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五种美味果酱做法，简单直接还好吃！原料:猕猴桃200克，砂糖80克(砂糖量控制在去皮和芯以后的猕猴桃的四分之一左右)，柠檬汁少量。1.去猕猴桃皮，切成大块后放入锅内。小贴士:猕猴桃果酱的要诀是:果酱内不可有块状的果肉。猕猴桃春夏秋冬不断季，极适合用作果酱的原料。3.将明胶加少许水上火加热，待其完全溶化后，倒入果酱锅内，混合拌匀，再... 阅108 转自青山138 公众公开 17-03-03 01:37 |
自制番茄酱，简直比超市买的好吃一百倍！ 阅87 转自闻韶书韵 公众公开 17-02-27 00:56 |
烘焙课堂 | 一根一根停不下来 - 香酥葱香咸味酥条。油皮：温水60g、酵母粉1g、玉米油20g、面粉120g、白砂糖15g.油酥：玉米淀粉60g、黄油40g、盐4g.1、把油皮的材料混合，揉成光滑的油皮面团，盖上盖子温暖处发酵至2倍大。2、把油酥材料混合，揉成油酥面团。3、发酵好的油皮面团混和葱碎揉匀成团，手掌按扁，包起油酥面团，收口向下收紧。4、包... 阅95 转自荷叶的图... 公众公开 17-02-03 19:14 |
阅244 转自翱翔蓝天， 公众公开 14-02-19 02:45 |
今天立冬，做点甜品温暖自己——桂花酒酿小圆子 今天立冬，做点甜品温暖自己——桂花酒酿小圆子 今天立冬，冬天开始的第一个节气。翻看以前的日志，立冬时总喜欢吃饺子，因为我是北方人，这是北方的讲究，逢年过节或重要的节气一般都是吃饺子，我一会儿也要包点饺子吃，好久没吃有点馋了，但日志就不写饺子了，今天上一款非常好喝又... 阅147 转自Wsz6868 公众公开 13-11-14 00:14 |
让平凡花生快速变抢手零食——糖霜花生。这种甜甜的花生，有一层薄薄的糖裹着，看似糖霜；还有的是厚厚的一层，那是加了淀粉的糖霜花生。今天这道糖霜花生很简单，也没什么技术含量；用生花生烤成熟花生，比直接炒熟的花生更容易保留完好的红衣。8、再继续翻炒几下，趁热炒散花生，让花生之间不再粘连。如果完全凉了，再来炒散花生，花生红衣很... 阅279 转自CF562 公众公开 13-11-04 03:57 |
五元钱自制星级酒店高档饮品——奶香玉米汁。现在新鲜甜玉米上市了，五元钱的成本还预多了，而且玉米汁制作过程非常简单，简单到连初入厨的小煮妇都胜任，按一个键就能完成。在这玉米季，大家速速行动，快来榨一杯营养丰富、香甜醇厚的玉米汁吧，无论冷饮还是热饮，都非常美味哦～～。2、玉米去叶去须切成段，用刀顺着玉米棒，将玉米粒切下来。... 阅258 转自珊珊收录 公众公开 13-09-16 00:14 |
面粉200克葡萄干50克水 200克白糖 20克酵母 2克盐 少许.给大家推荐一款熬夜后的最佳早餐——葡萄干发糕。发糕流传到北方，人们开始使用面粉发酵制作，口感松软，清淡可口逐渐成为一种非常受欢迎的中式面点。4:将酵母水倒入面粉中。1、做包子时，面粉和水的比例约为2：1，做发糕时可以是1：1，面粉与酵母的比例约为100：1，不要超过100：2。 阅313 转24 评0 公众公开 13-08-19 00:47 |
中华百科藏书下卷 家庭自制冷饮300例中华百科藏书下卷 家庭自制冷饮300例文档简介。 阅93 转自天宇娇子 公众公开 13-08-12 00:41 |
难于抵挡的麻辣诱惑--麻辣花生。说起来这花生具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质，还含有多种维生素，花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。花生还有降低血脂，延缓衰老的作用，所以说花生一直是营养健康的美味零食。【麻辣花生】3. 花生要炒得六分熟，即微微变色后加入少量的白酒， 这样炸好的花生能... 阅42 转自哈哈哈一笑 公众公开 13-08-11 01:45 |
