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舌尖上的的中国之-----祖传炸酱面。
酸辣粉的N种诱人做法,简单易学,现在可以自己动手啦!!3)锅内冷油,放入沥净水的黄豆温油小火炸至酥脆,沥净油备用。做法三:  食材:800g牛肉、400g干粉条、200g豆腐皮、20g生姜、30g大葱、100g黄酒、2小勺盐、3大勺醋、1/2小勺味精、1/2小勺胡椒粉、适量油泼辣子加我的QQ2292816703教你们做好吃的!!16)锅内的牛肉汤重新烧开,加入盐...
自制草莓果酱 又到了草莓便宜又可口的季节,去超市买回一大堆新鲜草莓,做了自己最喜欢的草莓果酱,用来佐面包、蛋糕都很棒,还可以淋在冰淇淋上,美极了~!最主要的是自制果酱酸甜适中,一点都不会觉得甜腻,而且自然健康,而超市里买回的瓶装果酱永远都是让我觉得又甜又腻,我也很少去买,很喜欢自己做,每口下去都能吃到果肉的这款草莓果...
自制水果酒。水果的选择:水果酒在制作时须挑选新鲜且外表无损伤的果实为最佳,果实须确实洗净,并在阴凉处风干,以避免在辛苦制作完成后因而引发的成品变质,尽量选择酸味越强烈的水果,所制作出来的果酒风味越佳.    容器的选择:最好选择能够密封且宽口的瓶子,并以透明为最佳这样比较容意看见内部的情形,材质以玻璃制品为优先,果酒在泡制时其容...
【香蕉脆片】1.选取成熟了但又不会很软的香蕉,切成3毫米左右的片,均匀放置在铺了高温不沾布的烤盘上,香蕉片上可撒少许细砂糖;2.烤箱100度预热,烤盘放入中层60分钟;3.60分钟后拿出不沾布,放在烤网上,继续中层20分钟;4.取出放凉,将香蕉片从不沾布上取下即可;5.可放入密封盒内防潮。
自制酸奶、葡萄酒、杏子酒、米酒、杨梅酒原料:牛奶500ML、酸奶100克、糖6克、蜂蜜适量。我是按杨梅、酒、冰糖,2:5:1的比例浸泡的,一个月前泡好装在密封盒里,现在打开来,杨梅的香味浓郁,酒色通透,芳香扑鼻,也可以单独在杯中倒入一半的杨梅酒,再加些冰块、矿泉水和一大勺蜂蜜,这样味道更甘甜,喝起来也更清爽。原料:杨梅1000g、高度...
素高汤的十种做法素高汤的十种做法。材料:黄豆牙、胡萝卜、芹菜、香菇蒂 做法:先将胡萝卜去皮洗净切块,芹菜洗净切小段,香菇蒂洗净泡软备用。黄豆芽2斤、甘蔗2斤、大豆色拉油2大勺   做法:2大勺油烧热倒入2斤黄豆芽,大火快炒数分钟后,加入30斤   水,2斤甘蔗(甘蔗须先拍碎),用大锅小火煮2小时,除去甘蔗、黄   豆芽即为素高汤...
素麻辣烫素麻辣烫。准备好辣椒粉放一碗里,熟芝麻一同放碗里,油放锅里再放碎花生开小火,尝一下花生有些粘牙时把花生捞出,放黄豆这时的油温已经高了,快速把黄豆捞出,关火,待油温下降点把油倒入辣椒粉碗里。烧开水把菜都放进锅里,这时把事先预备好的粉丝(先用热水泡过)或牛筋面、或切面、或冷面(都是事先泡好的)放在笊篱上入锅里热一...
红薯的150种吃法红薯。禁忌人群:湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。适宜人群:一般人群都可食用。
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