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椒麻手撕鸡
食材:一只鸡,麻油,辣椒油,葱,青椒,香菜,姜蒜,生抽,熟芝麻,盐
烹饪步骤1/4
锅中盛适量清水,放入鸡、姜片、葱段,将鸡煮熟
烹饪步骤2/4
鸡煮熟后过凉水,然后顺着鸡肉是纹理撕成小块儿
烹饪步骤3/4
鸡丝中放入青红辣椒丝、香菜段、熟芝麻一起拌匀;然后调
入:花椒油、麻油、生抽、盐调味,拌匀
烹饪步骤4/4
完成,光闻着就食欲大增
来自: 华民 > 《鸡鸭做法》
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