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世界各地路边摊美食速览(中国上榜的是包子)这种方形小吃在巴西路边常见,馅料可以自选,有芝士、肉、香肠、棕榈芯、微微油炸一下。巴西世界杯时,当地小商贩一心想要把这道油炸小吃打进世界杯,这事儿甚至还惊动了巴西总统,你可以知道这道美食对于巴西人有多重要了。在中国,包子是家喻户晓的主食,包子圆润可爱,卖相好,吃起来味道更好,... 阅203 转10 评0 公众公开 15-10-26 19:25 |
坐锅烧水,锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、黄豆酱,烧开。锅内留少许油,下入白糖,小火炒至融化,颜色微黄。净锅内倒入水与白糖,待白糖融化后转小火,熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝来。转小火延续上一部操作,持续3分钟左右,爆裂声逐渐减少至消失,放下锅熄火打开盖,撒入2勺砂糖,盖上盖将锅掂几... 阅110 转11 评0 公众公开 15-10-04 13:36 |
食材明细:鸡腿一只 小南瓜一个青豆适量 蒜五瓣 香葱两根 姜一小块 盐一茶匙 蠔油半汤匙 黑胡椒一茶匙 番茄酱半汤匙 淀粉两茶匙制作步骤: 1、南瓜切开掏空(可以直接切圆形) 2、鸡肉和青豆粒焯水捞出备用 3、鸡肉,青豆,蒜切小块,姜末,葱末,蠔油,番茄酱,黑胡椒,盐,淀粉,食用油一汤匙,混合腌20分钟 4、腌渍好的肉放进盅... 阅276 转10 评0 公众公开 15-02-25 09:47 |
1、一个洋葱去皮洗净,切小块,入干净无油的锅里干炒,炒至洋葱变软,放一勺猪油,继续炒,炒至洋葱变色,盛出待用;6、油皮的做法: 油皮的材料(中粉210克,细砂糖42克,盐3克,猪油67克,温水80克)全部倒入盆里,水稍留一点,根据面团的软硬程度再往里加, 揉成非常光滑的面团,放入保鲜袋中待用;8、面团醒半个小时,醒好后的油皮、油酥分... 阅48 转4 评0 公众公开 15-02-08 19:35 |
材料:腌渍辣椒150公克,花生酱40公克,甜面酱40公克,蕃茄酱60公克,蒜头20公克,冷开水50cc,盐10公克,沙拉油200cc,香油50cc,细砂糖2大匙,香菇精1茶匙做法:1、腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎备用,蒜头切末备用。材料:腌渍辣椒100公克,蒜头10公克,冷开水50cc,盐10公克,虾酱20公克,沙拉油200cc,白醋2大匙,细砂糖2大匙... 阅21950 转115 评0 公众公开 15-02-05 10:30 |
年夜饭吃什么好年夜饭吃什么好 春节马上就要来了,年夜饭吃什么好?这是一个令许多人都头痛的问题:现在一般的人家,在平常,鸡鸭鱼肉都有的吃,不然的话,减肥的生意怎么那么红火呢?9、利用卷子晾凉的时间,处理一下装饰用的花椰菜:花椰菜摘小朵洗净;锅内水烧开,加盐,滴少许油;入花椰菜烫熟后捞出沥干;调料:番茄酱5大勺、白糖1汤勺、醋1... 阅73 转3 评0 公众公开 15-02-05 06:28 |
1)莲子洗净泡软,红枣洗净泡软去核,黑糯米、白糯米洗净浸泡3~4小时备用。鲫鱼 400克、豆腐 400克、黄酒 15克、盐、味精、葱、姜、胡椒粉。3)锅中放油加热,将鱼两面煎黄,加入葱、姜、适量水,大火煮10分钟转小火煲30分钟。800g猪蹄、1包卤肉包、2瓣蒜、3片姜、1根青葱、适量胡椒粉、100ml老抽、10g料酒。2)卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜... 阅113 转10 评0 公众公开 15-01-29 14:17 |
[精]14种饺子馅的做法大全 冬季天气寒冷,这个时候最适合吃饺子了,饺子有暖胃御寒的功效,冬天养生食用最合适。那么冬天吃什么馅的饺子呢?不同人群适合吃的饺子不一样,今天小编为您介绍冬天吃什么馅的饺子,看看哪一款饺子最适合你食用。南瓜和面有助于增加膳食纤维和胡萝卜素的摄入量,对预防高血脂有积极的作用;香菇甾醇可以降低血脂,而去皮的鸡腿肉热量较低、口感... 阅19891 转183 评0 公众公开 15-01-21 19:12 |
糖醋里脊的家常味。川味,鲁味,浙江味,清真味做法大全糖醋里脊 糖醋里脊是经典汉族名菜之一。糖醋里脊以猪里脊肉为主材,配以面粉,淀粉,醋等作料,酸甜可口,让人食欲大开。2、取小瓷碗放入盐、糖、醋、黄酒、葱姜末、水淀粉调成糖醋汁。6、.将事先准备好的香菜和香葱洗干净,把香葱切成葱花,把少许香菜摆放在炒好的糖醋里脊上,将葱花随... 阅216 转11 评0 公众公开 15-01-17 09:12 |
毛血旺大全(五种做法)毛血旺 毛血旺是川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺,毛血旺的名气已引领川菜大军,席卷了大江南北。毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐,一般用鸭血,个别有用猪血... 阅7725 转25 评0 公众公开 15-01-17 08:56 |