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我去吃了一碗南昌拌粉,才终于明白:为何南昌拌粉,很难走出江西。南昌拌粉,是江西最出名的小吃之一,被誉为江西十大美食之首。江西人素以能吃辣而著称,江西人吃辣的程度是川渝乃至湖南人都无法相比的,南昌拌粉自然也继承了这一特点。相比于其他地区的米粉小吃,如广西的桂林米粉、湖南的常德米粉等,南昌拌粉在口感和味道上并没有形成独特... 阅1 转自香辛料分享 公众公开 24-04-24 00:16 |
北京卤煮火烧的前世今生。卤煮火烧是将火烧和卤好的猪肠和猪肺等放在一起略煮,并辅以炸豆腐片、卤汁,配上蒜汁、香菜等调料制作而成的。传入民间后,由于用五花肉煮制的“苏造肉”价格昂贵,所以人们就用猪头肉和猪下水进行代替,并加入用面粉烙成的火烧同煮,久而久之,便成就了这传世美味——卤煮火烧。NO.8 将火烧、豆腐捞出放在碗底,再将... 阅1 转自蔓萝花 公众公开 24-04-17 18:22 |
麻辣烫火了,最困惑的还得是天水人。“没有任何一个天水人会想到,最先出圈的是麻辣烫!”一位天水朋友对本地麻辣烫热潮的评价中,隐隐透露出一丝凡尔赛的意味。位于亚热带与暖温带分界线上的天水气候温和、日照时间长,不仅是黄土高原地区苹果的最优种植区之一,还培育出了秦安水蜜桃、天水黄杏、天水大樱桃等。天水的两座伏羲庙,一座位于卦... 阅1 转自窗前有树9... 公众公开 24-03-31 10:27 |
这不,又挖到一个让阿球念念不忘的美食宝地天堂——黄岩。草巷包子可是黄岩早餐店top前三选手,他家小笼包味道你一试就知道。小三元+黄岩一泡是必去,老牌餐馆+油炸小店,美味buff直接拉满。我们探访了黄岩小炒界天花板“志军饭店”、还有热心粉丝推荐给我们的老牌夜宵店“意林美食”。阿虹油葱饼。阿虹油葱饼是本地人安利给阿球的,是一家开在... 阅1 转自窗前有树9... 公众公开 24-03-31 10:26 |
宝鸡十大特色小吃。岐山臊子面,宝鸡岐山的传统美食,面条细长,口感软滑,配以岐山臊子,味道香醇。洋芋搅团,宝鸡太白洋芋搅团是宝鸡的一道传统美食,以洋芋和面粉为主要原料,口感软滑,味道香醇。浆水面,宝鸡凤县的一道传统美食,以浆水和面条为主要原料,口感软滑,味道香醇。擀面皮,宝鸡岐山县的一道传统美食,以面粉为主要原料,口感... 阅1 转自兰州家长 公众公开 24-03-20 08:58 |
说起江西著名小吃,首当其冲的就是南昌瓦罐汤,瓦罐汤可以说是南昌乃至江西一张响亮的美食名片,江西十大小吃及排行榜,包含了南昌瓦罐汤、安远三鲜粉、南昌炒粉、弋阳大禾米粿、南昌白糖糕、景德镇饺子粑、九江桂花酥糖等江西有名的小吃,其中,南昌瓦罐汤、安远三鲜粉、南昌炒粉、弋阳大禾米粿等更是被评为江西“中国地域十大名小吃”,一起... 阅1 转自饮食男女荟 公众公开 24-02-27 04:43 |
每天卖出700份秘制小吃,俩夫妻五年内从零开始,有了自己的房子。 阅1 转自abc576 公众公开 24-02-22 10:36 |
盘点连云港最美味小吃排行榜,这5款风味独特,你尝试过几种?今天,让我为你揭秘连云港最美味的小吃排行榜。尽管名字的来由已无从考究,但虾婆饼作为连云港小吃的瑰宝,早已名声在外。在连云港,虾婆饼不仅是一道美食,更是一种情感的寄托。而此时此刻,如果你踏足连云港的土地,那么板浦凉粉定是你不可错过的美食。更值得一提的是,在连云港,... 阅1 转自兰州家长 公众公开 24-02-14 23:59 |
抖音小吃配方秘籍:零成本创业,轻松月入过万抖音小吃配方秘籍:零成本创业,轻松月入过万.而小吃配方,恰恰是这样一个被众多创业者忽视的暴力冷门玩法。小吃配方,作为一种独特的创业资源,正逐渐在抖音上崭露头角。收集小吃配方素材。抖音出售小吃配方是一个零成本、高回报的暴力冷门玩法。通过收集配方素材、拍摄引流视频、制作主题内容以及... 阅1 转自风声之家 公众公开 24-01-30 23:20 |
南北美食大碰撞:4款北方小吃让南方人直呼“受不了”!一、辣味咸味豆腐脑:北方人的“心头好”,南方人的“什么鬼”?但在南方,人们更习惯于吃甜味的豆腐脑,对于这种口味重、料又多的北方豆腐脑,很多南方人表示“吃不消”、“什么鬼”。说到北方的传统小吃,胡辣汤绝对是其中之一。最后要说的这款小吃,也是一款面食——烧饼。所以无论你是... 阅1 转自富贵说美食 公众公开 24-01-17 06:42 |