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15种排骨做法收藏起来不吃亏。家里平时做排骨怎么做,有了下面这些方法做出来的排骨老人孩子都喜欢。糖醋排骨。未完明天接上。 阅1 转自秋炎68 公众公开 20-08-26 09:26 |
大家好,,在做面食的时候,经常需要发面,比如做包子,馒头,烙饼的时候,如果面发得不好,直接影响到面食的口感,发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程,当酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体,这时,面团的体积就会膨大,就发了起来。1、做发面我们一... 阅1 转自zqd111188 公众公开 19-10-25 10:41 |
超实用,就是喜欢这种味道。30道经典家常菜做法!超实用,就是喜欢这种味道! 阅1 转自秦岭之尖 公众公开 19-09-21 09:33 |
做法:1.将酸菜切丝(不要切细),泡椒去根,葱姜蒜洗浄,姜蒜切片,葱切葱花,朝天椒。食材:鲤鱼,油,八角,葱,蒜,盐,花椒,料酒,姜,干辣椒。5.锅内下油,待油温烧至7成热时,放入大料、花椒,五花肉,大火煸香,然后放葱姜蒜爆香,加入香菇和冬笋,然后加蚝油、白糖、料酒、盐、味精、鸡粉,老抽、生抽、米醋。食材:草鱼,香菜,葱姜蒜,... 阅1 转自fjianru 公众公开 19-07-29 10:41 |
中国34省区市136种特色小吃,吃完此生无憾! 阅1 转自zzm1008图... 公众公开 19-06-24 08:53 |
排骨做法大全,赶紧学起来! 阅1 转自天易书馆9... 公众公开 18-12-19 10:18 |
13.用包包子的方法收口,将做好的饼胚二次醒面10分钟,这样使饼更加的柔软。15.我们先把饼胚放在手上正面按压之后放在锅中,然后再把背面轻轻按压,这样能够保证饼胚薄厚一致。16.烙至底面微黄,翻面,然后盖盖子焖1分钟左右,一分钟之后我们开盖,再翻面,在饼上刷上一层少许的粮油,这样能使饼更加的柔软。由于这个饼皮比较博,而且是肉馅,... 阅1 转自维克多_雨... 公众公开 18-05-28 10:55 |
由图3可看出,在前60min内消化速度酵母馒头>酵母老面馒头>面糊馒头>酵子老面馒头,但在120~240min期间已经看不出差距。不同发酵方式蒸制的馒头的比容是酵母馒头>酵子老面馒头≈酵母老面馒头>面糊馒头,白度是酵母馒头>面糊馒头>酵子老面馒头>酵母老面馒头。馒头的体外消化方面,前60min内的消化速率是酵母馒头>酵母老面馒头>面糊馒... 阅1 转自华民 公众公开 18-04-24 15:11 |
爱吃馒头一定要收藏,掌握蒸馒头的这个做法,吃着比肉还香。 阅1 转自素练 公众公开 18-03-23 05:15 |