| 共 421 篇文章 |
|
一杯茶究竟冲泡几次好打开看点快报，查看高清大图。人们饮用的袋泡红茶、绿茶及花茶，一般都是冲泡1次后就将茶渣弃掉了。用沸水冲泡花茶、红茶、绿茶，经3分钟以后，第一次就能溶出可溶物总量的55%左右；茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此。因此，每杯茶放3克花茶或红茶或者绿茶，一般以冲泡2—3次为好，不宜多次冲泡。 阅1 转自逸香阁居... 公众公开 20-10-12 17:25 |
正宗的茉莉花茶制作已经有上千年的历史了，主要的原理是茶叶吸附性强，制作时将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。如果茶叶本身毫毛丰富，那就是茶毫所致，茶毫中含有丰富的氨基酸成分，使茶汤更加鲜甜。19、 红茶茶汤在变冷之后会产生浑浊，这种现象被称为“冷后浑”，是由于红茶中的茶红素、茶褐素、茶黄素等物质随着... 阅63 转1 评0 公众公开 20-07-07 07:29 |
牢记这句“绿茶顺口溜”，茶香味更浓。泡绿茶最忌讳先投茶后倒水！天气炎热，很多人都会选择在这么炎热的天气喝点绿茶，因为我们都知道对于这个绿茶来说，对于我们的身体也是非常有好处的，尤其是在夏天的时候喝上一杯绿茶确实是非常舒服的。泡绿茶首选是玻璃杯，因为绿茶都是未发酵的茶，而且越是高档的绿茶，它的茶叶就越鲜嫩，用玻璃杯泡绿... 阅38 转0 评0 公众公开 20-07-04 14:57 |
如何分辨茶叶的好坏？茶叶的外形往往能直观表现出茶叶的品质，所以茶叶的颜值是能反映出茶叶的优劣好坏。茶叶色泽是否明亮也能在某种程度上就说明茶叶品质的好坏，茶叶的色泽主要有分干茶的色泽、茶汤的汤色以及叶底的色泽，我们从这3个点就能分辨茶叶的好坏。辨别好茶坏茶的方法还有很多，比如专业的人士可以通过专门检查茶叶成分的设备来分析... 阅37 转1 评0 公众公开 20-07-04 14:51 |
中国六大茶类的自述（建议收藏）唐代陆羽《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农。神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”中国是世界上最早发现和利用茶树的国家。为了便于识别茶叶的品质特点，根据加工方式和发酵程度的不同，现一般习惯将茶叶分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶。【类型】湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂... 阅14 转0 评0 公众公开 20-05-18 11:33 |
中国十大名茶鉴别及冲泡方法，绝对实用。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。2、上、中、下皆可，我们选择上投法，首先，盖碗倒入2/3的水，然后用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗。3、洗茶，好的碧螺春的茶毛很多，泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。庐山云... 阅20 转1 评0 公众公开 20-05-09 11:53 |
看完这篇，才能谈茶道（各种茶具的的使用说明）茶杯之用，不仅在于饮茶盛水，其于茶道之间，更是赏茶，闻茶之用。茶叶罐主要用于放置茶叶，因为茶叶一般要求不能入杂味，所以，好的茶叶罐要洁净无异味，密封且不能头透光最好。茶荷是一种盛茶的工具，从茶叶罐到茶壶，比较具有观赏性。茶叶在壶中有时会阻塞，所以茶针可以用来拨开茶叶。茶则是... 阅1 转自伟天英 公众公开 19-08-04 07:07 |
皇帝的茶具。 阅1 转自紫气色彩 公众公开 18-09-23 07:26 |
有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。茶叶的深加工的含意茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料，或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料，利用相应的加工技术和手段生... 阅18 转2 评0 公众公开 18-09-17 21:18 |
【茶友话茶】茶叶是要冷藏好呢？随着冷藏冷冻时代的到来，以前储藏茶叶的很多方法（罐藏、干燥剂、石灰、热水袋、暖水瓶等），几乎都用不上了，最多可以起到辅助作用，如今铝箔复合密封袋随手可得，再加上目前最先进且效果最好的茶叶保鲜技术之一低温保存，两者结合，保持茶叶品质变得比以往容易多了。若茶叶拿出后立即打开茶袋，冷茶叶接触空... 阅1 转自慈悲诚意 公众公开 18-09-13 22:58 |
