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鱼 1条、姜 1-2个、葱 1 根、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量。将鱼清理洗净，姜切成姜丝，葱切长段或丝（姜丝可留一些蒸鱼时用，因为楼主不喜欢吃葱，所以切长段好挑出来哦）。放入姜丝葱段（楼主还会把姜丝放入鱼肚鱼嘴，塞入鱼表面的划痕里，可以除腥味，生姜味也不会太重的哦）；在鱼表面均匀倒上蒸鱼豉油。经过尝试发现，把蒸... 阅18 转自li7486 公众公开 14-11-15 11:12 |
豆腐的难找全的美味做法-头条网。简直就是豆腐最全的美味做法，小编简直不明白为什么好多人说豆腐不好做，小编就来为你们介绍一下。3)将豆腐放入锅中蒸10分钟至熟4)蒸好的豆腐鸡蛋。15)大火烧开后，把豆腐一个个摆进汤里，转小火加盖，咕嘟10-15分钟后盛出豆腐装盘。食材：糯米50g、豆腐300g、猪肉馅100g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量... 阅6 转自li7486 公众公开 14-11-15 11:11 |
食材：四季豆300克、猪肉馅30克、生抽1汤匙、料酒1/2汤匙、干辣椒8个、花椒15粒、蒜4瓣、姜1片、食盐1茶匙、白糖1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、植物油4汤匙。食材：菜花1棵、五花肉100克、食盐2茶匙、酱油2汤匙、蒜3瓣、干辣椒3个、料酒1汤匙、小葱2根、植物油1汤匙、白糖1茶匙、孜然1小把。② 锅留底油，放入葱花、姜片、干辣椒爆香，放入炸好的排骨... 阅10 转自厨人 公众公开 14-11-15 11:11 |
69种精美素食做法。素食主义不再是一种宗教和教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。《墨子·辞过》：“古之民未知为饮食时，素食而分处。” 孙诒让 间诂：“素食，谓食草木……《礼运》说上古云：‘未有火化，... 阅59 转自厨人 公众公开 14-11-15 11:10 |
最受欢迎家常菜 ，你都会做吗？今儿我们就来看看最受网友欢迎的十道家常菜。 阅8 转自-淡淡清茶- 公众公开 14-09-12 21:23 |
5：用锡箔纸包住鸭翅、鸭腿等肉少骨头多的地方，烤盘底层垫土豆、洋葱，放上鸭子，将之前倒出的腌渍汁用烤箱专用碗，放入烤箱底层，鸭子放入中层，烤箱开下火，华氏340度（摄氏170度）烤40-45分钟；用料：鲜羊排、百里香、红葡萄酒、黑胡椒碎、大蒜、盐、糖、橄榄油、土豆、洋葱、胡萝卜、青柠。五、柠檬香草烤鸡翅 用料： 鸡翅（8个）、柠檬、... 阅14 转自白扬子 公众公开 14-06-18 17:49 |
与凉食的干豆卷不同，这道黄金卷是用豆皮卷着炒过的热菜后再煎制而成，属于热菜。材料：豆皮2张 豆芽菜80克 胡萝卜80克 芹菜80克 水发黑木耳50克。8、 将豆皮切成长方形的大块，取适量炒好的菜码放于豆皮一侧，另一侧抹少许水淀粉。9、 将豆皮左右两侧向内折，包住菜，向前卷，在另一侧的两边未抹到水淀粉的位置再抹一些。10、 将所有菜都用... 阅41 转1 评0 公众公开 13-12-31 17:45 |
红焖猪脚黄豆。猪脚与黄豆所含的营养都非常丰富，二者相结合，既能美容养颜，又能补钙强身，且多吃黄豆对孕妇消浮肿也很好。这样多的好处，难怪猪脚炖黄豆一直是民间孕产妇中极受欢迎的滋补美味。鲜红油亮的汤汁咸鲜微甜，猪脚的皮与筋Q弹筋道，肉质却软烂易嚼，黄豆软软糯糯吸饱了重口味的汤汁，淋一勺到米饭上更是超级下饭。1、 猪脚上的毛一... 阅11 转自freeagency 公众公开 13-12-31 17:44 |
金针菇剪去根部，洗净沥水，摆在盘中。将剁椒铺在金针菇上面。蒸锅加水，大火烧开，金针菇入锅大火蒸5分钟。金针菇出锅后将盘子里的汤汁倒掉不用。小葱切末，洒在剁椒上，浇一些蒸鱼豉油，最后浇上热油即可。1、金针菇洗净后一定要沥净水。2、剁椒和蒸鱼豉油都有咸味，不需要额外加盐调味。3、最后淋的热油一定要烧至微微冒烟，这样才能激出鲜... 阅5 转自快活林88 公众公开 13-10-12 16:14 |
