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糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。藜麦属于易熟易消化食品,口感独特,具有均衡补充营养、增强机体功能、提高机体应激能力等功效,适于所有群体食用,尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏...
核桃使我们生活中常见的坚果,在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;核桃中的脂肪主要成分是不饱和脂肪酸亚油酸甘油酸,—种优质脂肪。核桃中富含亚麻油酸,所以多吃核桃可以美容;核桃仁中的维生素E能使细胞免受自由基的氧化损害,而维生素E是医学界公认的抗衰老物质,所以核桃有“长寿果”之称。核桃中含有丰富的卵...
菠菜含草酸,草酸会妨碍钙的吸收没错;传言称包括虾和蟹等在内的海鲜,都含有五价砷,如果和富含维C的水果一起吃,就会转化成三价砷,而三价砷又是砒霜的主要成分,所以两者同吃等于吃砒霜。参考资料:郑集.所谓“相克食物”之实验[J].营养学报,2009,31(02):114.张印红,邓丽丽,王玉,赵金生,岳莉,葛可佑.有关“食物相克”的调查及实验观察[J].营...
5种家常菜或是“帮凶”,一吃血糖就飙升。医生解释说,大部分红烧的菜,比如红烧肉、红烧鱼和红烧排骨等,都会加入过量的油和糖,尤其是饭店里的红烧菜,这种现象更为严重,长期食用就可能导致血糖飙升。而短时间内的血糖波动,比长期高血糖的危害要大,这是因为人体血液里的葡萄糖浓度忽高忽低时,很容易对组织细胞形态与功能造成损害,并引起...
尤其是冬瓜,它的口感清爽,价格实惠,还具有健脾祛湿,消肿利尿的功效,深受人们喜爱,冬瓜虽好,但是也有一些需要注意的,比如以下这几种食物,尽量不要与冬瓜同食,别不在乎,吃了就是没病找病,赶紧转告家人。首先准备适量的冬瓜,切成约1.5厘米厚的片,切好后先放入碗里。二、冬瓜茶。4、完全放凉后,把冬瓜倒入提前准备好的纱布中,过滤...
人体的能量来源于食物中的碳水化合物、蛋白质、脂肪三大产能营养素。其中:1克(g)碳水化合物产能4千卡(kcal),1克(g)蛋白质产能4千卡(kcal),1克(g)脂肪产能9千卡(kcal),1克(g)乙醇产能7千卡(kcal)(若饮酒,需计入总能量)。身体质量指数(BMI),简称体质指数又称身高体重指数,是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,是目前国际上常用...
醋蛋治百病1、服醋蛋液可以减少感冒的发生 1982年我从鹤岗市中级人民法院离休,因身体不好常犯感冒,思想上很是苦闷,试服醋蛋液,收到了意想不到的效果。因我过去曾犯过十二指肠溃疡,为避免醋蛋对肠胃的刺激,我服醋蛋时所加入的蜜糖量基本上是同醋蛋量相等。荐方人:黑龙江鹤岗市印刷厂离休干部 孟宪文9、我老伴喝醋蛋治好哮喘病 我...
84岁钟南山建议:多吃10种食材,抗疾病,增体能,快跟家里人说!84岁钟南山建议:多吃10种食材,营养丰富增体能,快跟家里人说!豆类是粗粮食物,我们每天都吃一些豆类,对我们的身体也非常有好处,豆类含有的豆类蛋白和膳食纤维都很丰富,搭配一些粗粮营养更加丰富!我们经常用不同种类的豆来炖煮粗粮粥和制作各种美食,每次吃上一份粗粮粥,...
有人说上帝赐给人类的食物是五谷,根据资料人类是在十万前年才开始食用谷物,谷物主要的营养成份是淀粉和小部份蛋白,谷物对人体压力比起肉类和豆类会小的多,因此生活在温带的人类的主食从肉类转为谷物,寿命大大提高!七情六欲,快感,都是幻觉,错误的感觉,都是骗人的,人类本来是没有这些感觉的,人类本来是不用依靠食物生存的,因为吃了...
你知道舌尖上的中国在哪,却不知道中国饮食习惯最危险地方是哪。或许其中有些许差别,但高盐、高油、高糖是入口食物的常态。具体计算方式为:对全国分地区居民家庭人均食糖、油、蔬菜、肉消耗量分别进行加总,再用各个省份的食糖、油、蔬菜、肉消耗量除以总数后换算成百分数。而蔬菜和肉的食用量需要一个合适的配比,过多蔬菜或过多肉摄入都是...
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