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山药的一等一做法，还愁不会做山药吗？好豆君今天带来山药的N多花样做法，还愁不会做山药 吗？山药枸杞煲羊排。羊排300g、山药200g、枸杞15g、胡萝卜100g、大葱、姜片、料酒、花椒、盐、胡椒粉。山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜。5、底油放入香菇、山药翻炒。五花肉200g、猪后尖... 阅8 转自白云馆928 公众公开 15-03-03 14:57 |
爱吃饺子的一定要收藏啊！虾仁饺子馅。调料：姜末，精盐，味精，鸡精，十三香，胡椒粉（少许），香油，葱油，老抽，生抽。操作方法：五花猪肉剁碎，加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油，搅拌均匀（喜欢的话还可以放一点点五香粉或十三香）。注意事项：这里最重要的是豆腐乳和香油，白菜、豆腐干和粉条味儿都非常淡，放入豆腐乳和香油，... 阅76 转4 评0 公众公开 15-02-06 07:14 |
让肉变嫩的诀窍，学起来！ 阅1 转自厨人 公众公开 15-01-29 13:21 |
好看又好吃 虾的160种做法。 阅1 转自***壁虎漫... 公众公开 15-01-29 13:20 |
160道海鲜全家福（菜谱附带图片具体做法） 阅1 转自***壁虎漫... 公众公开 15-01-29 13:19 |
6、在锅中留底油，大火烧热，放入姜、蒜片爆香，接着放入辣椒段和花椒，小火煸炒出麻辣香味;原料: 花鲢鱼一条，淀粉两大匙，油炸花生仁约半两，熟白芝麻两大匙，老姜一小块，蒜一个，香葱五棵，豆豉两匙，料酒三大匙，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，红油辣椒一两，花椒油两大匙，盐、味精适量，香油一大匙。3、在大钵中放入盐、味精、白糖、... 阅1 转自真心找 公众公开 15-01-26 15:25 |
原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，鲜香菇50克，发好木耳50克，笋50克，麻油5克，盐、鸡精、糖适量。原料：面粉200克，开水100克，青菜500克，木耳50克，鲜香菇50克，笋50克，麻油5克，盐、糖、鸡精适量。制作方法：青菜洗净入开水锅烫一下，和洗净的木耳、香菇、笋一起切碎，挤去多余水分，加盐、鸡精、糖和麻油调好口味。面粉用开水冲... 阅19 转0 评0 公众公开 15-01-26 15:06 |
做法：豆腐、丝瓜切块摆盘，撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上，最后浇上蒸鱼豉油，上锅蒸15分钟就可以啦.我主要是为了打发掉油牛肝菌，没有牛肝菌也可以这么蒸，可以放点干贝或者XO酱什么的，是在不行用油蒜蓉蒸也很好吃的.ps：油蒜蓉的做法：比较多的蒜蓉放在一个小碗里，加油没过蒜蓉，再加入适量的盐、鸡精、生抽调匀，放微波炉里叮... 阅22 转0 评0 公众公开 15-01-26 15:05 |
【海鲜疙瘩汤】7、将面粉放到水龙头下，把龙头打开至水滴成串滴下，不断快速搅拌面粉，最终成小疙瘩状(水流一定要小，搅拌动作要快，才能成小疙瘩)3、和小疙瘩，需要快速搅拌，至盆中既有小疙瘩，又有少许面粉时即可，这样疙瘩汤浓稠合适还有好口感，而且小疙瘩容易消化。3. 锅内加入适量水烧开，放入香菇丁、胡萝卜片烧煮2分钟，下入面疙瘩，... 阅34 转0 评0 公众公开 15-01-26 15:05 |
