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高新技术在食品加工中的应用效果探讨。摘要：在食品加工中，高新技术的应用极大地提高了食品的质量和安全性，基于此，本文从超高压技术、辐射技术、包装技术、超临界萃取技术、食品冷冻升华干燥技术以及超微粉碎技术5个方面分析了高新技术在在食品加工中的应用效果。1 超高压技术在食品加工中的应用和效果超高压技术在食品加工中的应用主要体现... 阅1 转自食品研究... 公众公开 20-10-23 09:37 |
被列为一类致癌物，这五种美食你还要吃多少？“中式咸鱼”是致癌物，这条罪名是实打实了。肝吸虫，又叫华支睾吸虫，在一类致癌物清单中赫赫有名。科学家发现，嚼食时口腔黏膜破损，槟榔中的槟榔碱会在长期综合作用下引起“口腔粘膜下纤维化（OSF）”。[7]专家：肝吸虫病广州人感染率达10% 吃淡水鱼生小心肝吸虫[N]. 广州日报. 2017-06-08.[8]国... 阅1 转自茂林之家 公众公开 19-02-20 18:27 |
2018高考有机化学基础知识总结，转发收藏吧。有机化学基础知识点整理。以下方法获取更多学习资料：第一：文末点个赞。第二：点击我的头像。第三：发私信666给我。 阅1 转自当以读书... 公众公开 19-01-26 16:41 |
畜禽水产罐头：火腿猪肉罐头、火腿罐头、肉类罐头、鱼罐头、回锅肉罐头、红烧扣肉罐头、五香肉丁罐头、凤尾鱼罐头、红烧排骨罐头、豆豉鲮鱼罐头、香菇肉酱罐头、榨菜肉丝罐头；蔬菜制品（酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品）蔬菜制品[酱腌菜、蔬菜干制品（自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片蔬菜粉及制品）、食用菌... 阅3 转自燕姐姐的... 公众公开 18-12-18 22:05 |
违反《中华人民共和国食品安全法》第五十条第二款 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。13.2 食品安全管理制度应与生产规模、工艺技术水... 阅1 转自朱主任4188 公众公开 18-12-18 22:02 |
辣椒凭借什么在短短几百年征服了中国人|辣椒|历史|中国。我有一朋友是河南农业大学的教授，专攻辣椒栽培，他说现代中国已经成为一个辣椒大国：辣椒种植面积居世界第一(辣椒种植面积是中国蔬菜大军中的副将，仅次于大白菜)，辣椒产量居世界第一，辣椒消耗量世界第一，吃辣椒的人数也是世界第一。辣椒的前辈是胡椒。美洲是这颗星球上最早种植辣椒... 阅1 转自由感而发 公众公开 18-10-12 11:56 |
在中国，人人都是“重口味”不仅仅是盐，其实中国人是越吃越重口味了。从影视到吃都是重口味，整个国家都变得很重口味。中国人的口味已经变得很重口味，在这个变化里面，中国人每天摄入的盐、油不知不觉地增加了。近几年崛起的菜品都是重口味，但商家喜欢用重口味的食物勾引食客，不仅仅是顾客的需要，也是出于对自己的考虑。在中国重口味已经... 阅1 转自孤单美食 公众公开 18-09-21 21:34 |
香飘飘奶茶，一年卖出三亿多杯，杯子连起来可绕地球一圈！这是2009年香飘飘奶茶的宣传语，至今我们都依然很熟悉。与六年前第一次闯关IPO时相比，如今的奶茶行业早已是红海一片，不仅液体奶茶市场趋于饱和，在COCO奶茶、答案茶等抖音爆红的奶茶店及各类无菌罐装奶茶品牌的挤压下，香飘飘早年间积累下来的优势已不再明显，很难与之抗衡。虽然奶茶... 阅1 转自莫斯科威 公众公开 18-09-17 21:48 |
清华化学实验室火灾致一人死亡，提问安全的化学实验室该是什么样？相对于基础实验室，科研实验室的管理更加复杂，虽然一个实验室的研究方向相对固定，但是所做的实验还是千差万别，预防意外是英国实验室安全管理的大前题，目的是要使每一位工作涉及有害物品和危险工序的学生及工作人员，对这些危害有一定认识，更懂得按操作安全细节及校方安全... 阅1 转自丙丁A 公众公开 18-03-13 11:53 |
