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叶酸是山药4倍，还是身体“清道夫”，多种做法，润燥清肺。1.莲藕炒肉。2.炝拌藕丝。3.酸辣藕丁。4.木耳黄瓜拌藕片。 阅5 转1 评0 公众公开 24-03-16 22:04 |
包菜别再炒着吃，试试这个新方法，原来包菜还能这样做，太馋了。包菜又名“卷心菜”，因其实惠的价格而深受人们的喜爱，在我们这里，农村几乎家家户户都有种植，新鲜的包菜约90%的成分为水，富含维生素C，具有杀菌消炎、抗癌防癌的作用，常吃包菜，可以增进食欲、促进消化、预防便秘，是营养价值很高的绿色蔬菜。最近包菜的价格真便宜，在我家... 阅1 转0 评0 公众公开 22-09-12 20:20 |
最近很火的腐竹做法，快手家常菜，下饭又营养，上桌比肉还受欢迎。最近有一道腐竹的做法很火，端上桌比肉还受欢迎，堪称米饭杀手。腐竹口感顺滑，容易吸收 汤汁，腐竹跟一些香浓鲜美的食材搭配在一起是最合适的，比如香菇、胡萝卜等。这道烧腐竹汤汁浓稠，腐竹顺滑，配菜味道也好，但是不会抢占主菜的风头，一切都刚刚好。胡萝卜半根，五朵香菇... 阅7 转0 评0 公众公开 21-10-14 11:59 |
洋葱跟这菜是绝配，简单一炒就出锅，隔天吃一顿，精神饱满过三伏。这道【洋葱烧土豆】的做法跟一般炒菜的做法不太一样，提前放入调料再放入菜品，虽然顺序颠倒了，但这样做出来的菜品会更入味，食材家常，调料简单，做出来的菜品却特别下饭，比酸辣土豆丝，凉拌洋葱好吃多了，学会了你也试试吧！2、爆香蒜末和辣椒后先转小火，再放入调料，调料... 阅15 转0 评0 公众公开 21-10-10 19:47 |
做法：1、莴笋去皮洗净，切成粗细均匀的丝，锅中烧水，水开后放入切好的莴笋丝。做法：1、银耳莲子用清水泡发，银耳切掉根部，洗净手撕成小块，莲子洗净去除莲心。【红豆山药糕】做法：1、红豆提前泡4~5个小时，把山药洗净，防止山药黏液沾手上发痒，切成段。4、把山药段装入盘中上锅蒸，蒸熟取出，用勺子将山药段碾压成山药泥。5、将山药泥加... 阅21 转1 评0 公众公开 21-08-06 22:27 |
荷兰豆、山药、胡萝卜、蒜头、生抽、食用油制作过程：“夏吃豆，胜吃肉”夏天多吃点豆类蔬菜能够补充人体所需的营养，豆类蔬菜有很多，比如四季豆、荷兰豆、芸豆、长豆角等等。炒荷兰豆的时候，要先将荷兰豆两边荚丝去除，这样吃的时候才不会影响口感。2、荷兰豆和胡萝卜捞起来后，再将山药下锅焯烫，山药焯烫至断生就可以捞起来。除了荷兰豆、... 阅42 转0 评0 公众公开 21-07-24 22:27 |
不想在高温的吃法做煎熬了，就采用蒸的方法吃冬瓜 ，还可以最大限度地把冬瓜的一样保持不流失，就是因为是自家做的，冬瓜利湿解暑，肉末健脾补益，常见的食材，简简单单的制作方法，但美味与营养兼备， 好吃而且不贵哟。今天我把冬瓜来蒸着吃，家里有点肉末，腌好了，中间放着与冬瓜一起蒸，最后勾个有味道的芡汁，就成了，吃几片冬瓜，挖一点... 阅14 转0 评0 公众公开 21-07-08 22:08 |
“小椿树，棒芽黄，掐了棒芽香又香”，说到香椿，最经典的做法就是香椿炒鸡蛋，不过好食材也要时常调换一下口味，分享一道香椿豆腐泥，豆腐的爽滑香甜搭配香椿的独特异香，不用煮也不用炒，一拌一压一扣，吃起来清爽开胃、唇齿留香。4、找一个合适的碗，碗底铺入香椿碎后倒入混合好的豆腐泥，用勺子压紧实后倒扣在盘子中，一盘鲜香无比、春意盎... 阅28 转0 评0 公众公开 21-03-13 22:04 |
冬笋除了炒着吃，也能炖汤喝，冬笋炖汤一般和猪骨一起炖，具体选哪里的猪骨可以根据自己的喜好选择，排骨、筒骨、扇骨等等都是可以的，在炖汤的时候还会加入适量的雪菜，雪菜也是我们这边的咸菜，也叫酸菜，和东北的酸菜不一样，加入雪菜不仅能让口感更好，也能吸收一些骨头的油腻，让冬笋汤更加好喝；【原材料】番茄2个、金针菇、火锅丸子、火... 阅29 转0 评0 公众公开 20-12-07 22:10 |
柱侯酱一般炒什么菜用？对于柱候酱认识的时间比较晚，在上世纪九十年代中后期，粤菜席卷全国的时候，我们当地有 星级酒店请来广东厨师，他们引入了很多的粤菜调料，这还有机会认识到，像柱侯酱，海鲜酱，排骨酱，沙茶酱等等。「萝卜炖牛腩」如果牛腩肉外表黏手或极度干燥，用手压后凹陷不能复原，则表明牛腩肉已经不新鲜了。传统的广式 萝卜焖... 阅292 转1 评0 公众公开 20-11-23 22:35 |
