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八种冰粉家常做法,冰冰凉凉超好喝,快来试试吧。青提茉莉冰粉。做法:青提、茉莉花加水搅打成汁,过筛一下~清水加白凉粉搅拌均匀煮开,加青提汁调色,放凉定型~经典水果红糖冰粉。做法:1000ml清水煮开,加80克白凉粉煮开,倒入容器中放凉~西瓜冰粉。食材:西瓜、白凉粉、雪碧(苏打水/自己喜欢的小料)做法:西瓜+水打成汁,锅中倒入西瓜...
香脆果蔬爽的制作技术。香脆果蔬爽选用高营养的水生、陆地植物制成。香脆果蔬爽的品种有“草莓”、“菠萝”“哈密瓜”“水蜜桃”、“红豆”、“芒果”等几十种。水1000克,水晶粉20克,白砂糖400克,柠檬酸20克,甜蜜素6.5克,FA18型新型酸味剂8克,山梨酸钾2克,香精10克(根据当地人的习惯先用苹果切粒、菠萝切丁、桔子压汁加入)。
快速高产酿醋法。玉米→粉碎→加水煮料→加酶(淀粉酶、糖化酶)酒精→拌填充物(麦糠或稻壳、玉米芯粉均可)→醋酸发酵→淋醋→灭菌→调配→成品。②醋酸发:取填充物倒入暖缸中(暖缸应为四季能保温的缸。各用麦糖把缸四周围起来也可以保温),将发酵好的洒醅同填充物倒在一起,搅拌均匀,尔后加入醋酸菌,进行固态醋酸发酵。③淋醋:将发酵好的酒醅倒...
我是做米酒、发糕时偶尔发现这个事情了 500克糯米洗净泡发4~~我是做米酒、发糕时偶尔发现这个事情了。500克糯米洗净泡发4~~6个小时,用手指一搓即碎就可以了,上压力锅蒸30分钟,晾凉后用凉白开或矿泉水搅拌放入密闲容器中,在30度温度条件下发酵36个小时,你酿的第一桶米酒就做好了(这是做米酒的工艺)把米酒盛出,加凉白开继续发酵二天,第二...
要想鉴定所谓的传统酒人是否传统,这里有几个酒精度与保质期的关键数据(备注:数值来自传统农人实测,非实验室数据)。第一是酒精度,在我们现有的国标体系中,酒精度0.5%vol - 7%vol的被定义为酒精配制类饮品,酒精度8%vol - 23%vol的被称之为低度酒,超过24%vol的被称之为高度酒。第二是保质期,传统米酒的保质期是与酒精度与含糖量高度相关...
3分钟教你用玉米做醪糟,汤汁浓郁口味甜香,越喝越想喝。
西瓜酱的古法秘制做法,用神秘叶子捂豆,从小吃到大,没有吃腻过。
万万没想到,用橘子做的甜酒酿居然这么好喝。
十二款美味果酱做法,收藏起来,全家舌尖HAPPY十二款美味果酱做法,收藏起来,全家舌尖HAPPY。
用生姜和苹果制成的醋,既好喝又有营养,而且做法简单,真健康。
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