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食材:蕨菜200克、腊肉100克、蒜末适量、姜末适量、干辣椒适量、生抽1大勺、盐适量、食用油适量。4、放入蒜末、姜末和干辣椒,炒出香味,将焯好水的蕨菜加入锅中,快速翻炒均匀。5、加入生抽和盐,继续翻炒均匀,让蕨菜充分吸收腊肉的香味。3、在锅中加入适量食用油,烧热后放入马兰头快速翻炒至断生,加盐调味,盛出备用。5、将炒好的马兰头倒...
如果你喜欢蒜蓉的香气和豌豆的甜味,那么蒜蓉豌豆绝对是你的不二选择!然后,热锅凉油,放入蒜蓉煸炒出香味,再加入煮熟的豌豆翻炒均匀,最后加入生抽调味即可。然后,热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入豆瓣酱炒出红油,最后加入煮熟的豌豆翻炒均匀即可。无论你是喜欢清爽口感的清炒豌豆,还是喜欢浓郁口味的蒜蓉豌豆、酱炒豌豆,亦或...
大家好,今天我来给大家介绍一道美食——洋槐花!不过在这之前,我们先来了解一下洋槐花吧!比如可以将洋槐花和面粉、盐等调料一起做成洋槐花饼,香脆可口;当然,还有洋槐花煮汤、拌凉菜等做法,都非常美味哦!除了这些做法,还可以用洋槐花做出各种美食。总之,洋槐花是一种非常美味又健康的食材,而且做法也非常多样化。
豌豆芽炒菜花。食材豌豆芽200克、菜花半个、牛肉庚3块、胡萝卜半根、大葱1根、油少许、酱油少许、盐少许、五香粉少许。1、菜花切小朵,葱切滚刀,胡萝卜切成梅花,牛肉庚切片。2、菜花豌豆焯水,水开先焯菜花大约1分钟,放入豌豆芽烫一下就行,捞出过凉。3、开炒,平底锅加热加点油把牛肉庚,胡萝卜和葱炒香,加点酱油,然后加菜花和豌豆,最后...
教您几个技巧,味道不输饭店。香菇油菜怎么才能碧绿爽脆不出水?教您几个技巧,味道不输饭店。
春天的韭菜真鲜呀,不包饺子换种做法,简单美味全家喜欢。很多人一拿到韭菜就只想着包饺子吃,而我喜欢炒着吃,肉、鸡蛋等都适合炒韭菜,但今天我分享一道韭菜豆芽炒香干,不用肉也不用鸡蛋,但真的太好吃了。食材:韭菜150克,绿豆芽100克,豆干3片,红辣椒2个,大蒜2粒,冠利苹果醋10毫升,甜面酱1勺,油适量,盐少许。2、香干清洗之后切成薄...
西葫芦教你新吃法,不炒也不蒸,开胃下饭又解馋,一大盘不够吃。我个人平时是很喜欢吃西葫芦这个食材的,它皮薄、肉厚、汁多、可菜可馅而深受人们的喜爱。有网友说西葫芦生吃不敢吃,其实真的没有什么的,黄瓜和生菜都是生吃的呀,西葫芦当然也是可以生吃的。西葫芦、大蒜、红辣椒、香菜、食用油、花椒、白糖、白醋、盐、香油。5.把蒜末放在西...
【食全食美】春天挖野菜,带你认识20种不同的野菜,营养丰富,凉拌调馅都好吃。灰灰菜,别名灰蓼头草、灰菜、灰条菜,它的嫩叶可作为野菜食用,但随着它的长大,慢慢就不合适,灰灰菜能长到一米多高,就像一棵小树,野菜作为无公害的食品,越来越受到大众的欢迎,现在趁着雨后,可以采摘一部分灰灰菜,建议大家蒸着吃,弄点辣椒油、蒜末蘸着吃...
吃香椿前,一定要将香椿焯水,因为香椿中含有大量的亚硝酸盐,而亚硝酸盐是世界卫生组织定义的“一类致癌物 ”,而将香椿焯水,可以去除香椿中95%以上的亚硝酸盐,所以为了家人的健康,吃香椿时,一定要焯水!很多人特别喜欢吃香椿,每次做的一盘香椿,会不停地夹着吃,而吃香椿时,一定不要吃忘形,因为香椿是发物,阴虚的人吃多了香椿很容易...
而桑葚也是营养价值非常高的一种水果,因为桑葚中含有丰富的花青素和维生素C,爱美的女性多吃桑葚,能使肌肤变得更白!而在清明后成熟的桑葚,不仅汁水多,而且含糖量超级高,爱吃桑葚的,一定不要错过清明后的桑葚。清明后,遇到“桑葚、琵琶、甜瓜、马蹄、橙子”这5种水果别手软,再贵也不会省,比香蕉苹果更好吃,还巨甜,特别是马蹄,多给...
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