| 共 157 篇文章 |
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阅1 转自天下美食 公众公开 24-02-15 16:24 |
每天学一味中药，高良姜。姜科植物高良姜的干燥根茎。另含姜黄素、二氢姜黄素、六氢姜黄素、高良姜素、高良姜素-3-甲醚、丁香油酚、菜油固醇葡萄糖苷、豆固醇葡萄糖苷、姜黄素、二氢姜黄素、桂皮酸甲酯等成分。①治心脾痛：高良姜细锉，微炒，杵末。②治胃寒，饮食不化及呕吐翻胃：高良姜、陈皮等分为末，炼蜜丸如梧桐子大。③治脾胃俱虚，胀满... 阅4 转1 评0 公众公开 24-02-04 20:45 |
买八角时，记得看清“直角”还是“钩角”，多亏老板提醒，别乱买。市面上其实有一种假冒八角，两种八角虽然外观神似，用途却大相径庭。假的八角又名莽草野八角，这种植物的花、叶、果都含有毒素，误食以后会引起呕吐、流口水、喉咙痛。假八角的用途。其实辨别八角的真假并不难，只需根据以上三种方式，即使不会做菜，也能轻松地辨别出假的八角... 阅2 转1 评0 公众公开 24-01-18 23:27 |
醋瓶一倒就能知道醋的好坏！看营养成分表的配料，配料第一是水，接下来是一些粮食，食用盐等，也可以看它属于酿造还是配制的醋，一般来说，酿造醋要比配制醋好。此外，酿造食醋所使用的粮食里面大部分包含淀粉，所以它有一个明显的特点，酿造食醋里会残留一定的淀粉。一瓶没打开的醋，把它倒过来，底部会有一些沉淀，那不是不干净，其实这恰恰... 阅2 转0 评0 公众公开 23-10-23 21:34 |
大葱卤子怎么做好吃1. 准备食材好的卤水需要用到的调料比较多，外面十分好吃的卤味使用的调料，甚至可能有几十种。而如果是自己制作，只需要购买八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、2. 激发香味调料买回来之后，最好将它们放在一起，淋上一些高浓度的白酒，白酒不需要太多，稍微浸湿调料就可以。白酒可以激发出香料的味道，同时后期可以去除一些... 阅7 转0 评0 公众公开 23-10-19 11:39 |
请马上停用厨房“2调料”, 多位医生呼吁: 会使胰岛受损, 记得管住嘴!! 阅6 转0 评0 公众公开 23-09-26 22:43 |
这9种人吃辣等于慢性自杀，第一种最要命！吃辣椒虽然有好处，尤其是有9种人吃辣反而等于慢性自杀！辣椒中含有的辣椒素会增加血液循环，使心脏跳动加块，容易引起心动过速。所以心脑血管患者应该少吃辣椒。辣椒素是通过肾脏排泄，会对肾脏造成一定的刺激，如果肾脏不好的人经常吃，就会加重肾脏的负担。辣椒会刺激黏膜充血水肿，加速肠胃蠕动，... 阅1 转自海航润泽馆 公众公开 23-08-30 22:30 |
一代名厨香辛料百科全集，传授有缘人。 阅1 转自平安是福e... 公众公开 23-08-06 22:54 |
