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优良玉米品种介绍。黑糯: 自播种到采收青嫩果穗75-95天。株高1.8米，穗位80厘米左右，果穗长锥型，长15-18厘米，无秃尖，品质好，籽粒呈紫色，经熏蒸后食用软粘细腻，有特异香味，口感好。结实性能好、籽粒白色、出籽率82%，该品种果穗鲜食香糯，适口性好，鲜果穗重300克左右。该品种抗病性好、适应广，适宜在城郊或旅游区水肥条件较好并远离普... 阅2396 转5 评0 公众公开 12-06-11 15:05 |
玉米品种性状标准。穗位高度：指乳熟期地面到植株最上部果穗着生节的高度。果穗长度（cm）：指最上部果穗去除苞叶后包括秃尖的长度。倒折率：玉米抽雄穗后，果穗以下部位折断的植株占总株数的百分率。大、小斑病：在抽丝后15天到乳熟期，植株叶片上大、小叶斑病病斑的数量、面积及叶片因病枯死情况，按全国统一标准分0、0.5、1、2、3、4、5七级... 阅823 转17 评0 公众公开 12-06-11 15:04 |
黑玉米介绍。从率先将黑玉米推向市场的河南省安阳太行动植物良种场获悉，目前已上市或即将上市的黑玉米食品有：“黑观音”营养菜，“黑玫瑰”美味蔬，“黑珍珠”鲜粒罐头，“黑牡丹”保健粉，黑玉米淀粉，黑玉米面包、面片、面条，黑玉米片、粥、糊，黑玉米粉皮、粉条，黑玉米饮料，黑玉米酒、糖、醋，黑玉米花、饼、卷、汤等，深受消费者欢迎... 阅975 转10 评0 公众公开 12-06-11 15:04 |
玉米类型及特征性术语解释。果穗和子粒形状与硬粒型相似，籽粒无角质淀粉，全部由粉质淀粉组成，形状象硬粒型玉米，质地较软，外表无光泽。子粒不透明，籽粒表面无光泽，胚乳粘性,全为支链淀粉,碘液检验呈褐红色,角质和粉质层次不分，胚乳淀粉全部由支链淀粉组成，具有粘性，较适口，是我国普通玉米发生基因突变形成的。半马齿型玉米：是硬粒型... 阅484 转12 评0 公众公开 12-06-11 15:02 |
甜玉米罐头加工，可分为整粒甜玉米罐头、整段甜玉米罐头和糊状的甜玉米罐头等不同品种，通过前处理、脱粒、削粒刮浆、调料、装罐密封、杀菌等工序制成，甜玉米罐头产品的保质期较长。甜玉米的初级加工，为甜玉米的新产品开发提供了充足的原料，通过大力开发甜玉米的深加工产品，如甜玉米馅的水饺、八宝粥、冰淇淋、汤料等等，提高了甜玉米产品... 阅487 转8 评0 公众公开 12-06-11 15:02 |
1999年，我国已有1000万吨秸秆进行各种方法处理，其中青贮约400万吨（全株青贮100万吨），与世界有关玉米带地区国家对照（欧洲青贮达到种植面积的80%左右，美国为12%），因农村体制等诸多原因限制，我国目前全株玉米青贮量极少，只是刚刚起步。研究表明，在土地和耕作条件相对一致的情况下，青贮玉米比子实玉米每公顷多收入539元，多生产可消化... 阅550 转2 评0 公众公开 12-06-11 15:01 |
特种玉米。1.青饲玉米 2.高赖氨玉米 3.甜玉米 4.笋用玉米 5.糯玉米 6.爆裂玉米 7.高油玉米。又叫饲料玉米，是专门用于生产青茎叶做饲料的玉米。甜玉米的含糖量是普通玉米含 2-3倍，甜玉米蛋白质含量高于普通宝米，赖氨酸含量与高赖氨酸玉米相同。甜玉米的主要用途是青食、加工甜玉米罐头、加工玉米笋罐头、加工甜玉米果脯速冻甜玉米等。是一种... 阅472 转10 评0 公众公开 12-06-11 15:01 |
玉米病虫害。玉米病害有30种以上，危害性较大的有大斑病、小斑病、丝黑穗病、青枯病、病毒病和茎腐病等。大斑病和小斑病主要发生在叶片上。前者病斑大而少，长梭形，黄褐色，病斑背面有黑霉层，多见于冷凉山区和春玉米区；后者病斑小而多，梭形或椭圆形，棕色或灰白色,边缘颜色较深,多见于温暖而雨露较多的地区以及夏、秋玉米。 阅321 转2 评0 公众公开 12-06-11 14:59 |
玉米用途和加工。玉米子粒含淀粉73％，蛋白质8.5％，脂肪4.3％,维生素（硫胺素、核黄素等）含量很高。一般玉米子粒蛋白质中赖氨酸和色氨酸的含量不足，但通过育种可提高赖氨酸含量。可将玉米子粒的各种成分分离,主要产品是淀粉和油,副产品是优良的家畜饲料。采用此法时先把玉米放在稀亚硫酸溶液中浸泡，使子粒柔软，淀粉漂白。 阅290 转2 评0 公众公开 12-06-11 14:58 |
饲料用玉米国家标准。本标准参考了农业标准NY/T114―1989《饲料用玉米》，采纳国际、国内对玉米品质评价进技术。本标准没有采用行业标准NY/T114-1989《饲料用玉米》中的粗灰分、粗纤维指标。本标准规定了饲料用玉米的定义、要求、抽样、检验方法、检验规则、包装、运输和贮存。本标准适用于收购、贮存、运输、加工、销售的商品饲料用玉米。4.1 ... 阅6557 转44 评0 公众公开 12-06-11 14:57 |
