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夫妻做祖传柚子茶供不应求 还成了非遗。小时候龙群英喜欢帮着爷爷做柚子茶,觉得挺好玩,慢慢长大了,龙群英知道了柚子茶的奥秘,便深深地爱上了柚子茶。柚子茶不但好看好喝还有药用价值,很受人们的喜爱,订购柚子茶的客户很多,有的一要就是几千个,现在两口子做不出那么多柚子茶,就发动当地贫困户来做柚子茶。在九蒸九烘久晒过程中,柚子茶...
农村妹子用这方法炒肥肠,婆婆一月要吃四次。肥肠许多好友都喜好吃,可许多多少好友都不会做,包含我的婆婆,她也不会炒肥肠。我是一个乡村妹子嫁到了婆婆家,一有空就喜好研讨菜,我用一个办法炒肥肠,这么炒出来的肥肠婆婆超等喜好吃,她一个月就要吃上四次,那仍是少的,有时分隔天就要吃一次,看看我是怎样做的吧,或许也会让你一个月吃四...
二、熬制冒菜的鲜汤。因为冒菜是把原料在沸腾的汤汁里烫熟并连汤带油装碗才食用,所以在冒烫的过程中就需要不断添加鲜汤,而鲜汤品质怎样就显得十分重要了。把鲜汤打去料渣后,翻入冒菜锅里,待上火烧开后,舀入已经炒好的冒菜底料。不过,随着汤料里的咸味和鲜香味被冒菜原料吸收并带走,以及冒菜锅里的汤料和油脂逐渐减少,所剩下的汤料味道...
炸蘑菇到底是用淀粉糊还是面糊?辅材:鸡蛋,面粉,淀粉,盐,五香粉,1,蘑菇洗净,控去水分,撕成小条块,加盐,五香粉腌10分钟。2,1个鸡蛋,面粉,淀粉搅拌均匀调成浆糊,面粉和淀粉的比例为2:1,3,放入蘑菇,蘸上浆糊。4,起锅热油,油六成热,分批放入蘑菇,蘑菇不要粘到一起。5,调大火油温烧至九成热,下入蘑菇炸至金黄色捞出。
原料:豌豆粉、苋菜汁、清水、辣椒油、白芝麻、醋。原料:白芝麻、盐、色拉油。原料:馒头、水、盐、十三香、油泼辣子。原料:松仁肚调料、猪肉、水、盐、糖、味精、大葱末、香油。原料:大油、葱、姜、无。原料:橙子、冰糖。原料:糯米、酒曲。原料:青梅、盐。原料:草莓、麦芽糖、砂糖、柠檬汁。原料:草莓、白糖、冰糖、柠檬汁。
【油条】油条的制作及常见问题解决。油条面团可能静置时间太长或面团太稀软。炸制油条的时候可以选择刷油或撒粉,在油条面团瘫软的情况下最好选择撒粉,这样对油条形状有一定的控制。夏天如果油条面团需要冷藏冷冻的,建议直接把面团冷藏冷冻,不需要在外面放置。面团饧发不到位或者面团太硬、太干。在制作油条过程中,添加5%的奶油,炸出的油...
一分钟学做豆腐乳,比买的好吃几倍!
把玉米留几片叶子,然后玉米放入锅内加入大量水,三到五分钟后,水煮沸了就转小火,可以不时的用筷子搅动,使玉米受热均匀,然后用2克的盐加上50ml的水调成盐水,然后把盐水抹在玉米上面,这样做的原理就是帮玉米“留几件衣服”,锁住水分,很多人煮玉米的时候都喜欢把叶子扒光了然后煮,这样其实是不好的,很容易使玉米流失营养成分,带着一层...
我家奶奶做的豆腐乳 一辈子都吃不腻。奶奶年轻的时候就学会做豆腐乳了,记得爷爷还在世的时候,可爱吃奶奶做的豆腐乳了,他们说他们那时穷,几乎没有钱买米,吃的都是玉米煮成的玉米粥,所以那时的人们都喜欢做豆腐乳,因为豆腐乳送玉米粥很好吃,到地里面干活也方便携带。豆腐也是奶奶自己做的,黄豆是自己家种的,奶奶把豆腐切成方块,方锅里...
告诉你一个土豆新吃法,不用水洗不用面粉,好吃到停不下来!如果你要是有一个土豆,我想第一个想法应该就是来个醋溜土豆丝吧!这是一道不用面粉的土豆丝饼,让我把土豆丝饼好吃又简单的快手小窍门告诉你吧!2、去土豆皮,将土豆擦丝,越细越好。1、土豆丝擦细丝后不要水洗,直接放入调味料搅拌均匀,因为保留土豆丝里面的淀粉会有效的帮助土豆...
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