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真正喝酒之技巧窍门(适用于经常应酬者)1、不要空腹饮酒,因为空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先行食用油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁。(据说,喝酒前喝牛奶,牛奶会在胃里形成一层薄膜...
治疗鼻炎非常有效的方法——终于找到了治疗鼻炎非常有效的方法——终于找到了。有两年时间一直被儿子的鼻炎困扰着,曾经多次寻医未果。具体方法如下: 取一种俗名叫"荆棘狗"也有叫"老鼠愁",学名叫 "苍耳子"的中药,这种药一般的郊外都很容易寻到,秋天成熟。以下是摘自百度的治疗方法:非常有效,今后大家再也不...
珍珠奶茶的做法1. 黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。3.冷的珍珠奶茶!注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量, 奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点晴的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得...
怎样熬出奶白色的汤?煮制奶汤火不能太微,火力不足,汤的浓度达不到要求,颜色也不会呈乳白色,粘性也小,汤味不美,就会失掉奶汤的特点。鱼去鳃、去鳞、去内脏(鱼油、鱼子留下)后洗净,炒锅上火,放少量油,将鱼煎两面2-3分钟(用油煎过的鱼煮汤,汤白如奶,不煎汤清如水),加水煮约15分钟即成(可把鱼油、鱼子和煎好的鱼同煮)。所以,...
海带和花生不错,豆腐要是改成豆腐泡或香干可能更好,萝卜一般般。C.白萝卜一根,花生米半碗,豆腐一块,海带(整块的)1块。3. 将花生米事先用水泡2小时以上,白萝卜去皮切0.5-1cm厚大块,豆腐切1cm厚大块,海带分切3块;4. 把卤汁中的纱布袋取出,随后放入花生米、白萝卜、海带、豆腐(也可以卤好一样再卤另外一样),中火煮开后转小火煮15...
最近收集的几种绝密配方。精武鸭颈子绝密配方及工艺 精武鸭颈子的配方是由川菜中的"卤兔丁"演变而成。武汉精武鸭颈子配方及工艺 原料:袋装冰鲜鸭颈子5,000克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈 10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克、丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、 排草5克、香叶3克、精盐200克、味精...
绝密武汉精武鸭脖的制作秘方《周黑鸭也可这么做》绝密武汉精武鸭脖的制作秘方《周黑鸭也可这么做》把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里,用中火卤10分钟即可关火,让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟,随后捞出晾凉即可斩块食用。4、鸭颈子骨头里也带辣味,其实不难,鸭颈子汆水后,脊椎管里脊髓成熟收缩,露出小孔,卤制时辣油汁进入孔内...
烧烤、油炸食谱(3)烧烤、油炸食谱(3)(2)油炸臭豆腐将青矾放入桶内,倒入沸水用棍子搅开,放入豆腐浸泡2h左右,捞出豆腐冷却。然后将豆腐放入卤水内浸泡,春、秋季约需3~5个h,夏季约浸泡2h左右,冬季约需6~10个h,泡好后取出,用冷开水略洗,沥干水分,再将茶油全部倒入锅内烧红,放入豆腐用小火炸约5min,一待焦黄,即捞出放入盘内,用...
调料:香料水、鸡精、料酒、生姜、辣椒粉、白糖。做法:(1)取5斤净鸡肉用刀剁成细末和3黄瓜末混在一起搅拌均匀后加入50克料酒、50克嫩肉粉、盐适量、50克味精、50克鸡精、50克鸡肉香精、50克家乐鸡精、25克胡椒粉、25克咖喱粉、25克白糖、25克沙姜粉、25克香葱粉、20克麦芽粉、小半勺酵母抽物、25克十三香、3个鸡蛋、0.5斤面粉、1斤生粉水适...
做法:1、将羊肉洗干净切成20块,把洋葱、青椒切成方块,然后用签子串起洋葱、青椒羊肉各一块,反复穿六次,撒上盐、胡椒粉、大蒜末、玉米粉,再撒上白葡萄酒、薄荷汁抹点油。1、将羊肉切成厚7毫米的片,放盆中,葱头切成碎末,姜切成极细的细末,西红柿切成细末,同放在羊肉盆内,加胡椒面、辣椒面、花椒水、料酒、白糖,打开鸡蛋放入,搅拌均...
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