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如今的我依旧不会，但现在却看不上超市里的饺子皮和馄饨皮了，因为我媳妇会做面食，擀饺子皮、馄饨皮也有自己的一套方法，现包现煮的饺子、馄饨是真好吃，从那天之后，我就不稀罕超市里的饺子皮和馄饨皮了。3、擀馄饨皮，如果使用机器，比如压面机会更加省力，同时做出来的馄饨皮厚薄均匀，所以，大家在家手工擀馄饨皮的时候，揉面的时间要长一... 阅24 转10 评0 公众公开 24-04-13 07:10 |
包韭菜馅饺子，切忌直接调馅，多做1步，韭菜不出水，鲜香又多汁。3、下面处理韭菜，将韭菜摘洗干净，之后再把水分控干，然后放到案板上，切成韭菜末，这个时候很多人的做法都是，直接把韭菜倒在碗里，和其他的材料混合，然后加上调料调味。5、拌匀以后，在韭菜的表面形成了一层保护膜，什么都不会侵入了，韭菜出水主要是因为有盐分的入侵，倒入... 阅21 转7 评0 公众公开 24-04-12 13:22 |
阅5 转1 评0 公众公开 24-04-08 20:33 |
阅1 转0 评0 公众公开 24-03-13 16:07 |
阅2 转1 评0 公众公开 24-03-12 17:31 |
