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BBC揭秘：你以为的健康食品可能并不健康！影片列举的这类食物包括：椰子油、蔬果汁、奇亚籽、藜麦等。椰子油不如菜籽油。但BBC节目采访的营养学家却建议大家购买菜籽油，不仅价格便宜，而且菜籽油里的不饱和脂肪酸含量比椰子油高得多。▲粉红色代表饱和脂肪，从下往上（即饱和脂肪含量从高到低）依次为椰子油、黄油、棕榈油和猪油……喝蔬果汁... 阅1 转自明醫 公众公开 20-12-14 16:39 |
小麦胚芽的功效介绍与食用（五谷杂粮）【小麦胚芽选购】 小麦胚芽相当容易腐烂，选购时一定要注意其新鲜度，最好是真空包装或冷藏，并有标示制造日期和使用期限者为佳。【小麦胚芽烹调】 经干燥处理、密封包装的小麦胚芽打开后即可料理食用，除可用于糕饼、面包制作外，若将之磨成粉，即成为天然食品添加物，代替蛋白、奶粉等，... 阅1 转自艾丽布莉 公众公开 20-12-01 05:52 |
酵头面粉量一般为主面团面粉量的25%。2、老面：正常的面粉和水分比例，如面粉100克，水64-66克，酵母1克，盐2克（可不放盐），酵头面粉量一般为主面团面粉量的25%。主面团：高粉350克，细砂糖40克，奶粉20，酵母4克，盐3，全蛋液110，淡奶油140，黄油12克。波兰种高粉50+水50+1克酵母，主面团：高粉200，水95，糖20，盐4，奶粉5，酵母2.5，黄油... 阅1 转自雪小石 公众公开 20-10-23 08:58 |
咖喱粉风味也有很多种，有偏辣的和偏咸的咖喱粉，让很多食客们都可以在食用咖喱的时候有不同的选择。那么咖喱粉是不是可以多吃呢，因为不少食用咖喱粉习惯的人们，会经常食用咖喱，而咖喱粉对于人体是不是有其他的副作用，这是大家都十分关心的一个话题。咖喱粉适用于脾胃比较寒凉的人士，因为咖喱粉本身属性是偏热的，所以如果体质过热的人群... 阅1 转自牧狼羊 公众公开 20-05-11 20:59 |
煮个好吃养胃的小米粥百度小米粥功效： 养胃：在你没胃口、食欲差的时候，小米粥的作用不亚于开胃菜 治疗失眠：小米味不惊人，但营养丰富，催眠效果显著。煮个好吃养胃的小米粥的做法步骤。千万别把上面那层粥油撇掉.粥油就是上面那层皮.是小米最精华的部分.主要作用是益气健脾. 阅1 转自xc活人的... 公众公开 20-05-06 16:05 |
粥油，也有人称作米油，主要是指在熬制小米或大米粥时浮于锅面上的浓稠液体。在老人的眼中，粥油的营养极为丰富，而在清代的一本名为《随息居饮食谱》的书中也有对粥油的相关描述。其实熬出带有粥油的小米粥是有窍门的，今天就听咱们的厨友为您一一道来~-- 奶奶熬小米粥的方法 教你熬出粥油 --小米粥盛到碗里，放凉一会儿，表现就有一层浓浓的... 阅1 转自大东村人 公众公开 20-05-06 16:05 |
3、 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。5、 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用；3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬... 阅1 转自养心书坊 公众公开 20-05-06 16:05 |
小米煮粥補元氣 小米煮粥補元氣 小米是粟的俗稱，穀粒是禾穀類裡最小的，不只人類食用，小米也可做為小鳥飼料。★小米養生甜粥 材料：小米450克、桂圓肉150克、去籽紅棗15~20顆、百合20克、清水1000cc 調味料：冰糖100克、椰奶（皆可依個人喜好做增減） 作法：1.小米洗淨，加水淹過表面約一隻... 阅1 转自保禄 公众公开 20-05-06 16:04 |
一 将，用没有沾过油的锅，把糙米翻炒而不要爆裂，炒到黄褐色为止盛起，同时在锅内放煮开后，放进炒过的糙米，马上停火，原封不动放至五分钟，然后将糙米过滤后当茶喝 二、 1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。2、上面讲的蔬菜汤与糙米茶不要同时喝，否则效果会减半，请务必遵守！ 阅1 转自恭谦 公众公开 20-05-06 15:50 |
人生許多的不幸和悲哀多數都是源自於無知與疏忽，無知就是你該知道的不知道，疏忽就是你該注意而沒有注意，這就非常非常不值得。疏忽所造成的傷害遠遠大過無知，這兩個都必需要花些時間。 阅1 转自zeek88 公众公开 20-05-06 15:50 |
