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食疗】 1. 绿豆酸枣酿藕 原料：绿豆200克，酸枣仁50克，连节大藕4节（约500克）做法；以清水浸泡绿豆、酸枣仁半小时，处理干净备用。再将藕一端切断后并把豆枣仁装入藕孔中，待装满后，可将切断端之藕盖于原处。 2. 酸枣仁饮 原料：炒酸枣仁15克，蜂蜜10-20克。做法：将酸枣仁研为细末，蜂蜜加温开水半杯搅匀，然后送服。每日1次，连服7-10天。功能：补血安神。（1-2条引自《中华临床药膳食疗学》） 【附方】 1．治虚劳虚烦不得眠 酸枣仁二升，甘草一两，知母二两，茯苓二两，芎劳二两。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。 (《金匮要略》酸枣仁汤) 2．治思虑过度，劳伤心脾，健忘怔仲 白术一两，茯神(去木)一两，黄芪(去芦)一两，龙眠肉一两，酸枣仁(炒，去壳)一两，人叁半两，木香（不见火）半两，甘草(炙)二钱半。上口父咀，每服四钱，水一盏半，生姜五片，枣一枚，煎至七分，去滓温服，不拘时候。(《济生方》归脾汤) 3．治骨蒸，心烦不得眠卧 酸枣仁二两，以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，不计时候食之。(《圣惠方》酸枣仁粥) 4．治胆虚睡卧不安，心多惊悸 酸枣仁一两，炒熟令香，捣细罗为散。每服二钱，以竹叶汤调下，不计时候。(《圣惠方》) 5．治心脏亏虚，神志不守，恐怖惊惕，常多恍惚，易于健忘，睡卧不宁，梦涉危险，一切心疾 酸枣仁(微炒，去皮)、人参各一两，辰砂(研细，水飞)半两，乳香 (以乳钵坐水盆中研)一分。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。 (《局方》宁志膏) 6．治虚劳，烦热不得睡卧 酸枣仁(微炒)、榆叶、麦门冬(去心焙)各二两。上为末，炼蜜和捣百余杵，丸如梧桐子大。每服不计时候，以糯米粥饮下三十丸。 (《普济方》酸枣仁丸) 7．治睡中汗出 酸枣仁、人参、茯苓各等分。为末，每服二钱，用米饮调下。(《直指小儿方论》) 8．治肝脏风虚，目视，常多泪出 酸枣仁、五味子、蕤仁(汤浸去赤皮)各一两。上件药，捣细罗为散，每于食后，以温酒调下一钱。(《圣惠方》) 【现代临床研究】 1. 治疗失眠 每晚睡前1小时左右服生枣仁散或炒枣仁散，或两者交替服用，每次3g、 5g和l0g，最多有1次服30g者，连服7日。治疗失眠患者87例，有效率为73．5％，并表明生品与炒用同样有效，据此认为“多眠用生”恐系不确之谈。有7例一次口服生或炒枣仁散20—30g，未发现任何副作用及麻醉作用[1]。又用以酸枣仁、延胡索为主药的复方酸枣仁安神胶囊，每次服1粒(重0．5g，相当原生药5g)，睡前半小时温开水吞服，连服3日为1疗程，一般1— 2疗程。治疗失眠症172例，有效率为84．15％，优于朱砂安神丸(有效率67．06％)，与安眠酮(有效率 81．61％)相仿[2]。以耳穴贴炒酸枣仁，主穴为耳神门、皮质下，配穴为心、肾、脑点。每次选1--2穴，双耳同时应用。一般5日换药1次(夏季3日)，4次1疗程。一般1疗程。观察30例，结果9例显效，19例进步，2例无效[3]。 2. 治疗不射精症 酸枣仁30g，细茶末60g，共研细末。人参须6g，煎水送服药末，每次6g，每日2次。治疗不射精症4例，均愈。[《现代中药临床研究》294] |
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