| 共 1412 篇文章 |
|
典型食品主要有：血灌汤、辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酪等。典型食品：维吾尔族最爱吃馕、抓饭、包子、面条等食品，有很多着名的风味菜肴和小吃，如烤全羊、手抓羊肉、帕尔木丁、薄皮包子、烤羊肉串等，此外还有：油馓子、银丝擀面(维... 阅1 转自xcaq 公众公开 19-12-04 11:00 |
2、切葱花，生姜和蒜切片，野山椒切段，热锅倒油，爆香葱姜蒜和野山椒。7、然后将鱼片一片一片放入锅内后，一分钟后鱼片煮熟后加入调制好的水淀粉，水淀粉让汤汁变得更加粘稠口感更好，等到水开即可出锅，盛入之前做好的黄豆芽和青笋盘内。食材：牛肉200克、生菜80克、葱和蒜50克、干辣椒6克、花椒2克、盐2克、水淀粉20克、豆瓣酱20克、酱油15... 阅1 转自flczjogg 公众公开 18-07-16 10:37 |
2、锅入猪油400克,五成热时入生姜、大葱、小葱、蒜米、西芹、香菜、辣椒各50克,八角30克,甘草20克,白豆蔻8克,当归10克,花椒10克,桂皮20克小火炒香，再入鸭子烹白酒50克出香,入浓高汤7斤、啤酒1瓶大火烧3分钟,出锅入高压锅内,放荆沙豆瓣酱200克（提前用50克色拉油炒香）、混合酱料700克、味粉3克,盖高压锅盖儿大火压4分钟,焖至自动消气（急用时... 阅1 转自wyk1014 公众公开 18-05-24 09:54 |
学做菜视频教程全集* 阅1 转自张美娃 公众公开 18-03-23 12:21 |
五花肉、八角、葱段、姜片、香叶、酱油、冰糖、白砂糖、盐、黄酒、冰糖、油。4.锅里倒入油，放入花椒炸香捞出，然后放入葱姜爆香，放入八角桂皮。五花肉、荸荠、鸡蛋、花椒、姜末、淀粉、酱油、红烧酱油、耗油、冰糖、姜、葱、精盐、水淀粉、油。8.把炸好的狮子头放入砂锅，加入足够多的清水、红烧酱油、姜片、葱段、盐、蚝油、冰糖，煮开后转... 阅1 转自yydjqsy 公众公开 18-03-07 08:49 |
2.小铁锅入豆油烧热，下葱段、姜片、蒜片、干辣椒和焖鱼酱先炒香，在把鲤鱼、鲫鱼和鲶鱼放进去后，掺入鲜汤烧开并加入把蒿、精盐和味精，另把小花卷生坯摆在锅里并盖上盖子，中小火焖20分钟，即可连小铁锅一起上桌。[注]自制焖鱼酱：锅入豆油500 毫升先烧热，然后下入农家大酱500克、香其酱300克、蚝油100克、辣妹子酱100克、牛肉酱100克、排骨... 阅1 转自快乐男厨师 公众公开 18-01-01 19:46 |
【家常菜谱】家常下酒小菜的做法大全（美味家常小菜菜谱）家常下酒小菜的做法大全。何为“家常”？家常即平常、日常、经常，也就是我们很熟悉的；何为“小菜”？小菜即那些简单、好做的菜。总结起来，家常小菜就是我们平时最常吃的、做起来又不麻烦的菜。喝点小酒，吃点小菜，生活就是这样。【点击图片或菜名即可查看详细做法】 阅1 转自*晚 秋* 公众公开 17-12-21 14:16 |
学会这种糖醋汁做法，做任何糖醋菜都好吃。 阅1 转自plum2809 公众公开 17-12-20 10:09 |
价值百万的手抄菜谱，珍贵小吃名菜秘制配方！你想开小吃店吗，你想开鸭脖店吗，你想知道重庆小面的秘制配方吗？你想创业当老板吗？看了这些笔记绝对让你动心！望大家谨记收藏！ 阅1 转自千里xxxxxx 公众公开 17-12-19 13:06 |
调料：老干妈豆豉辣酱4汤匙（60克）糖1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）开水500ml.调料：盐1茶匙（5克）料酒1/2茶匙（3克）干淀粉2茶匙（10克）米醋2汤匙（30ml）酱油1汤匙（15ml）白糖2茶匙（10克）清水2汤匙（30ml）水淀粉2汤匙（30ml）香油1汤匙（15ml）调料：酱油1汤匙（15ml）醋2汤匙（30ml）料酒1茶匙（5ml）糖1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（3克）香... 阅1 转自平平安安h... 公众公开 17-12-19 08:21 |
