹叶6克，生甘草3克，梗米30克，鲜西瓜翠衣500克，白糖少许。做法：先煎西洋参，去渣留汁备用。西瓜翠衣打碎挤汁，备用。其余药物用凉水浸泡10分钟后，水煎去渣留汁，入梗米煮粥。将熟，兑入西洋参汤及西瓜翠衣汁，并加糖少许即成。食益温凉。功能：清暑益气，生津止渴。（1-3条引自《中华临床药膳食疗学》） 【附方】 1．治荣卫气虚，脏腑怯弱，心腹胀满，全不思食，肠鸣泄泻，呕哕吐逆 人参(去芦)、茯苓(去皮)、甘草(炙)、白术各等分。上为细末，每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，不拘时。入盐少许，白汤点亦得。(《局方》四君子汤) 2．治伤寒脉结代，心动悸 ①甘草(炙)四两，生姜(切)三两，人参二两，生地黄一斤，桂枝(去皮)三两，阿胶二两，麦门冬(去心)半斤，麻仁半升，大枣(擘)三十枚。上九味，以清酒七升，水八升，先煮八味，取三升，去滓，内胶烊消尽，温服一升，日三服。(《伤寒论》炙甘草汤)②甘草二两，水三升，煮半服。(《蜉溪单方选》) 3．伤寒中风，医反下之，以致胃气虚弱，其人下利日数十行，完谷不化，腹中雷鸣，心下痞硬而满，干呕，心烦不得安 甘草(炙)四两，黄芩三两，干姜三两，半夏(洗)半升，大枣(擘)十二枚，黄连一两。上六味，以水一斗，煮取六升，去滓，再煎取三升，温服一升，日三服。(《伤寒论》甘草泻心汤) 4．治腿脚挛急，或腹中疼痛 白芍药、炙甘草各四两。水煎去渣，分两次服。(《伤寒论》芍药甘草汤) 5．治妇人脏躁，喜悲伤欲哭，数欠伸 甘草三两，小麦一升，大枣十枚。上三味，以水六升，煮取三升，温分三服。亦补脾气。(《金匮要略》甘草小麦大枣汤) 6．治肺痿，吐涎沫而不咳者 甘草(炙)四两，干姜二两。以水三升，煮取一升五合，去滓，分温再服。 (《金匮要略》甘草干姜汤) 7．治肺痿涎唾多，出血，心中温温液液 甘草二两口父咀，以水三升，煮取一升半，去滓，分三服。(《千金要方》) 8．治热嗽 甘草二两，猪胆汁浸五宿，漉出炙香，捣罗为末，炼蜜和丸，如绿豆大，食后薄荷汤下十五丸。 (《圣济总录》凉膈丸) 9．治感冒风邪，鼻塞声重，语音不出；或伤风伤冷，头痛目眩，四肢拘倦，咳嗽多痰，胸满气短 甘草(不炙)、麻黄(不去根节)、杏仁(不去皮尖)各等分。口父咀为粗散。每服五钱，水一盏半，姜钱五片，同煎至一盏，去滓，通口服。(《局方》三拗汤) 10．治皮水一身面目悉肿 甘草(炙)二两，麻黄 (去节)四两。上二味，以五升水先煮麻黄再沸，去上沫，乃内甘草煮得一升，绞去滓，适寒温，先服一升，重覆之，日移二丈所当汗出。汗出勿复服，不汗乃复服。当慎护风寒，数日乃出入。忌海藻、菘菜。(《外台》甘草麻黄汤) 11．治食便吐出，不得安住 甘草二两(炙)，大黄三两(别渍)，黄芩二两。上三味切，以水三升，煮三两沸，去滓分服，以利为度。(《外台》引《小品方》甘草饮) 12．治毒气冲心，呕吐 炙甘草、朱砂(飞)各一钱，绿豆粉(炒)二钱，为细末，作一贴，白汤调下。(《赤水玄珠》护心散，又名不二散) 13．治胃痈，痰气上壅 甘草、桔梗、麦门冬各一两，水煎服。(《疡医大全》甘桔汤) 14．治留饮方 甘草(炙)二分，瓜蒂一分。上二物治下筛，蜜丸如梧子，欲下病，服三丸，日一。三丸不下，增之，以吐为度。(《医心方》引《效验方》甘草丸) 15．治少阴病，二三日咽痛 甘草二两，以水三升，煮取一升半，去滓，温服七合，日二服。(《伤寒论》甘草汤) 16．治肺热喉痛，有痰热者 甘草(炒)二两，桔梗一两(米泔浸一夜)。每服五钱，水一钟半，入阿胶半片煎服。(《小儿药证直诀》) 17．治肝经气滞蕴热，小便淋痛方 ①甘草梢一味，水煎，空心服。(《蜉溪单方选》)②甘草梢子五钱，青皮、黄柏、泽泻各一钱，水煎服效。(《赤水玄珠》) 18．治婴孩小儿砂石淋 甘草一寸(生)，黑豆百二十粒。上用新水煮，乘热入滑石末煎，食前服。(《幼科证治大全》) 19．治小儿尿血 以甘草二两，炙黄为细末，炼蜜和丸绿豆大。每服五、七丸，温水下，日二；或生锉，以水六合，去滓服。(《小儿卫生总微论方》) 20．治蛔虫为病，令人吐涎，心痛发作有时 甘草二两，(铅)粉一两，蜜四两。以水三升，先煮甘草取二升，去滓，内粉、蜜，搅令和，煎如薄粥，温服一升，瘥即止。(《金匮要略》甘草粉蜜汤) 21．治一切痈疽发背，疮肿，治便毒最验 大甘草半两(为粗末)，没药一分(研)、大瓜蒌一个(去皮，切)。上三物用无灰酒三升，熬至一升，放温顿服之，如一服不尽，分三服，连进，屡有神效。(《是斋百一选方》) 22．治一切痈疖毒 大甘草根节(锉去皮)四两，真麻油八两，黄丹(真好者)四两。将甘草根节锉成寸段椎破，内留一条长者搅药用。银石器入油煎甘草令焦黄，取出不用，入黄丹，以前所留长甘草一条，不住手搅如黑色，点少许入水试，候成膏不散，用绵滤入瓶封闭，令密，坎地二尺许埋药，二十日取出，腊月合尤妙。发背，梧桐子大五十元，甘草汤下，傅贴如常法。(《是斋百一选方》万金膏) 23．治诸疮痛不可忍者 用粉草末，入口嚼烂，搽之甚效。或以粉草煎汁，熬膏搽之尤妙。(《幼科指南》) 24．排脓 甘草二两，桔梗二两，生姜一两，大枣十枚。上药以水三升，煮取一升，温服五合，日再服。(《证治准绳·疡医》仲景排脓汤) 25．治太阴口疮 生甘草一寸，白矾一栗子大。上药含化咽津。(《保命集》甘矾散) 26．治小儿撮口及发噤 生甘草一分，细锉。以水一小盏，煎至六分，去滓，微温，与儿服之，令吐出痰涎后，以猪乳点口中即愈。(《圣惠方》) 27．治婴儿目涩，月内目闭不开，或肿，羞明，甚至出血者，名慢肝风 甘草一截，以猪胆汁炙，为末，每用米泔调和少许灌之。(《幼幼新书》) 28．治阴下痒湿 甘草一尺，以水五升，煮取三升，渍洗之，日三四度便愈。(《外台》引《古今录验》) 29．治外阴蚀，下疳，湮疮肿痛 甘草三两，赤葱皮三茎，大豆一两。上药用水煮豆熟为度，用槐条一把同煮，取清汁趁热淋浴，冷即再温。浸二三时为度。(《圣惠方》甘草大豆汤) 30．治谷道前后生痈，初发如松子大，渐如莲子，数十日后始觉，赤肿如桃李 好粉甘草一两，四寸截断，以溪涧长流水一碗，文武火慢慢蘸水炙，约自早炙至午后，炙水令尽，不可急性，擘甘草心觉水润，然后为透，细锉，却用无灰酒二小青碗，入上件甘草，煎至一碗，温服之。一二服便可保无虞。(《是斋百一选方》) 31．治胎热 黑豆二钱，甘草一钱，淡竹叶十片，灯心七茎，水煎。(《幼科类萃》甘豆汤) 32．治饮馔中毒，中砒毒 甘草伴黑豆煮汁，恣饮无虞。(《本草蒙筌》) 33．治食诸莱蕈菌中毒 甘草(炙，锉)、贝子、胡粉各—两。上三味，捣罗为散，每服二钱匕，水调下。 (《圣济总录》) 34．治毒蛇、射工、沙虱等伤人，口噤目黑，手足直，毒气入腹 甘草等分为末，冷水服二钱。(《蜉溪单方选》) 35．治百药毒方 甘草二两(生，锉)。以水三盏，煎至一盏半，去滓，停冷。每服半盏，细细饮之，未效更服。(《圣济总录》) 36．解中药毒，吐逆躁烦 甘草(生用)一两，白矾 (生)半两，延胡索一两。上药锉细，每服半钱，水一盏，煎至六分，去滓，放冷，细细呷之。(《证治准绳》粉草饮) 【现代临床研究】 1．治疗急、慢性病毒性肝炎 将80例急性和慢性病毒性肝炎随机分成两组，甘草甜素治疗组和西药治疗对照组，每组急、慢性各20例。治疗组每次口服甘草甜素胶囊1粒(每粒相当于甘草生药7．5g)；另加服维生素C 0．2g、维生素K 8mg、维生素E 20mg，每日3次。对照组每次肌内注射肌苷 100mg，每日1次，肌注聚肌胞2mg，每周2次；口服维生素C、K、E，其用量及用法同上。两组疗程相同，急性肝炎30日；慢性肝炎90日，结果：急性肝炎近期痊愈，治疗组17例(占85．0％)，对照组7例(占 35．0％)；显效，治疗组3例(占15．0％)，对照组1例 (占5．0％)，另外还有7例好转(占35．0％)，5例无效 (占25．0％)。两组有显著差异(P<0．001)。慢性肝炎近期痊愈，治疗组15例(占75．0％)，对照组2例(占 10．0％)；显效，治疗组2例(占10．0％)，对照组0；好转，治疗组1例(占5．0％)，对照组5例(占25．0％)；无效，治疗组2例(占10．0％)，对照组13例(占 65．0％)。对于急、慢性肝炎治疗两组均有显著差异 (P <0．001)。治疗前后各项实验室检验结果证实，在肝功能的改善和免疫球蛋白的恢复方面，亦以甘草甜素组为优。治疗组中急性肝炎患者2例HBsAg转阴， 1例e抗原转阴，慢性患者中8例HBsAg转阴，5例e抗原转阴。而对照组则无一例转阴。因此，与西药对照组相比较，甘草甜素治疗急性和慢性病毒性肝炎具有明显缩短疗程、恢复肝功能、降低谷丙转氨酶和使乙型肝炎表面抗原及e抗原转阴的作用[1]。 2．治疗糖尿病 将甘草、芍药按1：5比例制成浸膏片(每片相当于生甘草0．67g，生白芍3．3g)，每日服 3次，每次4—6片。随机抽样轻重各型214例，其中 180例单用甘芍片，于饮食控制1个月左右，在病情相对稳定时给药，经3个月以上治疗，空腹血糖检测显示，显效54例，有效67例，进步．12例，无效47例，有效率为73．9％。另有34例患者经饮食控制，口服降血糖药物或(和)注射胰岛素后，病情较稳定，空腹血糖波动不大时，开始递减降血糖药物或(和)胰岛素，以甘芍糖片替换部分西药，但仍要保持空腹血糖相对恒定；或饮食控制、口服降血糖药物或(和)注射胰岛素后，病情改善欠佳，血糖仍较高，加用甘芍片后视其I临床及空腹血糖的好转情况。经3个月以上治疗，显效7例，有效18例，进步2例，无效7例，有效率为79．4％。观察200例治疗前后血糖浓度的改变，其中单用甘芍片者180例，综合其他药物者20例，用药前空腹血糖均值为11.962mmol／L(213．16mg／dl)，用药后降至9.33mmoVL(166．66mg／d1)，经统计学配对t检验示有显著意义(P<0．01)。治疗结果表明甘芍片具有改善症状，降低血糖及减少尿糖的作用。经0．5—3年应用，未发现明显副作用，个别患者在用药2—4周后出现轻度浮肿[2]。 3．治疗胃及十二指肠溃疡 用甘草流浸膏治疗胃及十二指肠溃疡100例，病程1—10年以上不等，每人每日4次，每次15ml，连服6周。结果上腹部疼痛消失58例，上腹部压痛消失27例，减轻，59例，4例无改善，72例体重增加，46例大便潜血阳性者中45例转阴。58例于治疗后进行X线复查，10例胃溃疡者中8例溃疡病的X线征消失，2例壁龛缩小。46例十二指肠溃疡中，22例壁龛者有12例消失，8例改善，2例无变化。30例球部变形者中3例消失，19例改善，8例无变化。6例十二指肠刺激性变化中5例消失，1例改善。在治疗过程中，有14例服药后血压升高，12例出现水肿，但较轻微[3]。另有报道用甘草锌胶囊治疗消化性溃疡，每次饭前服0．5g，每日3次。共观察52例，结果腹痛、反酸、嗳气等症状多在2—15日内缓解，疼痛缓解率为92％，全部病例在服用400g后，用胃镜复查愈合率达87％(45例)，显效率达6％(3例)。总有效率为93％。除个别患者出现水钠潴留浮肿或低血钾症外，未见其他不良反应[4]。 4．治疗腓肠肌痉挛 甘草流浸膏成人10—15ml，日服3次。经治254例，显著疗效241例，占94．8％。疗程最短3日，最长6日[5]。 5．治疗疟疾 将生甘草、生甘遂各l0g共碾为极细末，装瓶备用。每于疟发前2—3小时，先用75％乙醇棉球消毒，再取上药末0．5g放入神阙穴中央(忌内服)，外用胶布固定，疟止后3日，去药粉、胶布。共治疗864例，治疗前查血均有疟原虫，经1—3日治疗后复查，832例疟原虫转为阴性，治愈率占96．4％。其中贴药1日治愈420人，贴药2日治愈161人，贴药3日治愈251人。32人因中断治疗未效[6]。 6．治疗痤疮 口服甘草锌胶囊，每次1—2粒(每粒0．25g，含锌5％)，每日，3次，10日为1疗程。共治疗60例，经1—2个疗程治疗，治愈17例，显效21例，好转13例，无效9例，总有效率85％。仅发现2例病人在服药期间出现眼睑、颜面和足踝部轻度浮肿，停药后症状自动消失，肝功能、血、尿常规均正常[7]。 7．治疗皮肤溃疡 将患处清腐消毒后，将甘草锌粉均匀撒于创面，用依沙吖啶(利凡诺)或紫草油纱布毒包扎，隔日换药1次，10日为1疗程。共治疗67例；经1—2疗程治疗，痊愈61例，占91．0％；显效3例：占4．5％；有效1例，占1．5％；无效2例，占3．0％。总有效率97．0％。其机制可能是甘草次酸的抗炎作用和对溃疡面的保护作用。除用后有暂时性局部瘙痒外，未发现明显的毒副作用[8]。 8．治疗冷伤 取甘草、芫花各9g，加水2000ml煎后洗冷伤处，每日3次(每剂可洗3—5次)，有破溃及坏死之创面洗后用黄连纱条换药。治疗手、足冷伤真 76例，经用1—3剂后，58例痊愈，其余结果不明。本疗法对单纯红肿者最佳，半数以上用药1剂浴洗3—5次即愈。对红肿加皮肤坏死的创面，洗后肿痛消失，继之坏死组织脱落，创面呈现新鲜肉芽组织，用黄连纱条换药后创面即迅速愈合。对冻裂创面疗效稍逊，但经几次洗浴后可使患部由干燥发硬变为滑润柔软而渐痊愈；对Ⅲ度冷伤组织坏死者，洗后可使疼痛迅速消失，坏死组织分离，有利于早期外科治疗[9]。 9．治疗室性过早搏动 炙甘草30g，泽泻30g。水煎服，每日1剂，分早晚2次服。治疗23例，结果经服药3-12剂，全部病例症状消失，心电图恢复正常。 10．治疗低血压 甘草6-12g，五味子6-12g，茯苓15g。每日1剂，分2次煎服，或泡茶饮服。治疗42例，结果一般服药3-10剂，症状消失，血压恢复正常。 11．治疗原发性血小板减少性紫癜 甘草12-20g，水煎，早晚2次分服。10-52日为一疗程。治疗22例，结果显效8例，良好8例，进步2例，总有效率为81.8％。甘草25-30g，每日1剂，水煎分3次服。治疗8例，结果显效3例，有效4例，进步1例，总有效率为100％。 12．治疗过敏性紫癜 甘草30g，水煎2次，混合分2次口服。治疗5例，结果平均6.2日治愈，未见复发。 13．治疗阳痿 甘草研粗末，每日20-40g，开水泡饮。10日为一疗程，用药1-3疗程。同时配合做提肛运动，每日2-3次，每次练20-30下。治疗慢性前列腺炎合并阳痿22例，结果治愈9例，有效1例，总有效率为40.9％。 14．治疗垂体机能减退 甘草15-30g，人参6g，严重畏寒者加服附子9g（先煎）。文火煎，每剂煎3次，每次200-300ml，每日1剂。2-6个月为一疗程。治疗时要配合少量输血、能量合剂静脉滴注，后期可用1、2周期。治疗9例，结果治愈4例，基本治愈5例，总有效率为100％。 15．治疗急性乳腺炎 甘草30g，赤勺30g。水煎服，每日1剂，连用1-3剂。治疗27例，疗效显著。 16．治疗手足皲裂 甘草50g，浸泡于75％乙醇200ml中24小时，取浸液与甘油200ml混匀。同时洗净患处，蘸药涂于患处，每日3次，一般7-10日可愈。治疗100余例，结果在随访的50例中，特效36例，显效11例。 17．治疗烧伤 甘草研极细末，加麻油调成软膏，以100℃流动蒸汽30分钟灭菌后储存备用。同时以上药敷患处。治疗小面积烧伤18例，结果均痊愈。 18．治疗接触性皮炎 2％甘草煎液，局部湿敷，每次15-20分钟，每1-2小时1次。治疗12例，结果一般服药后1-4日即红肿消退，渗液停止。（9-18条引自《现代中药临床研究》330） |
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