| 共 50 篇文章 |
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阅3 转1 评0 公众公开 24-03-18 14:06 |
阅6 转2 评0 公众公开 24-03-06 14:31 |
今天分享我当大厨30年的做法，保证炖出来的牛肉像豆腐一样嫩，没牙也能吃#黄焖牛肉#牛肉的神仙吃法。 阅5 转2 评0 公众公开 23-11-29 14:14 |
牛肉炖不烂，不是时间不够长，而是没有放它。说到牛肉，大家知道应该如何正确的炖煮牛肉吗？要想炖煮出来的牛肉变得软烂可口，不需要放太多的调料。那么炖煮牛肉应该放哪些调料呢？为啥牛肉炖煮的时候不容易软烂？要想炖煮出来的牛肉变得软嫩，我们只需要放一种神奇的调味料就是茶叶啦。可以让牛肉充分的保持水性，这样炖煮牛肉的时候就不会显... 阅62 转6 评0 公众公开 23-11-14 17:45 |
买牛肉，聪明人专挑这3个部位，全是牛肉精华，学会再买不吃亏。要说牛肉最好吃的第一个部位就是牛腩啦。第2：牛腱子。牛腱子肉可以说是牛肉身上最有嚼劲的一部分了。牛腱子肉最适合做的就是酱牛肉。这是为啥牛腱子肉相比于其他牛肉价格要高的原因了。然后再把牛腱子放入清水锅中。15分钟后把牛腱子肉放入干净的高压锅内。推荐菜谱：芹菜炒牛肉... 阅53 转9 评0 公众公开 23-09-05 10:23 |
