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明目枸杞猪肝汤。2、药材(除枸杞子外)放入纱布袋内，与鸡胸肉、5碗水一起放入锅内，先用小火熬煮20分钟，再加入枸杞子煮5分钟，捞除药袋，留取高汤备用。3、锅内加油l大匙，待油烧热时，放入葱、姜爆香，先放入高汤，用大火煮滚，再加入猪肝、菠菜和姜丝一起煮滚。药材与食材功效药材：实验证实，石斛可促进视网膜色素上皮细胞生长，具有清肝明... 阅38 转0 评0 公众公开 12-09-11 20:47 |
白果腐竹煲猪肚。今天介绍这道白果腐竹猪肚煲，便是传统的药食同源汤水，健脾开胃，补而不燥。相传以前白果腐竹糖水还身兼另一种特殊功效：话说媒人带小伙子到女方家里相亲，走时若女方端上一碗白果腐竹糖水，那便糟糕了，这门亲事没相成，因“食白果”是一场空嘛。好的白果，壳是自然的白，不是雪白，拿在手里摇晃一下，如果内仁有晃动感，就... 阅252 转3 评0 公众公开 12-09-11 20:46 |
苦瓜猪肚汤。苦瓜300克，猪肚300克，红椒圈少许，蒜片、姜片各少许。2、苦瓜去瓜蒂，剖成两半去瓤，切成长条形备用。3、锅中加红油烧热，下入蒜片、肚条略炒，倒入8杯猪骨高汤、苦瓜、调料烧沸，中火煮15分钟，撒入红椒圈即可。材料替换材料可用熟猪脑替换，成苦瓜猪脑汤。口味变化调料中应用乳白汤(浓汤)成为苦瓜猪肚乳汤。 阅137 转0 评0 公众公开 12-09-11 20:45 |
甜玉米煲猪脚汤。要想啖肉，又要清爽，甜玉米煲猪脚就是不错的选择，汤水香滑清甜，还能滋补美容，是男女皆宜的靓汤。猪脚：2只甜玉米：2根姜：4片。好吃佬特色菜谱做法:1. 猪脚刮净细毛洗净，斩块，汆水捞起；2. 玉米洗净切切段；3. 煮沸清水，放入玉米、猪脚和姜片，大伙煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。 阅129 转3 评0 公众公开 12-09-11 20:44 |
美颜益肤猪心汤。中医认为“夏补心”。夏季，心的生理功能比较旺盛，血气畅行。今天介绍的这款美颜益肤猪心汤，用能补心脾、益气血的桂圆肉、红枣、莲子搭配猪心，汤水清甜香润，养心安神，补血益气，特别适合女士或睡眠不宁、心悸多梦、神经衰弱者饮用。好吃佬特色菜谱做法:1.瘦肉和猪心洗净，汆水捞起，用冷水冲洗，切片（挑净猪心里面的白筋... 阅208 转2 评0 公众公开 12-09-11 20:44 |
茭白猪蹄除皱汤。茭白猪蹄除皱汤的做法:1、茭白洗净切片。2、猪蹄洗净，放入锅中，放入生姜、绍酒和适量清水，以旺火煮开，改文火炖烂，加茭白片烧沸几分钟，加精盐调味即成。美食天下菜谱温馨提示:特点嫩肤，增白，除皱，补气血。茭白味甘性凉，有清热生津、利尿除湿、通利大便的功效。 阅89 转2 评0 公众公开 12-09-11 20:43 |
百果煲猪肚。百果煲猪肚的材料:用料猪肚1具，瘦肉粒50克，白果、胡椒粉、盐各适量。2、白果去皮核，入锅中煮熟。3、将猪肚、瘦肉粒、白果放入汤煲中，注入适量清水，撒少许胡椒粉，大火烧开，煮20分钟，转小火煲2小时，加盐调味即可。健胃消食，补虚损，健脾胃。 阅91 转1 评0 公众公开 12-09-11 20:43 |
螃蟹萝卜猪骨汤。螃蟹和白萝卜都是性寒之物，又是天然的滋补品，螃蟹有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功，白萝卜则可防治高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等疾病。不妨来一碗来清热的螃蟹萝卜猪骨汤，来补充体力，并赶走暑气吧！患各种浮肿等症状，可用白萝卜与浮小麦煎汤服用。要解毒、解酒或解煤气中毒，可用白萝卜或萝卜... 阅64 转0 评0 公众公开 12-09-11 20:42 |
猪肉蔬菜卷饼材料：葱油饼(2张)、猪绞肉(100克)、卷心菜(100克)、姜(2片)、葱(1根调料：料酒(1/3汤匙)、海天铁强化金标生抽(1/2汤匙)、鸡粉(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)、清水(2汤匙)腌料：油(2汤匙)、盐(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(1/2汤匙)1 猪绞肉置于碗内，加入腌料，顺一个方向打至起胶，腌制15分钟。4 烧热2汤匙油，炒香姜末，倒入猪绞... 阅31 转0 评0 公众公开 12-09-11 20:42 |
