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原创 霜降后常吃炖菜,3道家常砂锅炖菜,天越冷吃着越舒服,滋补暖身原创 霜降后常吃炖菜,3道家常砂锅炖菜,天越冷吃着越舒服,滋补暖身。4、洋葱切块,姜,蒜,红绿椒切粒,砂锅热油,爆香洋葱,蒜姜和一半的红绿辣椒碎。2、把锅烧热,加入植物油滑锅,滑好锅以后倒出热油加入凉油,在锅底撒上食盐,防止豆腐粘锅,油温五成热时倒入豆腐片,...
推荐8道适合夏天喝的掉秤汤,低卡又饱腹,做法简单,好喝还不胖。(1)番茄洗净用热水烫去皮切块,嫩豆腐冲洗一下切块,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末,小白菜洗净切段备用。(1)丝瓜洗净去皮切块,牛肉洗净切片,平菇洗净切朵备用。(1)平菇洗净切朵,西红柿洗净用热水烫去皮切成小丁,牛肉洗净切片,小葱切成葱花,蒜瓣剥皮切成末备用。(1)...
(1)娃娃菜洗净切成段,皮蛋剥壳切成小块,豆腐洗净切成小块,金针菇洗净去蒂撕开,火腿洗净切成丁,虾皮洗净沥干水,葱姜蒜洗净切好备用。(1)玉米洗净切成块,胡萝卜洗净去皮切成块,鸡蛋打散搅拌均匀,黑木耳提前泡发洗净切成块,香菇洗净沥干水,虫草洗净沥干水,葱洗净切好备用。(1)猪瘦肉洗净剁成肉末,裙带菜提前泡发洗净切开,莲藕...
价值8000元的砂锅系列小吃技术,全套配方毫无保留,赠予有缘人!
因此,今天我就给大家分享一个炖排骨汤的小技巧,排骨汤浓白,排骨不腥也不柴,喜欢吃排骨的朋友,下面就跟着我一起来学习一下排骨汤的做法吧。3、接着往排骨中加入一勺白醋,再倒入没过排骨的清水,让排骨在醋水中泡上三十分钟,在这个时间里,我们要切上一些料头。除此之外,用砂锅来煲汤,还能保持排骨汤的鲜味,排骨炖出来肉质软嫩脱骨,不...
过年炖排骨切记不要直接焯水,多加2步,软烂入味,肉不腥不柴过年炖排骨切记不要直接焯水,多加2步,软烂入味,肉不腥不柴。排骨最出名的做法应该是 炖排骨 了,最大程度地保留了排骨的营养。3、排骨在焯水的过程中会出来很多浮沫,用勺子将浮沫给撇出来,继续熬煮1分钟,焯水后将排骨给捞出来,之后往排骨里面添加40度的温水,排骨焯水之后一...
排骨汤怎么做才好喝,教你一种做法,每次做的都不够喝。最近这两天的排骨又涨价了,今天我买了一根排骨,花了30块,不管再怎么贵,有些时候我们还是要补充一些营养,买排骨一定要买那种颜色,看上去有一点红,而且骨头比较粗的,像这种排骨一般的猪都不是那种嫩的小的。像这种莲藕排骨汤一般在锅中压17分钟,这样排骨吃着还是比较熟烂的,而且...
但是,我煲汤,向来不喜欢在明火上小火慢煲,不是因为没有时间,也不是怕浪费燃气,主要原因在于明火慢汤煲出来的老火靓汤,汤中的嘌呤含量会相当的高,汤虽鲜美,但失去了营养的意义,而且会不健康。再一个,凡是用肉类煲汤,大家要记住,汤中嘌呤的含量既与煲汤时间相关,也与肉类的分量相关,所以,用肉类煲汤时,大家不要放太多的肉,减少...
三十种营养粥、豆浆配方分享(秘制茶叶蛋教...三十种营养粥、豆浆配方分享(秘制茶叶蛋教程):
各类粥的做法及产后注意事项各类粥的做法及产后注意事项。
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