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编织技巧----毛衣尺寸巧计算。
鲜香美味的葱油拌面  一把青葱水灵灵地好看,一罐葱油同样能夺人眼球。金碧澄净的一罐子葱油中,底部清透,上端则簇拥着横七竖八的乌黑葱段,半段浮出露点头,半段浸没在异香中,打开瓶盖,香气四溢……在葱油搭配的种种菜肴中,我最为心仪葱油拌面……葱油拌面,不管是单吃还是搭配蔬菜、肉类吃都无比美味,让不爱吃葱的人也会爱上它。
蜜而不腻的糖醋小排   酸酸甜甜的味道是我的最爱,因此糖醋小排是我的拿手菜,我喜欢将新鲜的排骨斩成小段,不仅做起来易熟,吃起来也方便,酸甜的调味加上排骨本身的咸鲜,真是一道风味独特,营养丰富,蜜而不腻的小菜。私家秘笈:  这道菜的关键是调糖醋汁,下面介绍一个万无一失的糖醋汁的做法:(250g为例)  这个糖醋汁可做糖醋排骨...
眼睛的画法 刚开始画的时候慎重地先画中间的眼睛(?)(图中文字为:眼睛的位置在头部的中间) 画人脸的时候,会不知不觉先画眼睛(?)我们在和人交谈的时候总会看着对方的眼睛,这是无意识的动作,画画也是同样的道理,也会自然地先画眼睛。(最后一定要注意,不要因为嘴唇上涂着口红而忽略嘴唇的厚度)鼻子的画法 鼻子的画法鼻子有很多很多...
4. 将乌鸡、葱姜大枣放入砂锅中,加入足量的水,大火烧开转小火煲1小时,加入山药,继续小火煲30-45分钟。6. 待水开后,放入肉丸和整条香菜,调入适量盐,煮开后加盖以小火煮30分钟,捞净锅里的香葱结和香菜,放入枸杞略煮1分钟,关火即可。3. 锅中加入适量油,放入西红柿翻炒2分钟,炒软后放入番茄酱翻炒3分钟,加入适量的清水,没过西红柿为...
蒜切碎成蒜末。原料:绿豆粉丝100克、绿豆芽2两、韭菜花2两、胡萝卜1条、黄瓜1/2条、紫椰菜4片、金针菇2两、柠檬2片、柠檬汁1-2滴、青椒1个、红椒5个、蒜5粒、甜辣酱2汤匙、凉拌汁2汤匙、酱油1汤匙、陈醋1/2汤匙、芝麻油1/2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、熟芝麻。2. 碗里放入甜辣酱2汤匙、凉拌汁2汤匙、酱油1汤匙、陈醋1/2汤匙、芝麻油1/2汤匙、盐...
2. 剁好的猪肉、葱姜藕末放入大的容器内,打一个鸡蛋进去,放生抽15g、盐5g、淀粉20g、葱姜水1大勺(15g左右),顺一个方向搅拌至肉馅上劲儿。4. 起锅放油,爆炒葱姜后,放入红烧酱油2汤匙、米酒2汤匙,大火煮开倒入丸子,大火收干出锅,放入鸡精即可。肉馅加入葱末、姜末,放入生抽、白胡椒粉、30ml水淀粉,用筷子顺时针搅拌,待水淀粉吸收之...
新年大菜:肥牛煮年糕。泡菜年糕牛肉卷。年糕放入煎锅里煎软。4. 放入年糕条,炖煮至年糕入味,汤汁浓稠,放入盐、小葱段、白芝麻,搅拌均匀即可。原料:牛肉、年糕、红黄辣椒丝、洋葱半个、盐、糖、高汤1大汤勺、炒熟的白芝麻、腌牛肉、老抽半汤匙、淀粉半汤匙、料酒半汤匙。3. 加入辣椒丝、年糕继续煸炒一会,炒到年糕稍软一些的时候放入高汤...
5. 锅中放入1大匙油,放入番茄酱,翻炒1分钟左右,炒出红油,放入糖一起炒,倒入蔬菜清汤,放入盐,烹入水淀粉,最后放点白醋搅匀,下入炸好的肉块和菠萝,翻几下,让锅中的酱汁裹满肉块和菠萝即可出锅。原料:里脊、白菜叶、豆芽100克、青蒜4根、大骨汤1碗、姜3片、干辣椒圈1汤匙、花椒1汤匙、八角2个、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蛋清1个、淀粉2...
原料:胖鱼头1只400克、香葱2根、生姜1大块、胡椒粉1/2茶匙、黄酒1/2汤匙、野山椒20粒、剁椒3汤匙、香菜1根、油3汤匙、蒸鱼豉油3汤匙。3. 锅内烧能没住鱼身的宽水,水开后,用手提住鱼尾,将鱼身放入锅中氽两三秒至鱼皮发紧,马上提出,往鱼身上均匀抹上黄酒,加适量盐,葱段和姜丝码味10分钟。5. 油烧至七成热,提起鱼尾,先将鱼头入油稍炸,...
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