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红薯是长寿食物。红薯和大米、白面混吃,可以提高主食的营养价值,使人延年益寿。吃红薯的最好时间是在中午,因为红薯所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,中午吃完红薯后,下午的日光照射正好可以促进钙的吸收,那么就不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。但选购红薯时要注意,受了黑斑病菌污染的红薯,表皮会呈黑褐色或有黑色斑点,...
【生活锦囊】抗癌最佳菜,竟是红薯叶,太强大了!在买红薯时,应挑选红瓤的、颜色较深的,这类红薯含有比较丰富的胡萝卜素。“在国内,我很少见到有人吃红薯叶。其实,红薯叶比红薯的价值更高!”芮莉莉告诉记者,红薯叶含有一种独特的胶黏蛋白,富含各种维生素,能够增强人体细胞的活力,提高免疫力。红薯叶是红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。亚...
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降血压、血脂、血糖多食:银杏、荞麦、燕麦、黑芝麻、黄豆、糙米、茯苓、核桃。健脾养胃配餐:主料(玉米黄豆黄小麦糙米)功效{健脾养胃增强记忆补中消食}补肾益气配餐:主料(黑豆黑米黑芝麻糙米)功效{填精养髓乌发养颜益智健脑}润肺美配餐:主料是薏米、燕麦、杏仁,白色食物可以提高肺脏之气,使人们皮肤美白、有光泽,能预防中老年人皮肤...
二十种五谷杂粮的药用价值(图文) -二十种五谷杂粮的药用价值(图文) [图片]薏米能够清热强身、健脾补肺、止泻和胃、消浮肿,可缓和肠、胃轻度炎症。茯苓可治脾湿、糖尿病、失眠多梦,常服有养颜防衰老的作用。核桃所含的主要是不饱和脂肪酸,能降低胆固醇、防止血管硬化, 核桃能健脑益智,经常吃能润血脉,黑须发,使皮肤细腻光滑。葛...
薏米红豆粥有个好处,就是怎么熬都不会发黏发稠,底下总是熬烂了的红豆和薏米,上面是淡红色的汤,而薏米和红豆的有效成份大半都在汤里。5、绿豆薏米粥:将15克大米,15克绿豆,15克薏米洗净,加水熬粥。6、薏米粥治粉刺:薏米50克,白糖15克。用法:薏米加水煮粥加白糖服食,每日一次。(中华偏方) 7、百合薏米粥:将薏米50克、百合15克洗净...
如何做迷你胡萝卜窝窝头的做法。迷你胡萝卜窝窝头的做法材料:玉米面700克,胡萝卜2根,豆面100克,水480克,糖适量。3、玉米面和豆面放入干净盆中,用350克的开水烫面,搅拌,加入胡萝卜丝、糖,在加温水130克揉匀。1、这款窝窝头,你也可以变换口味,添加自己喜欢的美食。4、做窝窝头的时候,边上放一碗说,做的时候手粘一些水,这样做的窝窝...
就像很多西北菜餐厅也纷纷推出健康五谷杂粮系列点心,像玉米面窝窝,黑豆窝窝,黄馍馍,让这些快被人遗忘的健康粗粮又火了一把。前几天朋友聚会,就选在西北菜餐厅,因为他家有特别地道的黄馍馍和窝窝头,略微改良后的口感完全不像我想象中的干涩硬口的窝窝口感,外表看上去像黑芝麻粉,掰开来里面却是黑豆粉的颗粒感,咬一口松软又香甜。来自...
紫红薯的保健价值 紫红薯的保健价值。紫心红薯营养含量明显高于其它薯类,其赖氨酸、钾、锰、锌的含量高于一般红薯5-8倍,尤其是抗癌物质碘硒的含量比其它红薯高20倍以上,占食品中的每一位,因此在美国 誉为"绿色保健食品"。紫心红薯茎尖嫩叶的营养成份及保健作用:红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。日、...
小小红薯有神通 减肥抗癌益处多生活中很普通的红薯,曾经被世界卫生组织评为“冠军菜”。红薯是均衡的食品。据专家介绍,红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止、减肥、健美和抗癌等作用。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。据...
紫薯的营养价值和药用价值。它含有20%左右的蛋白质,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,其中包括维生素C、维生素B、维生素A等8种维生素和鳞、铁等10多种矿物元素,更主要是内含大量的功效奇特药用价值较高的花青素。紫薯含有大量药用价值高的花青素,花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,花青素被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维...
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