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芦笋这样做，味道清爽，肉质鲜嫩，搭配多种食材制作出美味佳肴。芦笋的味道清爽，肉质鲜嫩，可以搭配多种食材制作出美味佳肴。清蒸芦笋是一种非常简单的制作方法，只需要将芦笋清洗干净，去掉木质部分，放入蒸锅中蒸熟即可。将芦笋放入热锅中煸炒，待芦笋变软后加入鸡蛋液，翻炒均匀即可。首先将芦笋洗净、切段，然后将鸡胸肉切成条状，加入盐... 阅1 转自彤熙爱美食 公众公开 23-12-12 03:55 |
肉炒云南小瓜。所需食材：云南小瓜、猪五花肉、盐、酱油、料酒、香醋、黄豆酱、鸡粉。1、云南小瓜冲洗干净以后，把它切成四半，接着去掉它的瓤，然后把它切成长条状，放入到一个大的碗中，里面放入少许的盐，开始进行腌制。2、锅中放入植物油，烧热以后，我们放入准备好的五花肉，要记住炒五花肉的时候，一定要用小火去炒，不然太硬咬不动，炒... 阅1 转自芝润斋 公众公开 23-10-22 02:49 |
1、土豆去皮洗净切成一厘米见方小丁、猪肉也改刀切成一厘米见方小丁、葱蒜洗净切末放入碗中、青红椒去籽洗净切成小块备用。3、锅留底油，油热下入葱花爆出香味，再放入肉丁翻炒变色烹入一勺料酒，放入一勺豆瓣酱翻炒出红油、再放入少许十三香、一勺生抽、半勺白糖、一勺蚝油翻炒均匀调味。4、待肉丁七八分熟时加入煎好的土豆丁一起翻炒均匀，加... 阅1 转自蔓萝花 公众公开 23-10-18 02:47 |
但是很多人都做不好羊排，总是掩盖不住羊的膻味，那要怎样做好羊肉羊排，并且没有膻味呢？想做的羊排入味软烂又没有羊膻味，我们做好两点，就可以轻松做出没有羊膻味的羊排。羊肉的膻味比较重，需要加入一些香料来压制膻味，比如生姜、大葱、花椒、桂皮、白芷、香叶等。这样可以去除羊排表面的血污和杂质，让羊排更干净卫生。炖煮的过程中，需... 阅1 转自香辛料分享 公众公开 23-10-10 07:35 |
东北油豆角的美味做法，营养好吃又下饭，掌握好方法全家都喜欢。今天我要和大家分享一道简单又美味的家常菜——油豆角！这样可以保持豆角的鲜嫩口感，同时也能让豆角充分吸收香味。另外，油豆角也可以作为火锅的配菜，搭配麻辣汤底，绝对是一道美味的享受。希望这篇推荐能够帮助到大家，让你们在家也能轻松做出一道美味的油豆角！记得尝试一下... 阅1 转自素菜大全 公众公开 23-09-17 04:04 |
秋季的“炒油菜”，4道韭菜做法，正当季别错过，鲜香美味吃不够。 阅1 转自wyk1014 公众公开 23-09-11 08:08 |
立秋后必吃的，十种家常菜做法！ 阅1 转自Wsz6868 公众公开 23-08-30 00:03 |
原来这才是藕片正确的做法，28年厨师教我的绝招，比红烧肉还好吃。今天给大家分享一道“糖醋藕片”的家常做法，莲藕也就是我们常说的莲菜，只是南北方的叫法不同，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。2.清水里加点白醋，把切好的藕片放进去泡5分钟，这样可以防止莲藕氧化变... 阅1 转自素菜大全 公众公开 22-10-23 00:53 |
大厨教你最好吃的做法，外焦里软越嚼越香。 阅1 转自铁血老枪 公众公开 22-10-12 01:10 |
1.黄花菜先清洗干净表面的灰尘，然后放入温水中泡发至变软，再用剪刀将每根黄花菜的根部剪掉，然后起锅加水，水开后放入黄花菜进行焯水，大约焯水2分钟后捞出黄花菜过凉水，然后切细备用。然后再利用肥肉炒出的油脂炒菜，放入瘦肉丁翻炒，炒至肉丁变色后放入葱花和姜末继续翻炒，炒香后倒入生抽、料酒爆香，再倒入黄花菜丁，翻炒均匀后再加入适... 阅1 转自梅竹踏雪 公众公开 22-09-14 01:15 |
