| 共 19 篇文章 |
|
http://www.beitaichufang.com/recipe/8251/其实做素鸭很简单，原料就是油豆皮，油豆皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；油豆皮约200g，酱油3茶匙，白糖15g，香油少许做法step1：油豆皮用凉水泡软，叠成长条形的豆皮卷；step2：将豆皮卷放入锅中，加入酱油、白糖和水，水到豆皮卷的一半位置即可，大火烧开后转中火，15分钟后关火，让豆皮充... 阅138 转8 评0 公众公开 12-12-06 07:33 |
让其再焖10~15分钟 3.做好的饭乘热倒入大盆中，调制寿司醋（白醋150ml，砂糖90g，盐30g混合而成）按照1杯米配25ml寿司醋的比例倒入寿司醋， 将饭勺以平行角底切入饭中翻搅，让饭充分吸收醋味。3.使用中的饭团或寿司醋饭记得要用干净的湿布（纱布或毛巾）覆盖，这样可以保持饭的温度与湿度，避免饭粒变干而 无法捏制饭团或寿司。 阅238 转19 评0 公众公开 12-12-02 21:44 |
