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明确食品用香料、食品用香精的标签应符合《食品安全国家标准 食品添加剂标识通则》（GB 29924-2013）的规定，凡添加了食品用香料、香精的预包装食品应按照《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）进行标示；根据《食品安全国家标准 食品用香精》（GB 30616-2020）中关于食品用香料的定义，将D.21食品用香料定义修改为“添加到... 阅20 转0 评0 公众公开 24-03-20 08:44 |
GB 2760-2014 食品添加剂使用标准查询GB 2760-2014 食品添加剂使用标准本数据库尽可能及时准确地提供查询信息，难免因系统和数据库错漏导致结果偏差。1.3 食品添加剂质量标准按照本标准使用的食品添加剂应当符合相应的质量规格要求。1.4 带入原则1.4.1在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料（含食品添加剂）带入食品中：a) 根据本标准，食品... 阅86955 转47 评0 公众公开 15-02-18 01:37 |
为了规范运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂的使用，现制定以下关于运动营养食品中食品添加剂和食品营养强化剂的使用规定。一、食品添加剂：不同食品类别的运动营养食品中食品添加剂的使用参照《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）中相同或相近类别的食品。二、营养强化剂：建议运动营养食品中食品营养强化剂的使用按《运动营养食... 阅142 转3 评0 公众公开 14-09-19 10:03 |
批准焦磷酸四钾、迷迭香提取物（超临界二氧化碳萃取法）等2种物质为食品添加剂新品种，羟丙基二淀粉磷酸酯、硬脂酰乳酸钠等2种食品添加剂扩大用量及使用范围。 阅144 转2 评0 公众公开 14-09-04 22:52 |
1. ε-聚赖氨酸等4种食品添加剂新品种.doc
2. 硫酸等2种扩大使用范围的食品添加剂.doc 阅2502 转8 评0 公众公开 14-05-01 23:25 |
关于批准抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围用量的公告（2013年 第5号）关于批准抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围用量的公告（2013年 第5号）中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会2013-11-20根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定，经审核，现批准抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围、用量。... 阅443 转0 评0 公众公开 14-03-04 10:18 |
食用香精基本知识zhikeo主讲http:/www.foodmate.net.3、香精香料的原理和基础。1)液体香精：水质、油质香精。1.香料：香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质,是配制香精的原料。香料、香精或加香制品的香气中带有某些香气韵调而不是整个香气的特征。合而成香气稳定、香味令人满意的香料叫调合香料，在中国我们把它叫做香精。iii.... 阅647 转17 评0 公众公开 14-02-16 17:25 |
抗坏血酸钠等8种扩大使用范围、用量的食品添加剂(国家卫计委公告2013年第5号) 阅1338 转0 评0 公众公开 14-02-15 08:01 |
关于规范食品添加剂新品种许可管理的公告（卫生部公告2011年第29号）关于规范食品添加剂新品种许可管理的公告（卫生部公告2011年第29号）中华人民共和国卫生部 www.moh.gov.cn -->卫生部根据食品添加剂技术上必要性和食品安全风险评估结果，对符合食品安全要求的，依法决定准予许可并公布食品添加剂新品种、使用范围和用量，同时公布... 阅183 转1 评0 公众公开 13-01-10 11:02 |
有关食品添加剂标准管理制度解读有关食品添加剂标准管理制度解读。目前食品添加剂标准主要分为食品添加剂使用标准、食品添加剂产品标准、食品添加剂基础标准和食品中食品添加剂检验方法标准4类。原则上，对于《食品添加剂使用卫生标准》允许使用的食品添加剂和《食品营养强化剂使用卫生标准》允许使用的营养强化剂都应制定食品中的检验方法标准... 阅240 转5 评0 公众公开 13-01-07 08:57 |
