| 共 52 篇文章 |
|
鲜香美味的葱油拌面 一把青葱水灵灵地好看，一罐葱油同样能夺人眼球。金碧澄净的一罐子葱油中，底部清透，上端则簇拥着横七竖八的乌黑葱段，半段浮出露点头，半段浸没在异香中，打开瓶盖，香气四溢……在葱油搭配的种种菜肴中，我最为心仪葱油拌面……葱油拌面，不管是单吃还是搭配蔬菜、肉类吃都无比美味，让不爱吃葱的人也会爱上它。 阅1 转自东方咖啡屋 公众公开 14-04-20 09:39 |
蜜而不腻的糖醋小排 酸酸甜甜的味道是我的最爱，因此糖醋小排是我的拿手菜，我喜欢将新鲜的排骨斩成小段，不仅做起来易熟，吃起来也方便，酸甜的调味加上排骨本身的咸鲜，真是一道风味独特，营养丰富，蜜而不腻的小菜。私家秘笈： 这道菜的关键是调糖醋汁，下面介绍一个万无一失的糖醋汁的做法：（250g为例） 这个糖醋汁可做糖醋排骨... 阅1 转自东方咖啡屋 公众公开 14-04-20 09:39 |
眼睛的画法 刚开始画的时候慎重地先画中间的眼睛（？）（图中文字为：眼睛的位置在头部的中间） 画人脸的时候，会不知不觉先画眼睛（？）我们在和人交谈的时候总会看着对方的眼睛，这是无意识的动作，画画也是同样的道理，也会自然地先画眼睛。（最后一定要注意，不要因为嘴唇上涂着口红而忽略嘴唇的厚度）鼻子的画法 鼻子的画法鼻子有很多很多... 阅48 转1 评0 公众公开 14-03-06 09:19 |
4. 将乌鸡、葱姜大枣放入砂锅中，加入足量的水，大火烧开转小火煲1小时，加入山药，继续小火煲30-45分钟。6. 待水开后，放入肉丸和整条香菜，调入适量盐，煮开后加盖以小火煮30分钟，捞净锅里的香葱结和香菜，放入枸杞略煮1分钟，关火即可。3. 锅中加入适量油，放入西红柿翻炒2分钟，炒软后放入番茄酱翻炒3分钟，加入适量的清水，没过西红柿为... 阅61 转1 评0 公众公开 14-02-02 14:45 |
蒜切碎成蒜末。原料：绿豆粉丝100克、绿豆芽2两、韭菜花2两、胡萝卜1条、黄瓜1/2条、紫椰菜4片、金针菇2两、柠檬2片、柠檬汁1-2滴、青椒1个、红椒5个、蒜5粒、甜辣酱2汤匙、凉拌汁2汤匙、酱油1汤匙、陈醋1/2汤匙、芝麻油1/2汤匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙、熟芝麻。2. 碗里放入甜辣酱2汤匙、凉拌汁2汤匙、酱油1汤匙、陈醋1/2汤匙、芝麻油1/2汤匙、盐... 阅154 转0 评0 公众公开 14-02-02 14:43 |
2. 剁好的猪肉、葱姜藕末放入大的容器内，打一个鸡蛋进去，放生抽15g、盐5g、淀粉20g、葱姜水1大勺（15g左右），顺一个方向搅拌至肉馅上劲儿。4. 起锅放油，爆炒葱姜后，放入红烧酱油2汤匙、米酒2汤匙，大火煮开倒入丸子，大火收干出锅，放入鸡精即可。肉馅加入葱末、姜末，放入生抽、白胡椒粉、30ml水淀粉，用筷子顺时针搅拌，待水淀粉吸收之... 阅89 转1 评0 公众公开 14-02-02 14:42 |
新年大菜：肥牛煮年糕。泡菜年糕牛肉卷。年糕放入煎锅里煎软。4. 放入年糕条，炖煮至年糕入味，汤汁浓稠，放入盐、小葱段、白芝麻，搅拌均匀即可。原料：牛肉、年糕、红黄辣椒丝、洋葱半个、盐、糖、高汤1大汤勺、炒熟的白芝麻、腌牛肉、老抽半汤匙、淀粉半汤匙、料酒半汤匙。3. 加入辣椒丝、年糕继续煸炒一会，炒到年糕稍软一些的时候放入高汤... 阅53 转0 评0 公众公开 14-02-02 14:39 |
5. 锅中放入1大匙油，放入番茄酱，翻炒1分钟左右，炒出红油，放入糖一起炒，倒入蔬菜清汤，放入盐，烹入水淀粉，最后放点白醋搅匀，下入炸好的肉块和菠萝，翻几下，让锅中的酱汁裹满肉块和菠萝即可出锅。原料：里脊、白菜叶、豆芽100克、青蒜4根、大骨汤1碗、姜3片、干辣椒圈1汤匙、花椒1汤匙、八角2个、盐1茶匙、黑胡椒1茶匙、蛋清1个、淀粉2... 阅40 转0 评0 公众公开 14-02-02 14:38 |
原料：胖鱼头1只400克、香葱2根、生姜1大块、胡椒粉1/2茶匙、黄酒1/2汤匙、野山椒20粒、剁椒3汤匙、香菜1根、油3汤匙、蒸鱼豉油3汤匙。3. 锅内烧能没住鱼身的宽水，水开后，用手提住鱼尾，将鱼身放入锅中氽两三秒至鱼皮发紧，马上提出，往鱼身上均匀抹上黄酒，加适量盐，葱段和姜丝码味10分钟。5. 油烧至七成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，... 阅108 转0 评0 公众公开 14-02-02 14:36 |
