| 共 143 篇文章 |
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阅11 转0 评0 公众公开 22-02-08 15:41 |
阅23 转0 评0 公众公开 21-11-30 08:42 |
阅4 转0 评0 公众公开 21-11-17 18:32 |
文章开始之前，做个简单的自我介绍：本人从事兰州牛肉面行业多年，不仅精通各种面食的制作，对于卤菜的制作也是专业级别的，本人对于香辛料的了解，完全是基于多年的使用经验，本人擅长使用的香辛料大概有60多种，对于些60几种香辛料，本人可以自信的说，在蒙上眼睛的前提下，仅凭着用手摸，用嘴品尝，用鼻子闻气味，就可以判断出是哪种香辛料... 阅38 转1 评0 公众公开 21-11-02 07:30 |
教你纯手工制作老酵子，学会后蒸馒头发面再也不用酵母粉了。今天给大家分享一下平常在家蒸馒头用的老酵子的制作方法以及怎样用老酵子和面的方法，不用酵母粉、不用酒曲，也不用捞面，教你在家轻松制作老酵子，方法超简单，用这个老酵子蒸出来的馒头更香更好吃，而且比用发酵粉蒸出来的馒头更有嚼劲好吃，就算是在夏天蒸的老酵面馒头久放也不容... 阅2 转0 评0 公众公开 21-10-09 16:40 |
