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| 共 22 篇文章 |
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这款蛋糕不用糖、不用油、不用打发鸡蛋，一双筷子搅拌搅拌就行了。就像前段时间我看到了一位朋友分享一款咸味的胡萝卜小蛋糕，图片拍的很漂亮，于是我就仔细看了一下配方和制作过程，制作非常简单，不用打发，不用糖， 不用油，主要食材是胡萝卜和鸡蛋，前面的步骤很像是我经常做的早餐鸡蛋饼的做法，只不过最后放进了蛋糕模里再烤熟的，因为有... 阅1 转自123okac78... 公众公开 17-05-09 17:14 |
白酒质量感官鉴别的基本方法 白酒又称蒸馏酒，它是以富含淀粉或糖类成分的谷物为原料，加入酒曲、酵母和其他辅料，经过糖化发酵蒸馏(有的还要经勾兑、加香)而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。复香型(混合香型)——指那些具有两种香型以上混合香气的白酒，为一酒多香风格，凡不属上述四种香型的白酒多属此类，代表酒如董酒、西凤酒... 阅1 转自abchxg 公众公开 17-05-06 14:28 |
有焦糊味的酒，有酒尾味的酒，以及有霉味、倒烧味、丢糟味的酒，如果这些酒异味较轻微而又有其特点，也可作为搭酒，少量用以勾兑，可增加酒的香气。为了了解台湾同胞热衷金门高粱酒的原因，我们对金门高粱酒的芳香性成分进行了分析，明确该酒的风格和品质，为大陆白酒类似白酒进入台湾市场提供参考。图1 金门高粱酒的总离子流图表1 金门高粱酒... 阅9374 转29 评0 公众公开 16-01-25 08:08 |
5.五花肉炖萝卜[/I]主料：五花肉辅料：白萝卜、葱、姜、香葱调料：酱油、白糖、桂皮、大料烹制方法： 1、将五花肉切成块，白萝卜切滚刀块备用；13.官府香卤肉[/I]主料：五花肉辅料：油菜心调料：盐、味精、酱油、腐乳、冰糖、花雕酒、香料烹制方法：1、将五花肉加料酒煮5分钟捞出切块，锅中加适量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、盐... 阅1 转自明皇 公众公开 14-06-21 08:43 |
菠菜作法大全菠菜作法大全。2.蒜切末放入菠菜里，加盐，鸡精，放入炸好的花生米，拌匀。主料:花生,菠菜,配料:蒜末,醋,盐,香油,干辣椒,料酒,蘑菇精,1.点火倒油,马上倒入生花生,把火挑成小火,慢慢把花生炸熟;2.乘热捞出花生,加盐,倒点料酒,这样花生凉了以后更脆;3.菠菜洗干净,用热水焯熟,切成段;4.将菠菜段和花生倒入盆里,加蒜末,醋,蘑菇精;5.热... 阅1 转自明皇 公众公开 14-06-21 08:42 |
原料: 黄瓜二斤五两 辣椒四个 精盐五钱 白糖三钱醋五钱 葱一钱 姜丝二钱 酱油二钱 椒油五钱。原料: 水海带一斤五两 精盐五钱 椒油五钱青菜三棵 醋三钱 葱丝一钱 姜三片 制法: 将海带洗净，切成细丝，放在开水中焯一下捞出控干，撒上精盐、青菜丝拌匀盛盘，最后放上葱、姜，倒上醋，椒油加热炝上即成。原料: 水发海带三两 青菜叶三棵 水粉丝二两... 阅1 转自明皇 公众公开 14-06-21 08:39 |
茄子的三十种做法大PK茄子的三十种做法大PK / 2009-02-23 / 菊花茄子。(3)勺内放少许底油，烧热，用葱，姜炝锅，放入豆瓣酱略炒，加汤，盐，糖和炸好茄子，烧开后用小火焖烂，再放味精，蒜片，汁浓后用湿淀粉勾芡，加明油，装盘即好。(3)勺内留少许底油，烧热用葱姜蒜炝锅，再放入茄丁及竹笋丁，红椒丁，绿椒丁，胡萝卜丁，黄瓜丁，醋，料酒烹... 阅1 转自嫣钰潇湘 公众公开 14-06-21 08:15 |
保留最佳营养西红柿炒鸡蛋5大窍门保留最佳营养西红柿炒鸡蛋5大窍门。【保留最佳营养西红柿炒鸡蛋5大窍门】①西红柿与鸡蛋最好1.5比1；②打鸡蛋时，要用力多打一能，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底；③炒鸡蛋时要多加油，油要热，摇一摇让油敷满锅底；④可以加点糖。中和西红柿的酸味；⑤先关火，出锅时才加盐。 阅1 转自嫣钰潇湘 公众公开 14-06-21 08:14 |
鸡蛋的无限可能——28种鸡蛋的做法鸡蛋的无限可能——28种鸡蛋的做法。鸡蛋究竟有多少种做法？以下是我曾经做过的一些鸡蛋菜（还有鸭蛋！），点击图片即可看到做法以及相关日志，如遇图片不显示，点击右键再点击"显示图片"即可。蛤蜊蒸蛋 土豆鸡蛋沙拉 菠菜鸡蛋饼 西班牙土豆鸡蛋饼。温泉鸡蛋饭 ... 阅1 转自千非拐点 公众公开 14-06-21 08:13 |
酸辣粉的做法 酸辣粉健脾开胃 红薯粉；7 高级技巧之辣：酸辣粉的辣，是属于香辣与鲜辣结合的。酸辣粉只选用纯红薯粉制作的粉，这样做出的酸辣粉不仅口感劲道、而且有咀嚼感，吃起来滑爽，再者禁泡，泡个20分钟半个小时也照样弹牙。9 高级技巧之汤鲜：酸辣粉的汤是用猪骨、鸡骨、牛骨再加一点提鲜的海产品经过长时间熬制成的高汤。酸辣粉主料... 阅1 转自俏皮倪儿 公众公开 14-06-21 08:09 |
