|
食疗】 1．草果豆蔻包 原料：茯苓粉30克，草果粉5克，白豆蔻10克，面粉750克，绿豆200克，白扁豆200克，豆腐100克。做法：将面粉常规发酵，加入上三样药粉，揉均匀。再将绿豆、白扁豆煮烂，去汤捣泥，加豆腐、调料做馅，用面粉作成包子，上笼蒸熟，取出温服食。功能：健脾化湿，甘寒清热。 2．八宝鸡 原料：党参、茯苓、炒白术、白芍各5克，熟地黄、当归各7.5克，川芎、甘草各3克，母鸡一只（2500克），猪油、猪杂骨各750克，姜、葱、料酒、味精、食盐适量。做法：上述中药装入洁净纱布袋中，母鸡宰杀后去毛及内脏，洗净；猪肉洗净；杂骨捣碎；生姜拍裂；葱切成段。将鸡肉、猪油、药袋、杂骨放入铝锅内，加水适量，先用武火烧开，打去浮抹，加入葱、姜、料酒，改用文火煨炖烂，取出药袋不用，捞出鸡肉，猪肉切好，再放入锅内，加入少许盐、味精即成，随量食用。功能：调补气血。 3．茯苓粉粥 原料：茯苓粉30克，梗米30克，大枣（去核）7枚。做法：先将米淘净，放锅中煮数沸后，放入红枣，煮至粥成时放入茯苓粉，搅和均匀，随时服用。功能：清热润燥，化痰和中。 4．枸杞茯苓茶 原料：枸杞子50克，茯苓100克，红茶适量。做法：将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取10克，加红茶适量，用开水冲泡代茶饮。功能：健脾益肾，利尿通淋。（1-4条引自《中华临床药膳食疗学》） 【附方】 1. 草果豆蔻包 原料：茯苓粉30克，草果粉5克，白豆蔻10克，面粉750克，绿豆200克，白扁豆200克，豆腐100克。做法：将面粉常规发酵，加入上三样药粉，揉均匀。再将绿豆、白扁豆煮烂，去汤捣泥，加豆腐、调料做馅，用面粉作成包子，上笼蒸熟，取出温服食。功能：健脾化湿，甘寒清热。 2. 八宝鸡 原料：党参、茯苓、炒白术、白芍各5克，熟地黄、当归各7.5克，川芎、甘草各3克，母鸡一只（2500克），猪油、猪杂骨各750克，姜、葱、料酒、味精、食盐适量。做法：上述中药装入洁净纱布袋中，母鸡宰杀后去毛及内脏，洗净；猪肉洗净；杂骨捣碎；生姜拍裂；葱切成段。将鸡肉、猪油、药袋、杂骨放入铝锅内，加水适量，先用武火烧开，打去浮抹，加入葱、姜、料酒，改用文火煨炖烂，取出药袋不用，捞出鸡肉，猪肉切好，再放入锅内，加入少许盐、味精即成，随量食用。功能：调补气血。 3. 茯苓粉粥 原料：茯苓粉30克，梗米30克，大枣（去核）7枚。做法：先将米淘净，放锅中煮数沸后，放入红枣，煮至粥成时放入茯苓粉，搅和均匀，随时服用。功能：清热润燥，化痰和中。 4. 枸杞茯苓茶 原料：枸杞子50克，茯苓100克，红茶适量。做法：将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取10克，加红茶适量，用开水冲泡代茶饮。功能：健脾益肾，利尿通淋。（1-4条引自《中华临床药膳食疗学》） 【成药】 1．四苓散 茯苓250g，猪苓250g，白术(炒)250g。以上四味，粉碎成细粉，过120目筛，混匀，即得。本品为黄白色粉末；气微香，味淡。显微特征：有菌丝，草酸钙方晶，淀粉粒等。功能利水渗湿。用于水湿泄泻，小便不利。口服：每次9g，每日 1～2次。(《江苏省药品标准》1977) 2．五苓片 茯苓180g，泽泻300g，猪苓180g，桂枝120g，白术180g。茯苓粉碎成细粉，取用90g，余作粗头留用。桂枝和白术蒸馏挥发油。药渣与猪苓加水煎煮2次，滤过，合并滤液，浓缩成清膏。粗头与泽泻用蒸馏后的药液配成25％乙醇液渗漉，渗漉回收乙醇，与清膏合并，浓缩成稠膏，与茯苓细粉混匀，干燥，研细，制粒，干燥，加入挥发油，混匀，压片。每片重0.35g。本品为淡黄色，气香，味淡。功能化气行水。用于浮肿腹胀，呕逆泄泻，渴不思饮，小便不利。口服：每次4—5片，每日3次。(《四川省药品标准》1983) 3．指迷茯苓丸 茯苓300g，半夏(制)400g 枳壳(麸炒)300g，玄明粉50g。以上四味，除玄明粉外，其余各药粉碎成细粉，过筛，混匀。用玄明粉化水泛丸，干燥，即得。本品为灰白色水丸，味苦。功能燥湿化痰。用于痰涎壅盛，停滞中脘，筋脉拘急，四肢麻痛等症。口服，每次9g，每日2次。饭前服用。(《上海市药品标准》)1974；《湖南省药品标准》1982) 【现代临床研究】 1．治疗水肿 以茯苓制成 30％的饼干，成人每次服8片饼干(每片含生药约3.5g)，每日3次，儿童量减半，1周为1疗程，停用一切其他利尿药，治疗30例水肿患者(20例为非特异性水肿患者，10例为器质性疾病如心、肾疾病致水肿患者)。结果：显效23例(浮肿全部消退，体重恢复正常)，有效7例(浮肿减轻，体重有所下降)。对器质性疾病水肿患者一般在服饼干后第2日尿量增加，1周左右排尿量高于正常量的峰值，此后浮肿明显消退，非特异性水肿患者服饼干后1周，尿量明显增加，此后浮肿渐趋消退。据观察，茯苓饼干的疗效比同等剂量茯苓水煎剂的疗效满意[1] 2．治疗婴幼儿秋冬季腹泻 以单味茯苓研细过筛成粉末，炒后盛入瓶内备用。1岁以内每次0．5g，1-2岁每次1g，每日3次口服。据93例观察，治愈（体温正常，呕吐停止，大便减少至每日2次以下，小婴儿为每日4次以下，大便性质恢复正常)79例，好转（体温正常，一般情况明显好转，脱水纠正，大便次数减少一半，性质明显好转)8例，无效(治疗2日仍发热，腹泻每日6次以上，大便性状依旧)6例，有效率达93%，与对照组(普通西药治疗)有效率无明显差异，但在控制症状、缩短病程方面，茯苓组优于对照组[2]。 3．治疗精神分裂症 用茯苓60g水煎，每日1剂，连续服1～3个月。治慢性精神分裂症53例。3个月后，不仅使血清铜蓝蛋白与免疫球蛋白IgA有明显下降，而且还使其肌酸磷酸酶(CPK)亦明显下降，同时还与临床症状的好转有密切关系。临床疗效痊愈3例，显效11例，好转16例，无效23例，总有效率为 56．60％[3]。 4．治疗妊娠水肿 茯苓60g，红鲤鱼一条（250g左右），加水1 000ml，文火煮汤成500ml，分2次温服，每日1剂，连服20日。治疗135例，结果治愈50例，显效30例，总有效率为96.3％。 5．治疗斑秃 茯苓50g，研细末烘干，口服，每次6g，每日2次，或于睡前顿服10g。同时配合酊剂（补骨脂25g，旱莲草25g，用75％乙醇200ml浸泡1周而成）外涂，一日数次。治疗8例，均在2个月内痊愈。（4-5引自《现代中药临床研究》145） |
|
|
