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1、姜切丝，带鱼段洗净，带鱼段加料酒、姜丝、盐腌一小时。4、鲜虾去壳去虾线。虾去壳,去虾肠,剥好的虾仁切成小粒.千张（薄豆腐皮）5张猪肉馅250g干香菇4朵金华火腿50g鸡蛋1枚姜1块（5g）韭菜叶10根黄酒1汤匙（15ml）生抽1汤匙（15ml）白砂糖1茶匙（5g）盐、干淀粉各1茶匙（5g）另一边，起油锅，倒入拌好的肉末，稍微翻炒后，加开水，用铲将肉... 阅1 转自hnnycyx 公众公开 16-04-20 12:11 |
1、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。8、熬骨头汤时，中途切勿加冷水，以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固，影响营养和味道，最好一次加满水或者中途加适量开水；12、将虾仁放入碗内，加一点精盐，食用碱粉，用手抓搓一... 阅1 转自天津实诚人 公众公开 16-03-29 15:51 |
土豆的21种做法，等不及想吃了！1.准备好五花肉，土豆、胡萝卜、莴笋去皮洗净备用。2.锅子烧热放入黄油，烧至黄油融化，依次放入洋葱、土豆拌炒。1.土豆洗净用蒸锅蒸至可以用筷子轻松插透，将煮熟的土豆晾凉去皮，放进保鲜袋中用擀面杖擀成无颗粒的土豆泥。-迷迭香土豆培根卷-9.把土豆培根卷摆入烤盘里，撒上一些迷迭香叶。1.土豆洗净去皮，青... 阅1 转自得意秋风 公众公开 16-03-17 14:23 |
土豆3个、姜2片、蒜4瓣、干辣椒1把、小葱2根、植物油适量、食盐1茶匙、花椒粉2茶匙、辣椒粉2茶匙、孜然粉2茶匙。4.锅里放多一点油下入焯好的鸡肉小火煸炒到金黄色，再加入小米辣椒、干辣椒段、姜蒜、花椒跟鸡块一起小火慢炒，炒出辣椒的香味；猪大肠500克、洋葱1个、柿子椒1个、葱2根、姜1小块、老抽1汤匙、生抽2汤匙、白酒2茶匙、蒜5克、八角2... 阅1 转自得意秋风 公众公开 16-03-17 14:18 |
比钙片强10倍的6个家常菜（为要长高的孩子做做看）原文地址：比钙片强10倍的6个家常菜（为要长高的孩子做做看）作者：浩真特产在江湖提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。而菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。不少绿... 阅1 转自一片心花... 公众公开 16-03-16 21:09 |
藕，又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。3. 藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料，如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等。5. 没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏... 阅1 转自wyk1014 公众公开 16-02-20 15:59 |
一个可乐瓶就能种出全家人吃的豆芽！-- 自发豆芽--可乐瓶 一个（大号饮料瓶）可乐瓶的瓶口事先用剪刀剪开一个大口，便于豆芽收成后容易取出豆芽。关键的一点是，可乐瓶的瓶子底部要均匀的打上很多个小孔，便于用水龙头的水直接冲洗和排水，达到换水透气，能保持豆芽新鲜。自发豆芽不要让豆芽见光，也不要发太长，保持鲜嫩。豆芽见到光容易发红... 阅1 转自心路飞扬 公众公开 16-02-20 15:42 |
又发现一个生豆芽的方法。排在第一位的是黄豆及黄豆芽，排在第六位的是绿豆和绿豆芽。有的豆芽（特别是黄豆芽）在生产时施用了除草剂，使生长出来的豆芽粗壮而无根。而无根豆芽中就吸收了这种毒物。因此，这种无根豆芽不宜食用。本文以生绿豆芽为例说明自己生极品豆芽的方法。这个方法很好的解决了生豆芽过程中的遮光、瞧，布袋里的豆芽根都露... 阅1 转自僧伽吒宝藏 公众公开 16-01-14 20:24 |
菜贩子从不外传的16个买菜窍门，赶紧背下来 菜贩子从不外传的16个买菜窍门，赶紧背下来 菜贩子从不外传的16个买菜窍门，赶紧背下来" alt="? 菜贩子从不外传的16个买菜窍门，赶紧背下来" src="http://p2.pstatp.com/large/3275/7189929692" real_src="http://p2.pstatp.com/large/3275/7189929692"> 阅1 转自智者1111 公众公开 16-01-14 17:22 |
哈尔滨一媳妇做的皮冻，竟一夜之间火爆了哈尔滨的朋友圏！！！是紫甘蓝 11、橙色的是加了胡萝卜自己想做什么颜色的都可以，看你的创意了哈肉皮打碎后，皮冻更容易消化吸收，也适合孩子和老人吃，更是传说中的美容佳品。注意: 榨汁机不行，豆浆机会把肉皮和水重新加热煮熟，然后还能把豆皮打碎，榨汁机没有加热的功能。不要私存，给朋友看看，朋... 阅1 转自自由自在6... 公众公开 15-11-16 10:18 |
