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香菇胡萝卜土豆炖排骨。1. 买回来的新鲜排骨加一片柠檬浸泡20分钟冲洗干净备用(如果是土豪可以开着水龙头一直冲洗排骨10分钟)5. 砂锅内把排骨平铺好,放入泡发好的香菇,加入没过排骨的水量电砂锅选择焖炖功能、把时间调整到40分钟。6. 把胡萝卜、土豆切滚刀块(根据自己喜好大小而定)7. 排骨炖了10分钟左右加入胡萝卜、土豆继续炖30分钟。
妈妈给我蒸的鸡蛋馒头,第一次听说鸡蛋蒸馒头。临走前妈妈给我蒸了一大锅馒头,满满都是爱啊~。白糖、食用油适量。酵母适量,我们都是大约着来的,加适量温水,搅拌至白糖、酵母化开。妈妈用了五个鸡蛋。加适量面。开始和面。妈妈是放炕上的。取出来揉,揉的时间越长蒸出的馒头越好吃噢。揉得差不多了。切成大小差不多的面块。揉成馒头。
把花生米做到出神入化,你也可以做到。泡椒花生原料:花生、盐、花椒、野山椒。酒鬼花生原料:花生500克、油、盐、花椒、干辣椒、辣椒粉、白糖。2. 锅内放油,放入冷冻好的花生米,用小火,慢慢的将花生米炸成浅金黄色,盛出,锅内留底油。椒盐花生原料:花生200克、盐3勺、八角3个、花椒少许.卤花生米原料:花生米500克、老抽1汤匙、生抽3汤匙...
油条(矾,碱,盐)详细配方 面粉1000克,明矾25克,食用碱15克,盐20克,清水600克,油2500克。工艺流程:粉碎矾,碱,盐->和面->扎面->静置醒面->下剂->成形->熟制。制作过程:(1)将矾,碱,盐放入盆内,用木锤捣碎,碾细。制作要点:1,矾,碱,盐,要准确,要根据季节有增减,(夏略增,冬略减)2。矾,碱,盐溶化后...
14种腌咸菜方法,越吃越爱吃~黄瓜15斤、辣椒1斤、盐1.5斤、大蒜3两、白酒1.5两、味精3两、白糖6两、姜3两、酱油 4斤。尖辣椒10斤、盐1斤、豆瓣酱1斤、糖0.5斤、醋0.5斤、姜0.5斤、蒜0.5斤、味精2两.将萝卜皮切成丝或小块,加五香面、味精、盐、酱油泡拌匀,两小时后即可食用。1、将萝卜洗净晾干,切成丝,再将盐、花椒、茴香、生...
《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”小米粥首先对脾胃非常好,调理脾胃的同时又补充丹田的元气,怪不得古人这么聪明,在身体最关键的时刻都离不开小米。取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬...
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炒出好菜的独门妙招巧炒猪肉片。快手惹味小菜——香辣花生拌皮蛋豆腐本文转载自秋凉《快手惹味小菜——香辣花生拌皮蛋豆腐》 昨天仲秋,没有出去吃,在家里做了四个菜,一个是小李喜欢的排骨,一个是老李点名要吃的蒜蓉开边虾,还做了一大盆的捞汁什锦,最后拌了一个小菜,花生皮蛋拌豆腐。材料:嫩豆腐一块,皮蛋两个,花生适量;2.皮蛋切小...
真正的熬粥法,保你熬出最好吃的粥!
保健又美味:板栗猪肉汤 2012-1-11 07:26 上传下载附件 (7.76 KB) 2012-1-11 07:26 上传下载附件 (28.34 KB) 板栗60克,瘦猪肉200克。栗性温味甘,可补肾壮腰,强筋健骨,健脾养胃,治疗肾虚所致的腰膝酸软,小便多,慢性腹泻,对肾虚病人有良好的疗效,故又称“肾之果’猪肉性平味甘,能补肝肾,益气血,倍精神。 板栗,猪肉都有补肾作用,...
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